హనీ బటర్ హామ్ నేను చిన్నగా ఉన్నప్పుడు మేము హామ్ ఉండాల్సినప్పుడల్లా నా తల్లి ఉపయోగించిన వంటకం. నేను ఒక కిక్ యొక్క కొద్దిగా ఇవ్వాలని ప్రాథమిక రెసిపీ కొన్ని Dijon ఆవాలు జతచేసింది. ఈస్టర్ లేదా క్రిస్మస్ కోసం ప్రత్యేకమైన ఏదో ఒక సాదా వండిన పంది మాంసం చేయడానికి ఒక రుచికరమైన మరియు సులభమైన మార్గం.
మీరు కొనుగోలు చేసే హామ్ "పూర్తిగా ఉడికించిన" లేబుల్ అని నిర్ధారించుకోండి. ఇది 145 డిగ్రీల F కు వండుతారు. హం "తినడానికి ముందు ఉడికించాలి" అని పిలవబడితే మీరు దానిని ఆహార భద్రత కారణాల కోసం 160 డిగ్రీల F కు వేడి చేయాలి. ఏ వస్తువు అయినా ముఖ్యంగా మాంసం యొక్క ఏదైనా రకాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ ప్యాకేజీ లేబుల్లను జాగ్రత్తగా చదవండి.
మీరు కావాలనుకుంటే ఈ సాధారణ గ్లేజ్కు మరింత పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. కొన్ని sauteed ఉల్లిపాయలు లేదా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మంచి ఉంటుంది, లేదా మొత్తం లవంగాలు స్థానంలో వంటి థైమ్ లేదా మార్జోరామ్ వంటి మూలికలు ఉపయోగిస్తారు. మరియు మీరు ఒక మార్పు చేస్తే మరియు మీకు నచ్చినప్పుడు, దాన్ని మళ్ళీ వ్రాసుకోవటానికి నిర్థారించుకోండి. ఎన్నో మంచి వంటకాలు పోయాయి, ఎందుకనగా ఒక డిష్ ఎలా తయారు చేయాలో మర్చిపోతే చాలా సులభం.
నేను కొన్ని స్కప్పోడ్ బంగాళదుంపలు, sauteed లేదా ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, మరియు కొన్ని డిన్నర్ రోల్స్ ఈ హామ్ సర్వ్ ప్రేమ. ఒక పండుగ సలాడ్ లేదా ఒక గొప్ప సెలవు భోజనం కోసం ఒక చల్లని జెలాటిన్ సలాడ్ జోడించండి. భోజనానికి, క్రిస్మస్ వద్ద కుకీలను, ఈస్టర్లో నిమ్మకాయ పై సర్వ్ చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 1/2 కప్పు తేనె
- 2/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2 నుండి 3 tablespoons డైజన్ ఆవాలు
- మొత్తం లవంగాలు
- 3-5 పౌండ్ పూర్తిగా హాఫ్ సగం హామ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో 325 డిగ్రీల F. వెన్నని కరుగుతుంది. తేనె, గోధుమ చక్కెర, మరియు మస్టర్డ్లో మృదువైన వరకు కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
వైపులా గదిని పట్టుకోవటానికి తగినంత వేయించు పాన్లో హామ్ ఉంచండి.
ఒక డైమండ్ నమూనాలో హామ్ యొక్క ఎగువ ఉపరితలం స్కోర్ చేసి, 3/4 "కట్లను వేయాలి." హాం లో ప్రతి వజ్రాల మధ్యలో మొత్తం లవంగం, పాయింట్ సైడ్ డౌన్ పుష్, మీరు ఈ మూలకాలను మూసివేస్తే గోధుమ చక్కెర గ్లేజ్.
హం పైగా వెన్న మిశ్రమం చెంచా సగం. 20 నిమిషాలు, వెన్న మిశ్రమం యొక్క మిగిలిన భాగంలో చెంచా, హంమ్ను కాల్చండి. మరో 20 నిముషాలు కాల్చుకోండి, ఆపై పాన్ డ్రిప్పింగ్లతో హాం ను వేయండి.
హామ్ 145 డిగ్రీల F చేరుకునే వరకు మరొక 20 నిమిషాలు (3 పౌండ్ల హామ్ కోసం), 40 నిమిషాలు (4 పౌండ్ల హామ్ కోసం) లేదా 60 నిమిషాలు (ఒక 5 పౌండ్ల హం కోసం) కాల్చండి. ప్రతి 20 నిముషాలు వేయండి. సర్వ్ సన్నగా స్లైస్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 632 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 200 mg |
| సోడియం | 3,321 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 51 గ్రా |