ఒక డిష్ లో కలిసి ఉంచుతారు కొన్ని పదార్థాలు ఉన్నాయి, కేవలం పని. ఒక జత చెవెర్ (మేకలు చీజ్) మరియు తాజా, కాలానుగుణ టమోటాలు. మిక్స్ తాజా మూలికలు లోకి చేర్చండి, మరియు మీరు రుచి కోసం అది చీలింది మరియు వంట, ఫ్రెంచ్ వంట వంట చిప్ తయారు చేయడానికి ఒక ఖచ్చితమైన, సులభమైన మరియు సులభం. ఈ గోట్స్ చీజ్ మరియు టమోటో టార్ట్ అరుదుగా పాయింట్ నిరూపిస్తుంది.
ఈ క్లాసిక్ జున్ను మరియు టమోటా టార్ట్ ఒక అందమైన ఆకలి ఉంది, మరియు మీరు ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు మంచి ఫ్రెంచ్ వైన్ ఒక గాజు జోడించండి అది కూడా ఒక భోజనం భోజనం, కూడా ఒక భోజనం డిష్ వంటి కల వంటి పనిచేస్తుంది. వ్యక్తిగత టార్ట్స్ లేదా రొట్టెలు వేయండి మరియు ఒక పెద్ద టార్ట్గా మరియు తర్వాత స్లైస్ చేయండి, ఇది ఒక పార్టీకి, విహారయాత్రకు లేదా భోజన పెట్టె కోసం ముక్కలుగా చేస్తుంది.
రుచికరమైన టార్ట్ తాజా, తోట టొమాటోలు, డిజాన్ ఆవాలు యొక్క పలుచని పొర పైన మరియు మీ రుచికి అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేసే తాజా మూలికలతో తయారు చేస్తారు. థైమ్, రోజ్మేరీ మరియు సేజ్ వంటి బలమైన-రుచి గల మూలికలను నిరుపయోగం చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి; బాసిల్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఒకటి మరియు మీరు తగినంత ఎప్పుడూ ఒకటి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీ, thawed
- 1/3 కప్ డైజన్ ఆవాలు
- 4 మీడియం టమోటాలు, ముక్కలు చేసి కొద్దిగా ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది
- 1/4 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- 6 ounces చెవ్రే (మేక చీజ్), సన్నగా ముక్కలు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన తాజా మూలికలు (పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, తులసి, మార్జోరం, థైమ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425F కు ఒక ఓవెన్ వేడి.
- 10-అంగుళాల టార్ట్ పాన్ లో పఫ్ పేస్ట్రీని బయటకు లాగి, 18 నుండి 22 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. లేదా, వ్యక్తిగత టార్ట్స్ కోసం పేస్ట్రీ బయటకు వెళ్లండి మరియు చతురస్రాలు లోకి కట్ మరియు ఒక చిన్న, పదునైన కత్తి స్కోరు సరిగ్గా ద్వారా కట్ కాదు జాగ్రత్త తీసుకోవడం ప్రతి లోపల ఒక సరిహద్దు. పైన రొట్టెలు వేయండి.
- ఒకసారి కాల్చిన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు, పొయ్యి నుండి పేస్ట్రీని తొలగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- అంచులు ఖాళీగా ఉన్న 1/2-inch ఖాళీగా ఉండి, గోధుమ పాస్ట్రీ మీద కూడా ఒక పొరలో డైజోన్ ఆవపిండిని విస్తరించండి.
- వంటగది కాగితంతో టమోటా ముక్కలను పొడిగా ఉంచండి. టమోటో మరియు ఆవపిండిపై మేక చీజ్ ముక్కలను అమర్చండి.
- మిగిలిన సముద్రపు ఉప్పు, మిరియాలు, మేక చీజ్ మరియు తాజా మూలికలతో టమోటా ముక్కలను చల్లుకోవటానికి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లగా లేదా చల్లగా ఉండండి.
గోట్స్ చీజ్ మరియు టమాటో టార్ట్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు
చెవ్రే (గోట్స్ చీజ్) వాడకం ఈ టార్ట్ యొక్క ఉత్తమ కలయిక. మీరు, అయితే, ఇతర చీజ్లు ఉపయోగించవచ్చు కానీ మీరు మ్యాచ్ కు మూలికలు మార్చడానికి అవసరం. ఒక మృదువైన (ish) జున్ను కావాల్సిన అవసరాన్ని మీరు స్వాధీనం చేసుకునే జున్ను లేకపోతే మేకలుగా 'పాస్ట్రీలోకి కరుగుతాయి. డిష్ విజయం కోసం ఇది చాలా ముఖ్యం.
మిగిలిపోయిన గోట్స్ చీజ్? మీరు ఉపయోగించడానికి మేకలు చీజ్ యొక్క లాగ్ లేకపోవచ్చు, లేదా మిగిలిపోయిన చీజ్ కొన్ని ముక్కలు కలిగి, అప్పుడు మాత్రమే పేస్ట్రీ మీద ఉంచుతారు తర్వాత ముక్కలు కాకుండా ముక్కలుగా చేసి మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు పైగా చల్లుకోవటానికి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 247 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 13 mg |
| సోడియం | 287 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |