ఈ సాధారణ గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ మిశ్రమం సిద్ధం సులభం మరియు ఒక 9-అంగుళాల పై లేదా చీజ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ప్రామాణిక పరిమాణం ఒక చిన్న నుండి 9 అంగుళాల పై ప్లేట్ సరైన మరియు పెద్ద వెర్షన్ పెద్ద, లోతైన పై ప్లేట్ లేదా చీజ్ కోసం మంచి ఉంది. మీరు మందమైన గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ కావాలనుకుంటే, పెద్ద కొలతలను ఉపయోగించండి.
ఇది ఒక icebox (unbaked) పై కోసం ఒక చిన్న ముక్క క్రస్ట్ రొట్టె అవసరం లేదు. మీ రెసిపీ మరియు మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి, క్రస్ట్ ముందుగా కాల్చండి లేదా నింపి ముందు సుమారు 20 నిమిషాలు అది అతిశీతలపరచు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups జరిమానా గ్రాహం క్రాకర్ crumbs (గురించి 20 చతురస్రాలు)
- 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (లేదా గోధుమ చక్కెర)
- 6 టేబుల్ వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న saucepan లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో, వెన్న కరుగుతాయి.
- ముక్కలు లోకి గ్రాహం క్రాకర్స్ క్రష్. మీరు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో గ్రాహం క్రాకర్స్ని ఉంచడం ద్వారా మరియు వాటిని చూర్ణం చేసేంతవరకు వాటిని రోలింగ్ పిన్తో చుట్టడం ద్వారా దీన్ని చేయవచ్చు. ఇది చిన్న బ్యాచ్లలో చేయవచ్చు. లేదా, చక్కెర ముక్కలు చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, బేకింగ్ నడవలో గ్రాహం క్రాకర్ ముక్కలు సాధారణంగా లభిస్తాయి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నె లోకి గ్రాహం క్రాకర్ crumbs కొలవటానికి.
- గ్రాహం క్రాకర్స్కు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ లేదా గోధుమ చక్కెర జోడించండి. (మీరు ముక్కలు తయారు చేసేందుకు ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగిస్తుంటే, ఆహార ప్రాసెసర్లో చక్కెరను జోడించి గ్రాహం క్రాకర్స్తో ప్రాసెస్ చేయండి).
- ద్రవ వెన్న జోడించండి.
- మీ చేతులతో కలిసి పదార్థాలు కదిలించు లేదా కలపండి.
- చిన్న ముక్క పళ్ళలో ఒక పై ప్లేట్ లేదా స్ప్రింగ్ఫాం పాన్ లోకి నొక్కండి.
- పై క్రస్ట్ ప్రీబ్యాక్ చేసేందుకు, ఒక preheated 350 F పొయ్యి లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పై లేదా చీజ్ కోసం మీ రెసిపీ తరువాత, క్రస్ట్ మరియు అతిశీతలపరచు లేదా రొట్టెలుకాల్చు పూరించండి.
పెద్ద క్రస్ట్ కోసం పదార్ధం కొలతలు
- గురించి 30 గ్రాహం క్రాకర్ స్క్వేర్స్ లేదా జరిమానా గ్రాహం క్రాకర్ crumbs 2 కప్పులు
- 1 స్టిక్ (8 టేబుల్ స్పూన్లు) వెన్న
- 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర లేదా గోధుమ చక్కెర
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- సుమారు 1/2 teaspoon of cinnamon లేదా జాజికాయ లేదా మసాలా దినుసుల చిన్న మొత్తాన్ని ముక్కలు చేసిన రుచి కోసం ముక్కలు చేయడానికి జోడించండి.
- బేకింగ్ ఒక గట్టిపడిన క్రస్ట్ కోసం తయారు చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి పీలే తయారు చేయని ఫిల్లింగ్తో తయారు చేస్తే.
- సుమారు 1/2 కప్ గ్రహం క్రాకర్ ముక్కలు 1/2 కప్ మెత్తగా తరిగిన pecans లేదా పెకాన్ "చిప్స్" తో భర్తీ చేయండి. మీరు ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు గ్రాహం క్రాకర్స్ మరియు చక్కెరలతో pecans ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 168 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 23 mg |
| సోడియం | 74 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |