Diced ఆపిల్, మూలికలు మరియు ఐచ్ఛిక ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్తో ఒక కిరీటం కాల్చిన లేదా పంది మాంసం రెసిపీ ఏదైనా సెలవు విందు కోసం ఒక ప్రధాన ప్రధాన కోర్సు చేస్తుంది. మీ బుట్చేర్ ఎముక చిట్కాలు కోసం frills ఉండవచ్చు, లేదా మీరు ఒక వంటగది లేదా గృహిణులు స్టోర్ లో వాటిని కనుగొనడానికి చేయగలరు.
మీరు సమయం ముందు ఈ కాల్చిన ఆదేశించాల్సి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మీ విందు కోసం సమయం లో ఒక పొందవచ్చు నిర్ధారించడానికి మీ కిరాణా దుకాణం యొక్క మాంసం విభాగం లేదా బుట్చేర్ తో తనిఖీ.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/4 కప్పు diced celery
- 2 పెద్ద గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్ల, ఒలిచిన, cored, diced, 2 cups గురించి
- 1/4 కప్ కత్తిరించి ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్, ఐచ్ఛిక
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు వేడి నీటి
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు సేజ్, ముక్కలు, లేదా పౌల్ట్రీ seasoning
- 4 కప్పులు
- కాల్చిన రొట్టె ఘనాల
- పంది యొక్క 1 కిరీటం కాల్చు, సుమారు 7 నుండి 9 పౌండ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం తక్కువపై పెద్ద స్కాయిల్లో వేడి వెన్న తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఆకుకూరలు, ఆపిల్ల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నుండి 8 నిమిషాలు.
- వేడి నుండి తీసివేయండి; గోధుమ చక్కెర, వేడి నీటి, నిమ్మ రసం, ఉప్పు, సేజ్ లేదా పౌల్ట్రీ మసాలా, మరియు బ్రెడ్ ఘనాల లో కదిలించు.
- వేయించు పాన్ లో కాల్చుకోండి.
- కూరల్లోని కాల్చిన రొట్టెను పూరించండి, మధ్యలో చల్లడం. రేకు ఒక చిన్న ముక్క తో ప్రతి ఎముక యొక్క ఎండబెట్టడం మరియు చుట్టు చివరలను నివారించడానికి రేకు యొక్క భాగాన్ని తో stuffing కవర్.
- మాంసం మధ్యలో చేర్చబడ్డ ఒక మాంసం థర్మామీటర్లో మాంసం రిజిస్టర్లో 155 ° F వరకు మాంసం రిజిస్టర్ చేయబడేంత వరకు 2/2 నుండి 3 1/2 గంటల వరకు 325 ° F వద్ద కాల్చాలి.
- శిల్పకళకు 20 నుండి 25 నిముషాల వరకు కాల్చిన మిగిలిన లెట్.
- రేకును తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, కాగితం frills తో చిట్కాలు అలంకరించండి.
సాస్ సలహాలు
వైన్ సలహాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1040 |
| మొత్తం కొవ్వు | 57 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 360 mg |
| సోడియం | 276 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 111 గ్రా |