కాల్చబడిన లెమోంగ్రాస్ చికెన్ - ఉత్తమ ఎవర్!

కాల్చిన చికెన్ చాలా మంచిదిగా రుచి చూడలేదు! ఈ lemongrass కాల్చిన చికెన్ నీటి బయటకు ఇతర వంటకాలను దెబ్బలు. ప్లస్ ఇది సూపర్ సులభం. కేవలం మీ ఆహార ప్రాసెసర్ లోకి కొన్ని పదార్థాలు టాసు, marinate, మరియు గ్రిల్. థాయిలాండ్ లో, వారు ఈ ప్రక్రియ కోసం ఒక రోకలిని మరియు మోర్టార్ ను ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ మా అధిక-హై-టెక్ పరికరాలతో ఫలితాలు చాలా బాగుంటాయి. మా ఇంటిలో, మీది మీడియం స్పైసిని మాదిరిగా ఇష్టపడతాము, అంతేకాక పదార్థాల జాబితాలో 2 మిరపకాయలు, కానీ మీ సొంత స్పైస్-ఓ-మెటర్ ప్రకారం ఇది సర్దుబాటు చేసుకోవడానికి సంకోచించకండి. ఇక) అది మెరుగ్గా ఉత్తీర్ణమవుతుంది - నేను రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 గంటలు లేదా 6 కి కప్పబడి కూర్చుని ఉంచడానికి ప్రయత్నించాను. బియ్యం లేదా సలాడ్తో అది సర్వ్ చేయాలి; ఒక వైపు సాస్ కోసం అవసరం లేదు, అది అనుకూలత వార్తలు!

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4-6 చికెన్ తొడలు, చర్మం లేదా ఆఫ్
• 2 కాడలు
• లెమన్గ్రాస్
• 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1/2 నిమ్మ రసం
• 2 తాజా ఎరుపు మిరపకాయలు, ముక్కలు, లేదా వరకు 1/2 tsp. మిరప రేకులు, రుచి చూసుకోవాలి
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• చేప పులుసు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్
• 2 + 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు. గోధుమ చక్కెర;

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఈ వంటకానికి ఆహార ప్రాసెసర్ని ఉపయోగించండి. మొదటి ప్రతి lemongrass కొమ్మ యొక్క బల్బ్ ముగింపు కట్, అప్పుడు మిగిలిన అప్ స్లైస్. ఎగువ కాండంని తస్కరించండి. (వంట కోసం lemongrass సిద్ధం ఎలా ఒక దృశ్య లేదా మరింత కోసం, చూడండి ఎలా Lemongrass తో కుక్ ). ఒక సువాసన, నీలి రంగు వంటి పేస్ట్ సృష్టించడానికి పల్స్.
2. చికెన్ తొడలు తెరిచి, ఫ్లాట్ వేయండి, ఒక ఫ్లాట్ బేకింగ్-రకం డిష్ వరకు. ప్రతి ఒక్కటి సంతృప్త పెట్టకు ముక్కలను తిరగటం, చికెన్ మీద పేస్ట్ వేయండి. చికెన్ యొక్క బల్లలపై మూలికలను స్పూన్ చేయడానికి ఒక చెంచాను ఉపయోగించండి. కవర్ మరియు వరకు 2 గంటల లేదా marinate marinate.

1. కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో ఒక గ్రిల్ను బ్రష్ చేయండి, అప్పుడు గ్రిల్ చికెన్ బాగా చేస్తారు.
2. ఇక్కడ చూపిన విధంగా థాయ్ జాస్మిన్ బియ్యం , ఒక వైపు సలాడ్ ఒక nice భాగం తో చికెన్ అప్ ప్లేట్ (క్రింద వంటకం చూడండి), మరియు మీరు వెళ్ళడానికి బాగుంది. అదనపు మసాలా కావలసిన వారికి, వైపు థాయ్ థాయ్ మిరప సాస్ తో సర్వ్ (నా థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ చూడండి ). ఆనందించండి!

ఈ డిష్తో అందంగా పెళ్లి చేసుకునే సైడ్ సలాడ్లు:

ఇక్కడ చూపిన వైపు సలాడ్ థాయిలాండ్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం సలాడ్. ఇక్కడ నా వంటకం చూడండి: సోమ్ టాం రెసిపీ (గ్రీన్ బొప్పాయి సలాడ్) .

థాయ్ల్యాండ్లో మరో ప్రసిద్ధ సలాడ్ సలాడ్ - మరియు ఇక్కడ పశ్చిమంలో కూడా - థాయ్ దోసకాయ సలాడ్ . ఈ ఒక చేయడానికి ఒక చిటికెడు - కేవలం 10 నిమిషాల్లో కలిసి టాసు.

మీరు ఒక కాని మసాలా సలాడ్ కోసం చూస్తున్న ఉంటే, ఈ రుచికరమైన డిష్ తనిఖీ: Crunchy థాయ్ జీడిపప్పు సలాడ్ .

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1900
మొత్తం కొవ్వు	105 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	29 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	42 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	628 mg
సోడియం	1,900 mg
పిండిపదార్థాలు	27 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	200 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)