అన్ని వోడ్కా సమానంగా సృష్టించబడలేదు, తెలివిగా ఎంచుకోండి మరియు బాగా పానీయం చేయండి
వోడ్కా కాక్టెయిల్స్ మరియు మిశ్రమ పానీయాలలో కనిపించే అత్యంత సాధారణ స్వేదక ఆత్మ మరియు ఇది ప్రతి బార్కి చాలా అవసరం. దీని జనాదరణ సాధారణ లక్షణం నుండి వస్తుంది, అది స్పష్టమైన లేదా ప్రత్యేకమైన రుచి లేదా వాసన కలిగి ఉండదు మరియు అది స్పష్టంగా ఉంటుంది. ఇది పానీయం యొక్క ఇతర పదార్ధాలను ఫోకల్ పాయింట్గా మార్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
అన్వేషించడానికి వోడ్కా కాక్టైల్ వేల ఉన్నాయి. వోడ్కా టానిక్ , స్క్రూడ్రైవర్ , మరియు కాస్మోపాలిటన్ వంటివారు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందారు మరియు ప్రతి బార్టెండర్ జాబితాలో ఉండాలి.
వోడ్కా మార్కెట్ నిరంతరం విస్తరిస్తోంది మరియు అబ్సోల్ట్, గ్రే గూస్ , మరియు కేటల్ వన్ వంటి పెద్ద పేర్లతో సహా పలు బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఆసక్తికరమైన చిన్న-బ్యాచ్ మరియు బోటిక్ వొడ్కాస్ మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన ప్రయోగాత్మక పదార్థాలు మరియు పద్ధతులను సృష్టించే అనేక చిన్న డిస్టిలరీలు కూడా ఉన్నాయి.
ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది, అన్ని వోడ్కా సమానంగా సృష్టించబడదు. అత్యుత్తమ సీసాలు అలాగే మీరు కొనుగోలు చేయని వాళ్ళని మీరు కోరుకుంటారు. ఇది విస్తృత మరియు వైవిధ్యమైన మద్యం మరియు కొన్ని ఇతర ఆత్మలు కాకుండా, దాని ఉత్పత్తిని నియంత్రించే సెట్ నిబంధనలు లేవు.
ఎలా వోడ్కా తయారు చేయబడింది
వోడ్కా తరచూ ఒక 'తటస్థ ధాన్యం ఆత్మ' అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దీనిని తయారు చేయడానికి ప్రామాణిక పద్ధతి ధాన్యం వేయడం మరియు పంపిణీ చేయడం. ఇది మొక్కజొన్న, వరి, గోధుమ, లేదా ఏ ఇతర ధాన్యం అయినా డిస్టిల్లర్ వాడతారు.
పొటాటో వోడ్కా దీర్ఘకాలంగా పోలాండ్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని ఇదాహో వంటి ఇతర బంగాళాదుంపల అభివృద్ధి చెందిన ప్రాంతాలు.
వోడ్కా కోసం ఇతర ఆధారాలు దుంపలు మరియు ద్రాక్షలను కలిగి ఉంటాయి.
వోడ్కా అనేది సరిదిద్దబడిన ఆత్మ, అంటే ఇది తరచూ కనీసం మూడు సార్లు స్వేదనం చెందుతుంది, అయితే కొన్ని ఐదు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు స్వేదనం పొందుతారు. వోడ్కా బ్రాండ్కు వారి వోడ్కా x సంఖ్యను స్వేదనం చేసినట్లు ప్రసారం చేయడానికి ఇది సాధారణ పద్ధతిగా మారింది. భావన అది స్వేదనం ఎక్కువ సార్లు, క్లీనర్ మరియు సున్నితమైన ఉంది.
సాధారణంగా, ఇది నిజం. వోడ్కా ఇప్పటికీ ప్రతి పర్యటనను తీసుకుంటే, 'తలలు' మరియు 'తోకలు' తరచుగా తొలగించబడతాయి. ఈ పూర్తయిన బ్యాచ్ యొక్క పైభాగంలో మరియు దిగువన కనిపించే స్వేదనం యొక్క భాగాలు. స్వేదనం యొక్క "హృదయం" మాత్రమే తీసుకోవడం ద్వారా, వోడ్కా క్లీనర్గా మారుతుంది మరియు తక్కువ మలినాలను కలిగి ఉంటుంది.
స్వేదనం తరువాత, వోడ్కా అప్పుడు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, తరచూ బొగ్గు ద్వారా. వోడ్కా ఎటువంటి వృద్ధాప్యం అవసరం మరియు వెంటనే త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. అయినప్పటికీ, ఇప్పటికీ బలం నుండి నీటిని ఒక బాట్లింగ్ రుజువుతో కట్ చేశారు, ఇది వాల్యూమ్ ద్వారా సాధారణంగా 80 రుజువు లేదా 40 శాతం మద్యం .
వోడ్కా యొక్క తటస్థ రుచి కూడా మరొక ముఖ్యమైన అంశంపై ఆధారపడుతుంది, ఇది చాలా ముఖ్యమైనది మరియు ఇది నీటి. మీరు మృదువైన వోడ్కాను సృష్టించడానికి క్లీన్, పర్వత వసంత నీరు లేదా కొన్ని ఇతర ఆల్ట్రా-క్లీన్ సోర్స్ను ఉపయోగించడం గురించి అనేక బ్రాండ్లు ధ్వనించడం చూస్తారు. ఈ కారకం తగ్గించబడదు మరియు స్వేదనం మరియు బాట్లింగ్ ప్రక్రియకు చాలా ముఖ్యం.
ఎలా వోడ్కా రుచి?
వోడ్కాకు ప్రత్యేకమైన రుచి లేదు కనుక, బ్రాండ్లలో ఒక శైలీకృత వ్యత్యాసం నాలుకపై వారి ఆకృతిని సూచిస్తుంది. మేము తరచూ దీనిని ఒక మద్యం నోరు అని పిలుస్తాము.
రెండు ప్రముఖ శైలులను సూచించే రెండు బ్రాండ్లు అబ్సోల్ట్ మరియు స్టోలిచ్నాయ. అమోల్ట్ ఒక జిడ్డుగల, సిల్కీ తీపి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది , అయితే స్టోలిచ్నాయ అనేది దాదాపుగా ఔషధ ముగింపుతో శుభ్రంగా మరియు నీటితో ఉంటుంది .
నేటి ఓడ్కా మార్కెట్ ఈ పాత లక్షణాలను దాటిపోతుంది, అన్ని వోడ్కాలను కొన్ని సాధారణ వర్గాలలోకి తీసుకురావడం కష్టం.
వోడ్కా తప్పనిసరిగా రుచిలేని లేదా వాసన లేనిది కాదని, వోడ్కాల మధ్య విలక్షణ విభేదాలు ఉన్నాయని సూచించాలి. వోడ్కా యొక్క రుచి సూక్ష్మంగా మరియు తరచుగా స్పష్టమైన ధాన్యంలాగా ఉంటుంది. మీరు ఒక గొప్ప రకం తగినంత వోడ్కా రుచి ఉంటే, మీరు తేడాలు తీయటానికి ప్రారంభమవుతుంది.
మీరు నీటిని మరియు బాటిల్ వాటర్ మధ్య రుచి తేడాను పోల్చవచ్చు. మీరు దానికి శ్రద్ధ ఉంటే, మీరు నీటిలో లేని నీరు తాగేటప్పుడు సులభంగా చెప్పవచ్చు.
వోడ్కా యొక్క వేడి మీరు వినడానికి మరొక పదం. ఈ మీరు నేరుగా వోడ్కా త్రాగడానికి ఉన్నప్పుడు గొంతు నాలుక లేదా వెనుక బహిర్గతం ఆ బర్న్ ఉంది. ఇది వోడ్కా ఎంత శుభ్రంగా లేదా మృదువైనదిగా నిర్దారించే మరొక మార్గం.
హీట్ తరచుగా సంరక్షణ ద్వారా నిర్ణయిస్తారు, పైన పేర్కొన్న పద్ధతులను ఉపయోగించి ఒక స్వచ్ఛమైన వోడ్కాను సృష్టించడం ద్వారా స్వేదనం సృష్టించబడింది. స్వేదనం మరియు వడపోత పద్ధతి యొక్క సంఖ్య తరచుగా వోడ్కా యొక్క వేడిని నిర్ణయించడం జరుగుతుంది. తక్కువ ఖరీదైన బ్రాండ్లు నోటి మరియు గొంతులో కాల్చేస్తాయి, ప్రీమియం బ్రాండ్లు మరింత మృదువైన మరియు సూక్ష్మంగా ఉంటాయి.
ఫ్లేవర్డ్ వోడ్కాస్
రుచి వోడ్కా దృశ్యం ఇటీవల సంవత్సరాల్లో పేలింది మరియు మీరు ఒక రుచిని అనుకుంటే, ఇది ఎక్కడా బహుశా అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇందులో సిట్రస్ మరియు బెర్రీ వంటి చాక్లెట్లు మరియు దానిమ్మపండు వంటివి ఉన్నాయి.
ఒక కొత్త వర్గం వివిధ డిజర్ట్లు మరియు క్యాండీలు రుచి అనుకరించే. సాల్మొన్, బేకన్, జనపనార మరియు పొగాకు కూడా చాలా అస్పష్టంగా ఉన్న రుచులు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ ఇవి మార్కెట్లో దీర్ఘకాలం ఉండవు.
పండ్ల వోడ్కాలో తాజా పండ్లు మరియు మూలికలు వంటి సన్నద్ధమైన పదార్ధాల సాంప్రదాయిక ఇన్ఫ్యూషన్ పద్ధతిని ఉపయోగించి కొన్ని రుచి వోడ్కాలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అయితే చాలా వోడ్కాలు వోడ్కాకు సహజ లేదా కృత్రిమ రుచి వంటి పదార్ధాన్ని కేవలం పదార్ధాన్ని జోడించండి.
రుచి వోడ్కాస్ కోసం మరొక ఎంపిక మీ సొంత ఇన్ఫ్యూషన్ చేయడమే . స్పష్టమైన వోడ్కాతో ప్రారంభించి తాజా పండ్లు , మూలికలు మరియు సుగంధాలను ఉపయోగించి, మీరు కాక్టెయిల్స్లో వివిధ రకాలలో ఉపయోగించడానికి సరదాగా ఉండే మీ స్వంత రుచి కలయికలను సులభంగా సృష్టించవచ్చు.
వోడ్కాని ఎంచుకోవడం మరియు కొనడం కోసం 7 చిట్కాలు
అనేక వోడ్కా బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. జాబితా అంతమయినట్లుగా కనిపించకుండా మరియు ఎప్పుడూ మారుతున్నప్పుడు, వోడ్కాను ఎంచుకునేటప్పుడు తయారు చేయగల కొన్ని సాధారణీకరణలు ఉన్నాయి.
చౌక వోడ్కా చవకగా రుచి చూస్తుంది. వోడ్కా అనేది ధర సాధారణంగా ప్రతిబింబించే నాణ్యత గల ద్రవాలలో ఒకటి. సాధారణంగా, తక్కువ వోడ్కా ఇది కఠినమైనది.
మీరు పండు మరియు ఇతర భారీ రుచులు చాలా పానీయాలు మిక్సింగ్ ఉంటే, ఒక చౌక వోడ్కా యొక్క మలినాలను చాలా బహుశా ముసుగులు ఉంటుంది. అయితే, మీరు ఒక ధర పెరుగుదలని పెంచినట్లయితే, నాణ్యత గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. అయినప్పటికీ, తరచుగా ఇలాగే ఉంది, ఆశ్చర్యకరంగా సరసమైన కొన్ని మంచి వోడ్కా బ్రాండ్లు ఉన్నాయి .
అగ్ర-షెల్ఫ్ అధిక నాణ్యత అంటే. మీరు మధ్యాహ్న దుకాణంలో ఉన్న తరువాత, వారి నాణ్యత యొక్క సాధారణ అవగాహన పొందడానికి వోడ్కాస్ యొక్క ప్లేస్మెంట్కు శ్రద్ద.
దిగువ అల్మారాలు తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన వోడ్కాస్ (తరచూ ఆ గట్-ఫెచ్చింగ్ మద్యం యొక్క $ 5 లీటర్లు) మరియు ఖరీదైన వోడ్కాస్ ('టాప్-షెల్ఫ్') పైకి ఉంటాయి. మీరు కాక్టెయిల్స్లో వివిధ రకాల మంచి, మధ్య శ్రేణి ఓడ్కా కోసం వెతుకుతుంటే మంచిది మరియు చల్లగా ఉండవచ్చు, కంటి స్థాయిలో అరలను స్కాన్ చేయండి.
5x స్వేదన. ఒక వోడ్కా ఇప్పటికీ అనేక పర్యటనలను చేస్తే, బ్రాండ్ మీకు లేబుల్పై చాలా స్పష్టంగా తెలియజేస్తుంది. ఇది నాణ్యత మరియు స్వచ్ఛత యొక్క కొలతగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది చాలా సార్లు వోడ్కా స్వేదనం అవుతుందనేది నిజం, ఇది సున్నితమైనది కావచ్చు, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ కేసు కాదు. ఇతర కారకాలు - ధాన్యం, నీరు, ఫిల్టరింగ్, మొదలైనవి - నాణ్యతలో ఒక కారకాన్ని కూడా ప్లే చేస్తాయి మరియు కొన్నిసార్లు ' 5x డిస్టిల్డ్ ' లేబుల్ అనేది కేవలం మార్కెటింగ్ ప్లాయాయ్.
మీ వోడ్కా మూలం. పోలాండ్ మరియు రెండు దేశాలు కొంత ఆకట్టుకునే వోడ్కాలను ఉత్పత్తి చేయటం వలన రష్యా దీర్ఘకాలంగా వోడాక్స్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. వారు ఒకప్పుడు మార్కెట్లో ఆధిపత్యం సాధించినప్పటికీ, ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతున్న గొప్ప వోడ్కాలు ఉన్నాయి. అమెరికన్ క్రాఫ్ట్ డిస్టిల్లరీ దృశ్యం వాస్తవానికి నేడు అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని ఉత్తమ వోడ్కాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మీ వోడ్కా ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో తెలుసుకోవడం చాలా బాగుంది, అయితే ఇది ఒకప్పుడు నాణ్యతలో ఇది ఒక అంశం కంటే పెద్దది కాదు.
తెలియని బ్రాండ్ల కోసం చూడండి. వోడ్కాలో పెద్ద బ్రాండ్ పేర్లు ఉండవు, కానీ మీరు తక్కువగా తెలిసిన లేబుళ్ళలో కొన్నింటిని అన్వేషించి ఉంటే దాచిన రత్నాలు కనుగొనబడతాయి. చాలా సున్నితమైన వోడ్కాస్ చాలా చిన్న స్వేదనకర్తలచే స్వేదనం చెందుతాయి, ఇవి వారి నైపుణ్యంతో గొప్ప గర్వం కలిగిస్తాయి మరియు ఈ దుకాణం వోడ్కాలు నిజంగా ఈ మద్యం వర్గం యొక్క మీ అభిప్రాయాన్ని మార్చగలవు.
దురదృష్టవశాత్తూ, ఈ బ్రాండ్లు చాలా కాలం పాటు ఉండవు. మీరు గొప్ప బోటిక్ వోడ్కాను కనుగొంటే, వారికి మద్దతు ఇవ్వండి మరియు వాటిని చెప్పండి (దాదాపు ప్రతి బ్రాండ్ను ఆన్లైన్లో మరియు సోషల్ మీడియా ద్వారా చూడవచ్చు).
స్టాక్లో వివిధ ఉంటుంది. మీరు వోడ్కాను ఇష్టపడితే, మీరు ఎప్పుడైనా స్టాక్లో మీ ఇష్టమైన సీసాల్లో కొన్నింటిని కలిగి ఉండొచ్చు.
మీ బ్లడీ మేరీ , బీచ్ ఆన్ సెక్స్ మరియు ఇతర భారీగా రుచిగల కాక్టెయిల్స్ను కలపడానికి మీకు ఇష్టమైన బడ్జెట్ అనుకూలమైన బ్రాండ్లను కనుగొనండి. అప్పుడు, వోడ్కా మార్టినిస్ , ఇతర తేలికపాటి పానీయాలు, మరియు నేరుగా (చల్లగా లేదా రాళ్ళ మీద వోడ్కా కోసం ఉత్తమమైనది) కోసం కపటం కోసం మీ ఇష్టమైన టాప్ షెల్ఫ్ వోడ్కాను ఎంచుకోండి.
ఇది మీ బార్లో కొన్ని రుచి ఎంపికలను కలిగి ఉండటం మంచిది. సిట్రస్ అనేది సర్వసాధారణమైనది, అయినప్పటికీ మీరు ఒక పుచ్చకాయ లేదా బెర్రీ వోడ్కా వంటి పానీయాల లాంటివి ఉపయోగించనివి, అవి అవాంఛనీయ వోడ్కా కోసం పిలుస్తాయి.
వోడ్కాలో రుచి ఆత్మాత్మకంగా ఉంది. అన్ని మద్యం మాదిరిగా, ప్రతిఒక్కరూ ఒకే బ్రాండ్లని ఇష్టపడరు మరియు ఇది వోడ్కా కోసం చాలా నిజం. మీకు నచ్చిన సమీక్షలన్నింటిని మీరు చదివే, మీకు తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరినీ చదువుకోవచ్చు మరియు మీరు ఉత్తమమైనదిగా గుర్తించడానికి చాలా విభిన్న అభిప్రాయాలతో ముగుస్తుంది.
ఈ అభిప్రాయాలను ఒక మార్గదర్శినిగా ఉపయోగించుకోండి, కానీ ప్రతిఒక్కరూ వారి స్వంత ప్రయోగాన్ని ప్రోత్సహించమని నేను ప్రోత్సహిస్తున్నాను. ప్రతి ఒక్కరూ రుచి భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు నేను ఆనందాలను పొందవచ్చు, మీరు చేయలేరు. అన్ని తరువాత, మీరు కుడి అది త్రాగటం ఉన్నాము?