ఒక ప్రో బార్టెండర్ లాగా పానీయాలు రోల్ ఎలా

మీరు ఇంకా పానీయం చుట్టడానికి ప్రయత్నించారా? రోలింగ్ అనేది అరుదుగా ఉపయోగించే మిక్సింగ్ టెక్నిక్, ఇది చిన్న అభ్యాసంతో సులభం. ఇది మీ బార్టింగ్ నైపుణ్యాలకు కొద్దిగా నైపుణ్యాన్ని జోడించడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం మరియు అనేక కాక్టెయిల్స్ను కలపడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

అయితే, రోలింగ్ ఏమిటి? సాధారణంగా, మీరు రోల్ చేసినప్పుడు, మీరు కేవలం ఒక గ్లాసు యొక్క కంటెంట్లను మరొక గాజులోకి పోస్తారు. దీన్ని కొన్ని సార్లు చేయండి మరియు మీకు సంపూర్ణ మిశ్రమ పానీయం ఉంటుంది.

ప్రయోజనాలు

రోలింగ్ కదిలే లేదా గందరగోళానికి బదులుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మీరు ఒక పానీయం రోల్ చేయాలనుకుంటున్న అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

• ఒక ప్రదర్శనలో ఉంచడానికి. లెట్ యొక్క ఎదుర్కొనటం, కొన్ని బార్టెండర్లు కేవలం చూపించడానికి కావలసిన. మీరు రోలింగ్లో మంచివాడితే, మీ చేతులు చేరుకున్నంత కాలం మీరు పోయాలి. ఇది చల్లని "కాక్టెయిల్" స్థాయిలో టామ్ క్రూజ్!
• త్వరగా విలీనం లేకుండా కలపాలి. హై-వాల్యూమ్ మరియు ఒక రబ్బరు పట్టీ వంటి ఇతర పానీయాలు మరియు ఇతర పానీయాలు "రాళ్ళపై" రోలింగ్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందుతాయి. ఇది శాంతముగా కనీస మంచు కరిగే పదార్థాలతో మిళితం చేస్తుంది మరియు వణుకుతున్నప్పుడు అధిక గాలి ఉత్పత్తి అవుతుంది . అదనంగా, ప్రతిదీ పనిచేస్తున్న గాజు లోకి కురిపించింది చేయవచ్చు.
• కార్బోనేషన్తో పానీయాలను కలపడానికి. బీరు, సోడా మరియు మెరిసే వైన్ వంటి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు కలిగిన పానీయాల కోసం షేకింగ్ చాలా అస్థిరంగా ఉంటుంది. రోలింగ్ మృదువైనది మరియు ఈ రకమైన పానీయాలతో అప్పుడప్పుడు షేకర్ను పేల్చివేస్తుంది.
• మందపాటి, రుచికరమైన పదార్ధాల సంపూర్ణ మిశ్రమాన్ని పొందడానికి. రోలింగ్ బ్లడీ మేరీ లాంటి పానీయాలపై ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప పద్ధతి. మీరు మీ టమోటా రసం మితిమీరిన పలుచన కలిగేలా చేయకూడదు, ఇంకా ఆ పదార్ధాలన్నీ సరిగ్గా మిళితం కావాలి. ఈ సందర్భాల్లో గందరగోళాన్ని ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ ఎంపిక కాదు , మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ రోల్పై తిరిగి వస్తాయి.

ఒక పానీయం రోల్ ఎలా

మీరు కాక్టెయిల్స్ను మరియు విలువైన మద్యంను వృధా చేసే ముందు, ఈ పద్ధతిని నీరు మరియు మంచులతో అభ్యాసం చేస్తారు. ఫ్లోర్ శుభ్రం నివారించేందుకు, మీరు కూడా దాని హ్యాంగ్ పొందుటకు వరకు బయట ప్రారంభం కావాలి.

1. మంచుతో ఒక గాజును పూరించండి మరియు ద్రవ పదార్థాలను జోడించండి.
2. ఈ గ్లాసు నుండి ఒక షేకర్ టిన్ లేదా మిక్సింగ్ గ్లాస్ గా మార్చండి .

1. అసలు గ్లాసులోకి తిరిగి కంటెంట్ని పోయండి.
2. రెండు లేదా మూడు సార్లు ఈ చివరి రెండు దశలను కొనసాగించండి అప్పుడు పనిచేయడానికి గాజు లోకి ప్రతిదీ వక్రీకరించు లేదా పోయాలి (రెసిపీ లో అని పిలుస్తారు).

చూడండి, అది నిజంగా సులభం! ముఖ్యంగా, మీరు నాళాలు మధ్య ముందుకు వెనుకకు పానీయం పోయడం చేస్తున్నారు. మీరు మరింత సౌకర్యవంతునిగా, మీరు రెండు మధ్య దూరం పెంచవచ్చు మరియు నిజంగా మీ అతిథులు సమ్మోహనం ప్రారంభమవుతుంది.

రోలింగ్ గణనీయంగా సులభం ఒక విషయం సాపేక్షంగా అదే పరిమాణం మరియు విస్తృత rims కలిగి రెండు నాళాలు ఉపయోగించడానికి ఉంది. మీ సన్నని-రిమ్డ్ కాలిన్స్ లేదా హై బాల్ గ్లాసెస్ ఉత్తమ ఎంపికలు కావు ఎందుకంటే ద్రవం మరింత గాజు నుండి స్ప్లాష్ చేయడానికి అవకాశం ఉంది. బదులుగా, మీరు మీ బోస్టన్ షేకర్ లేదా రెండు పింట్ అద్దాలు నుండి రెండు ముక్కలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ కనుగొంటారు.

ఈ కాక్టెయిల్లను రోల్ చేయండి

మీరు వెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? మనం ఇప్పటికే పేర్కొన్న పానీయాలు దాటి, ఇక్కడ గాయపడినప్పుడు ఉత్తమమైనవి కొన్ని వంటకాలు. నీలిరంగు బ్లేజెర్ కాకుండా-ఇది తప్పు బార్టెండర్ యొక్క చేతుల్లో ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు-అవి ప్రారంభకులకు పరిపూర్ణమైనవి. మీరు నీటితో అభ్యాసం చేస్తున్నప్పుడు, ఈ ప్రయత్నంలో కొన్నింటిని ఇవ్వండి.

• బ్లూ బ్లేజర్ : అత్యంత ప్రసిద్ధ గాయమైంది కాక్టెయిల్, ఈ క్లాసిక్ ప్రొఫెషనల్-లెవల్ నైపుణ్యం అవసరం ఎందుకంటే మీరు మంటలను మండేలా చేస్తారు. మీరు మీ నైపుణ్యాలు పూర్తి విశ్వాసం వరకు అది ప్రయత్నించండి లేదు.

• బగ్స్ కట్టీ : స్కాట్చ్ మరియు మూలికా liqueurs తో క్యారట్ రసం నటించిన ఒక రుచికరమైన కాక్టైల్. రెసిపీ వణుకు సూచించినప్పటికీ, ఇది మంచి రోల్తో బాగా పనిచేస్తుంది.
• హోమ్కమింగ్ కైపిరిన్హా : ప్రసిద్ధ కాచాకా కాక్టైల్ పై ఒక ఆపిల్-సిన్నమోన్ వైవిధ్యం. కాష్కాకా మరియు ఆపిల్ రసంతో తాజా ఉత్పత్తుల రుచులను మిశ్రమానికి దోహదం చేస్తుంది.
• నిమ్మరసం : మిశ్రమ పానీయాల యొక్క సరళమైనది కూడా రోలింగ్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు మరియు తాజా గట్టిగా నిమ్మరసంతో కూడుకున్నది ప్రాథమికమైనది.
• రాస్ప్బెర్రీ ప్రెస్ : కోరిందకాయ వోడ్కా మరియు రెండు సోడాలు యొక్క ఆహ్లాదకరమైన మరియు సులభమైన మిక్స్. ఈ పానీయం రోలింగ్ ద్వారా, మీ సోడాస్ వారి కార్బొనేషన్ను కలిగి ఉంటాయి మరియు మంచు కరిగిపోతుంది, ఇది ఒక సువాసన, సంపూర్ణ చలి, మరియు రిఫ్రెష్ పానీయం ఫలితంగా తగ్గుతుంది.
• రెడ్ పెప్పర్ సంగ్రిట మార్గరీట : ఇది ఒక గుర్తింపు కాంప్లెక్స్తో ఉన్న ఒక టీకాకు కాక్టెయిల్, కానీ చాలా సరదాగా ఉంటుంది. అన్ని "బ్లడీ" కాక్టెయిల్స్ను లాగా, రోలింగ్ అనేది రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని నీరుగార్చే లేకుండా పూర్తిగా మిళితం చేస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది.

అక్కడ ఆగవద్దు

రోల్ నుండి ప్రయోజనం పొందగల పానీయం వంటకాలను పరిశీలిస్తూ ఉండండి, అది ప్రత్యేకమైన వంటకానికి ప్రామాణికం కాక పోయినప్పటికీ. మీరు అనుభవాన్ని పొందుతున్నప్పుడు, ఈ మిక్సింగ్ టెక్నిక్తో కొంచెం మెరుగైన కాక్టైల్లను గుర్తించవచ్చు.

అదే సమయంలో, ఈ పద్ధతిని ప్రభావితం చేసే మొట్టమొదటి తేడాను రుచి చూడడానికి పక్కపక్కన పోలిక చేయండి. ఉదాహరణకు, బ్లడీ మారియా వంటి పానీయం తీసుకోండి మరియు రెండు పానీయాలను కలుపుతాము: ఒకటి కదిలినది మరియు ఒకటి గాయమైంది. వాటిని ఒక రుచి పరీక్ష ఇవ్వండి మరియు మీరు ఏమనుకుంటున్నారో చూడండి. ఇది మీరు కదిలిన వెర్షన్ను ఇష్టపడవచ్చు, కాని రోల్ వెళ్ళడానికి మార్గం ఉందని కూడా మీరు కనుగొనవచ్చు. మీరు ప్రయత్నించండి మరియు ప్రయోగం సగం సరదాగా ఉంటుంది వరకు మీరు తెలియదు!