విందు-పార్టీ విలువైనదిగా ఉండే వారం రోజుల్లో త్వరితంగా మరియు సులభంగా భోజనం చేయండి.
మిగిలిపోయిన వండిన చికెన్తో ప్రారంభించండి లేదా కిరోసిన్ నుండి ముందే వండిన రొటీసీ చికెన్ తీసుకోండి మరియు పుట్టగొడుగులను, తీపి ఉల్లిపాయలు , క్రీమ్ చీజ్ మరియు మూలికలను జోడించండి. ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ కంటికి ఇష్టమైన మరియు రుచికరమైన ప్రదర్శన కోసం దానిని అన్నిటిని మూటగట్టిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 షీట్ (ఒక 17 1/4-ఔన్స్ ప్యాకేజీలో సగం) స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్ తీపి ఉల్లిపాయలు diced
- 4 ounces పుట్టగొడుగులను, coarsely కత్తిరించి
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒత్తిడి
- రుచి ఉప్పు మరియు తాజా నేల నల్ల మిరియాలు
- 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ తరిగిన
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 ఔన్సుల క్రీమ్ చీజ్
- 1 tablespoon
- డైజన్ ఆవాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన thyme ఆకులు, చూర్ణం
- 1/2 teaspoon సేజ్ లేదా 1/4 teaspoon నేల సేజ్ రుద్దుతారు
- వండిన rotisserie చికెన్ లేదా మిగిలిపోయిన వండిన చికెన్ ఛాతీ యొక్క 2 కప్పులు సుమారు చిరిగిన భాగాలు, చల్లగా
- గుడ్డు వాష్ కోసం 1 టీస్పూన్ నీటితో 1 పెద్ద గుడ్డు కొట్టింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీరు ఫిల్లింగ్ చేస్తే పఫ్ పేస్ట్రీ కరిగించు లెట్.
- 400 కు పొయ్యి వేడి.
- మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిలెట్లో వెన్నని కరుగుతుంది. తీపి ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసుకోండి. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక వరకు మరియు పుట్టగొడుగు ద్రవం ఆవిరైపోయే వరకు వేచిచూడండి.
- పార్స్లీ లో కదిలించు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబరుస్తుంది ప్రక్కన సెట్.
- కలిపి వరకు క్రీమ్ చీజ్, డిజాన్ ఆవాలు , thyme మరియు సేజ్ కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక తేలికగా floured ఉపరితలంపై ఒక 14-అంగుళాల చదరపు లోకి thawed పఫ్ pastry అవ్ట్ రోల్. (ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ రెండు షీట్లు మధ్య రోలింగ్ ఈ పని సులభం పని చేస్తుంది.) చదరపు కట్ 4 సమాన 7-అంగుళాల చతురస్రాలు.
- పుట్టగొడుగుల మిశ్రమాన్ని మరియు చల్లగా ఉండే చికెన్ ముక్కలు లేదా కుట్లు తో పైభాగంలో చతురస్రాల్లో సమానంగా క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని విభజించండి.
- గుడ్డు వాష్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ చతురస్రాల అంచులను బ్రష్ చేయండి.
- ప్రతి పేస్ట్రీ చతురస్రం యొక్క మూలలను కేంద్రానికి తీసుకురండి, నింపి ఉంచడానికి అన్ని అంచులను మూసివేస్తారు.
- పాస్ట్రీ చతురస్రాకారపు ముక్కలను ఉడకబెట్టిన బేకింగ్ షీట్లో మరియు గుడ్డు వాష్తో బ్రష్లో ఉంచండి.
- చికెన్ వెల్లింగ్టన్ రొట్టెలు 25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు.
గమనిక
ఈ రెసిపీ కోసం ముడి కోడిని ఉపయోగించవద్దు. పూర్తిగా చికెన్ ఉడికించాలి తగినంత సమయం లేదు. ఉడికించిన చికెన్ చల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
అందిస్తోంది సలహాలు
ఉడికించిన బ్రోకలీ, బఠానీలు లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో సర్వ్ మరియు ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ వేడెక్కినప్పుడు. చర్దొన్నేయ్, సావిగ్నన్ బ్లాంక్ లేదా పినాట్ గ్రిజియో వంటి పొడి వైట్ వైన్తో జత కట్టాలి.
సూచించిన సంబంధిత వంటకాలు
బేకన్ చీజ్ బర్గర్ రోల్స్
• సాసేజ్ రోల్స్ రెసిపీ
పఫ్ పేస్ట్రీ రెసిపీలో కాల్చిన బ్రీ
పఫ్ పాస్ట్రి రెసిపీ లో • బ్రొక్కోలి మరియు పుట్టగొడుగులు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1227 |
| మొత్తం కొవ్వు | 81 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 153 mg |
| సోడియం | 560 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 79 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 47 గ్రా |