ఎంత మద్యం, బీర్ మరియు వైన్ ఒక గొప్ప పార్టీ కోసం స్టాక్
మీరు ఒక కాక్టెయిల్ పార్టీని నిర్వహిస్తున్నట్లయితే , ఈ సంఘటన యొక్క అతిపెద్ద ప్రశ్న కావచ్చు. సమయం, తేదీ, స్థలం, వినోదం వంటి ఇతర వివరాలు అన్నింటాయి. పానీయాలు (మరియు ఆహారం) ఆతిథ్యమివ్వటానికి ఆందోళన కలిగించే భయమే.
అతిథికి ఎన్ని పానీయాలు?
పార్టీ ప్రణాళికలో సాధారణ సలహా ఉంది అతిథులు త్రాగడానికి:
- 2 మొదటి గంట పానీయాలు
- ఆ తర్వాత గంటకు 1 పానీయం
ఏదైనా హోస్ట్ కోసం ప్రాథమిక ప్రశ్న: పూర్తి బార్ లేదా ఎంపిక కాక్టైల్ మెనూ ఉందా?
కాక్టెయిల్ మెనూ కోసం నిల్వ
మీరు ఎంచుకున్న పానీయాలు , ఫలహారాల మెనుని ఎంచుకున్నట్లయితే, మీరు దానిని సులభంగా కలిగి ఉంటారు ....
- మీరు అందించే కాక్టెయిల్స్ను నిర్ణయించండి.
- మీరు ఊహించిన అతిథుల సంఖ్యను నిర్ణయించండి.
- ప్రతి పానీయం మరియు మిక్సర్కు ఎంత పానీయం అవసరమో తెలుసుకోండి.
- ఎన్ని బాటిల్స్ ప్రతి సీసాలలో మీరు అవసరం అనేదానిని అంచనా వేయడానికి ఒక బాటిల్ లో ఎన్ని షాట్స్ లో పట్టికలు ఉపయోగించండి. బేస్ ఆత్మలు కోసం నేను ఎల్లప్పుడూ కేసులో అవసరమయ్యే ఒక అదనపు సీసాని జోడించాలనుకుంటున్నాను (మిగిలిపోయిన అంశాలతో పాటు పార్టీ తర్వాత మీ సాధారణ బార్ స్టాక్కు వెళ్లవచ్చు).
పూర్తి బార్ నిల్వ
మీరు కావలసిన మద్యం మరియు మిక్సర్లు ఎక్కువగా ఉండటం వలన అతిథులు కావాల్సిన పానీయాన్ని ఆజ్ఞాపించగలగడమే పూర్తి బార్ ఎంపిక .
క్రింది చార్ట్ హాజరు అతిథులు సంఖ్య ఆధారంగా సగటు బార్ స్టాక్. వాస్తవానికి, మీరు ఈ పదార్ధాలను ఏమాత్రం తొలగించకూడదని మీరు కోరుకుంటే, మీకు అవసరం ఉండదు. ఉదాహరణకు, మీరు గుంపులో చాలా మార్టిని తాగుబోతులేరని తెలిస్తే, వెర్మౌత్ ను తగ్గించండి లేదా తగ్గించవచ్చు.
నేను చాలా తరచుగా ఉపయోగించిన సలహా యొక్క ఒక గొప్ప భాగం, పార్టీలో ఎక్కువ మంది 35 ఏళ్ళలోపు ఉంటే, వోడ్కా, రమ్ మరియు బీర్ స్టాక్లను పెంచుతారు.
| బార్ స్టాక్ | 10-24 అతిథులు | 25-34 అతిథులు | 35-59 అతిథులు | 60-100 అతిథులు |
|---|---|---|---|---|
| బ్రాందీ | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| జిన్ | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| రమ్ (తెలుపు) | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| టెక్విలా (బ్లాంకో) | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| వోడ్కా | 3 సీసాలు | 3 సీసాలు | 3 సీసాలు | 4 సీసాలు |
| విస్కీ * | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు | 4 సీసాలు |
| బోర్బన్ | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా |
| స్కాచ్ (బ్లెండెడ్) | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| డ్రై వెర్మౌత్ | 1 సీసా | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు |
| స్వీట్ వెర్మోవౌత్ | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా |
| లిక్కర్లు ** (ప్రతి) | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు | 3 సీసాలు |
| Aperitifs *** (ప్రతి) | 1 సీసా | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు |
ఈ పట్టికలో 1 బాటిల్ మద్యం ఒక ప్రామాణిక 750ml సీసాని సూచిస్తుంది. ఆత్మలు కొన్ని కోసం నేను కుండలీకరణాలు లో సిఫార్సు శైలి ఉన్నాయి () - రమ్ కోసం అంటే, ఒక తెల్ల రమ్ అత్యంత సార్వత్రిక ఉంటుంది.
* ఈ విషయంలో విస్కీ సాధారణమైనది. బోర్బన్ కంటే ఇతర విస్కీని నిల్వ చేయడానికి ఇది ఉత్తమంగా ఉంటుంది, ఇది మీ అతిథులు ఎక్కువగా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఒక కెనడియన్ లేదా రై విస్కీ సగటు 'విస్కీ' కాక్టెయిల్ను కలపడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. మీరు మీ అతిథులు ఐరిష్ విస్కీకి పాక్షికమని భావిస్తే, ఆ బాటిల్ లేదా రెండింటిని కూడా స్టాక్ చేయండి.
** స్టాక్ కు liqueurs ఇది ఎంపిక వ్యక్తిగత ఎంపిక యొక్క ఒక విషయం అన్నారు. ఇది ఇక్కడ జాబితా అవసరమైన మరియు ద్వితీయ liqueurs ప్రారంభం ఉత్తమ ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యేక కాక్టెయిల్ మీకు సేవలను అందిస్తుంటే, దాని కోసం ప్రత్యేకమైన ప్రత్యేకమైన liqueurs ను కూడా నిల్వ చేయండి.
*** Aperitifs స్టాక్ ఒక మంచి ఐచ్ఛిక సీసా కావచ్చు , విందు పార్టీలో వడ్డిస్తారు ముఖ్యంగా. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక కంపారి మరియు Aperol మరొక nice అదనంగా ఉంటుంది.
| బార్ స్టాక్ | 10-24 అతిథులు | 25-34 అతిథులు | 35-59 అతిథులు | 60-100 అతిథులు |
|---|---|---|---|---|
| క్లబ్ సోడా లేదా సెల్టెర్ | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 4 టు లిటర్స్ | 5 టు లిటర్స్ |
| అల్లం ఆలే | 2 టు లిటర్స్ | 2 టు లిటర్స్ | 2 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ |
| కోలా | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 4 టు లిటర్స్ |
| డైట్ కోలా | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 4 టు లిటర్స్ |
| నిమ్మకాయ-లైమ్ సోడా | 2 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 4 టు లిటర్స్ |
| టానిక్ | 2 టు లిటర్స్ | 2 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ | 3 టు లిటర్స్ |
| నారింజ రసం | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| ద్రాక్షపండు జ్యూస్ | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| ఇతర రసాలను * (ప్రతి) | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| గ్రెనడిన్ (12 ఔన్సులు) | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా | 2 సీసాలు |
| సాధారణ ద్రావకం (12 ఔన్సులు) | 1 సీసా | 1 సీసా | 2 సీసాలు | 2 సీసాలు |
| సోర్ మిక్స్ (12 ఔన్సులు) | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా | 2 సీసాలు |
| సుగంధ bitters | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా | 1 సీసా |
* ఇతర రసాలను - వీటిలో చేర్చబడ్డ ఏ ప్రత్యేక రసాలను మీరు నిల్వ చేయవచ్చనే విషయాన్ని గమనించవచ్చు. ఐచ్ఛికాలు టొమాటో , దానిమ్మ , ఆపిల్ , లేదా ఇచ్చిన ప్రత్యేక కాక్టెయిల్కు సరిపోయే ఏదైనా ఇతర రసం ఉండవచ్చు.
సోడాస్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి ...
| బార్ స్టాక్ | 10-24 అతిథులు | 25-34 అతిథులు | 35-59 అతిథులు | 60-100 అతిథులు |
|---|---|---|---|---|
| బీర్ * (సీసా లేదా డబ్బాలు) | 50 | 75 | 80 | 100 |
| వైట్ వైన్ ** | 7 | 7 | 8 | 11 |
| ఎరుపు వైన్** | 2 | 3 | 5 | 6 |
| షాంపైన్ | 4 | 5 | 6 | 6 |
* బీర్ వివిధ రకాలు. మీ అతిథులు బీర్ యొక్క అమితమైన ఇష్టానుసారంగా ఉంటారు మరియు వ్యసనపరులుగా పరిగణించబడతారని కనీసం రెండు ఎంపికలు మరియు మరిన్ని అందించండి.
** వైన్ సిఫార్సులు గాజు మరియు 750ml సీసాలు ఒక 5-ఔన్స్ పోయాలి గురించి ఊహించుకోవటం. వైట్ వైన్ ఎరుపు కంటే ఎక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది.
| బార్ స్టాక్ | |
|---|---|
| నిమ్మకాయలు | కనీస. 1/2 నిమ్మకాయ - ప్రతి కత్తిరింపు ముక్కలు మరియు, మీరు ఇష్టపడితే, మలుపులు |
| లైమ్స్ | కనీస. 1/2 గ్యాస్ - గోధుమ ముక్కలు మరియు మైదానములు |
| ఆలివ్ | కనీస. అతిథికి 2 ఆలీవ్లు |
| చెర్రీస్ | కనీస. అతిథికి 2 ఆలీవ్లు |
గ్యారీషీలు చౌకగా ఉంటాయి కనుక ఇది ఎల్లప్పుడూ అంచనా వేయడానికి ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
ఫైనల్ థాట్స్
ఏ గొప్ప పానీయం ఇతర కీ మంచు ఉంది . వ్యక్తికి 1 పౌండ్ల మంచు మీద ప్లాన్ చేసుకోండి మరియు మీరు మిశ్రమ పానీయాలను అలాగే బీర్ మరియు వైన్ చల్లగా ఉంచడం కోసం తగినంత ఉంటుంది.
పార్టీలో ప్రతిఒక్కరికీ సంతోషంగా ఉండాలని సలహా ఇచ్చే ఒక చివరి భాగం ... మద్యం త్రాగని అతిథులకు గొప్ప మోక్టైల్ లేదా ఇద్దరికి ప్లాన్ చేసుకోండి.