అండర్స్టాండింగ్ ఎ గైడ్ టు మరియు ఎందుకు మనం ఎఫెరిఫ్ఫ్ పానీయం చేయాలి
యాపెడిట్ అనేది రిఫ్రెష్ పానీయం, ఇది ఆకలిని ప్రేరేపించడానికి భోజనానికి ముందే పనిచేయబడుతుంది.
అపెరిటిఫ్ను నిర్వచించడం
అపెరిటిఫ్ కాక్టైల్ వంటలలో సాధారణంగా జిన్, వెర్మౌత్ లేదా కాపరీ వంటి ఒక అపెరిటిఫ్ స్ఫూర్తిని కలిగి ఉంటాయి. అర్హత పొందిన పానీయాల జాబితా పురాతన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కాక్టెయిల్స్ను కలిగి ఉంది . Vermouth వీటిలో ఫాన్సీ మార్టినిస్ అనేక కూడా aperitifs భావిస్తారు.
Aperitifs, ముఖ్యంగా, " డిన్నర్ పానీయాలు ముందు ".
వారు భోజనానికి ముందు అతిథులు కలిసిపోయేటప్పుడు, వేడెక్కేవారి సమయంలో లేదా పని తర్వాత సగటున రాత్రి మీ సొంత విందును సిద్ధం చేస్తారు. ఒక ద్రవ ఆకలి పురుగుగా మద్యం గురించి ఆలోచించండి.
"Apéritif" ఒక ఫ్రెంచ్ పదం మరియు దాని ఇటాలియన్ కౌంటర్ "aperitivo". ఒక అపెరిటిఫ్కు వ్యతిరేకం అనేది ఒక జీర్ణక్రియ, ఇది భోజనం చివరిలో పనిచేస్తుంటుంది (ఇది భోజనానికి కాక్టెయిల్ కోసం ఒక ఫాన్సీ పదం ).
ది ఎఫ్ఫెరి అఫ్ ఎపర్టెయిఫ్
రెండు సాధారణ లక్షణాల వలన మద్యం కాక్టైల్ పనిచేస్తుంది.
- చక్కెర మేము తినడానికి కావలసిన కాని చక్కెర ఆహారాలు మొత్తం పరిమితం మరియు aperitifs ఒక పొడి, మరింత చేదు రుచి ప్రొఫైల్ ఎందుకు ఉంది.
- మన వ్యవస్థలో చాలా మద్యం ఉన్నట్లయితే మా ఆకలి కూడా తగ్గుతుంది. అందుకే మద్యం తరచుగా తక్కువ-రుజువు .
విందు ముందు ఒక సూపర్ తీపి సోడా సేవించాలి లేదా వారి త్రాగే తో ఒక అమితంగా న పోయిందని ఎవరైనా చక్కెర మరియు మద్యం ఆకలి కు ఏమి గుర్తించనుంది.
మద్యం శైలి ఆ రెండు కారకాలు ఎదుర్కోవడానికి మరియు మాకు మంచి ఆహార మంచి ఆరోగ్యకరమైన తినడానికి సహాయం ఉద్దేశించబడింది.
అపెరిటిఫ్ కాక్టైల్ యొక్క ఉదాహరణలు
ఎటర్టిటిఫ్ కాక్టెయిల్ కలెక్షన్ లో చాలా పెద్ద కాక్టెయిల్స్ ఉన్నాయి మరియు పూర్తి జాబితాను చూడవచ్చు.
అపెరిటిఫ్స్ పరిధి మరియు లక్షణాలు రెండింటినీ ప్రదర్శించేందుకు ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
ది స్పెరిఫికేట్ యాస్ ఏ స్పిరిట్
పదం యాపెర్టిఫ్ వారి స్వంత న appetites ఉద్దీపన రూపొందించబడింది ఇది మద్య పానీయాలు ఒక తరగతి సూచిస్తుంది. ఇది అనేక రకాల శైలులను కలిగి ఉన్న చాలా విస్తృత వర్గం. ఆహారంలో కడుపు యొక్క జీర్ణక్రియలో సహాయపడే మూలికలు లేదా ఇతర పదార్ధాలను వారు సాధారణంగా కలిగి ఉంటారు.
- వీటిలో చాలా చేదు లేదా మూలికా ప్రొఫైల్ మరియు అనేక (ఉదా. కాపరీ మరియు ఎపెరోల్) ఒకే బ్రాండ్ పేరుతో ఉన్న యాజమాన్య వంటకాలు.
- ఎపెరిటిఫ్లు ఒక పురాతన సాంప్రదాయం మరియు శతాబ్దాలుగా ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. కొన్ని ప్రముఖ బ్రాండ్లు కూడా ఒక సిగ్నేచర్ రెసిపీని కలిగి ఉన్నాయి, అది ఒక శతాబ్దం లేదా అంతకంటే ఎక్కువకాలం ఉపయోగించబడింది.
- కొన్ని మత్తుపదార్థాలు స్వేదనం మరియు మరింత మద్యంతో ఉంటాయి, అయితే ఇతరులు, వెర్మౌత్ వంటివి, వైన్ యొక్క సవరించిన సంస్కరణ .
అపెరిటిఫ్స్ ఉదాహరణలు
ఒక కాక్టెయిల్ ఈ రసవాదులలో ఒకదాన్ని కలిగి ఉంటే, అది ఒక గొప్ప తెల్లటి కాక్టెయిల్ను తయారు చేయగలదని హామీ ఇవ్వవచ్చు.
ఈ యాపెరిటిఫ్లలో చాలామంది తమ సొంతంగా లేదా కొద్దిగా సోడా లేదా టానిక్తో పొడవైన పానీయంగా పనిచేయవచ్చు. ఈ పానీయాల గొప్ప ఉదాహరణలు ఎపెరోల్ స్ప్రిజ్జ్ మరియు కాంపరి & సోడా .
- అమెర్ పికోన్
- Aperol - నారింజ
- కంపారీ
- చార్బే ఎపిరిటిఫ్స్ - గ్రీన్ టీ మరియు దానిమ్మపండు