పిమ్మ్స్ కప్ ఒక లిక్కర్ మరియు మిశ్రమ పానీయం. ఇది నిమ్మరసం తో lameur తో namesake lacurate మరియు అది త్వరగా మీ కొత్త ఇష్టమైన ఒకటి కావచ్చు సంతోషకరమైన మరియు సులభంగా పానీయం.
యునైటెడ్ కింగ్డమ్లో పిమ్మ్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు మిశ్రమ పానీయం వింబుల్డన్ యొక్క 'అధికారిక' రిఫ్రెష్మెంట్గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన వేసవి కాక్టైల్ జూలై లో ఒక టెన్నిస్ మ్యాచ్ లేదా ఏ ఇతర సందర్భంగా సరిపోయే అని విషయం కోసం.
లండన్లోని ఓస్టెర్ బార్లో ఉద్భవించిన సుగంధ పండ్ల రుచి కలిగిన జిమ్-ఆధారిత స్ఫూర్తితో పిమ్మ్ యొక్క కప్ నం. నిమ్మకాయ వంటి సూక్ష్మ మిశ్రమాన్ని దాని పాత్రను పెంచుతుంది మరియు ఒక ఉద్దీపన మరియు తేలికపాటి పానీయం గా మారుస్తుంది.
మీరు ఈ రెసిపీను సులభంగా కాడతో నింపి టీ రిఫ్రెస్కు రిఫ్రెష్ బ్రున్న్ పానీయంగా లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా సేవలను అందించవచ్చు .
ఈ మొట్టమొదటి రెసిపీను ది పిమ్మ్స్ కంపెనీచే పిమ్మ్స్ ఒరిజినల్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఒక పిమ్ యొక్క కప్ సంఖ్య 1 కోసం అనేక వంటకాలను ఉన్నప్పటికీ, ఇది నిజంగా అత్యంత సంప్రదాయంగా పరిగణించబడుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 భాగం పిమ్మ్స్ కప్ No. 1
- 3 భాగాలు నిమ్మరసం
- అలంకరించు: పుదీనా, నారింజ, మరియు / లేదా స్ట్రాబెర్రీలు
- అలంకరించు: దోసకాయ స్లైస్ లేదా పై తొక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచు ఘనాలతో నింపిన కొల్లిన్ గాజులో మద్యంను పోయాలి.
- నిమ్మరసం జోడించండి.
- దోసకాయ మరియు పుదీనా, నారింజ, లేదా స్ట్రాబెర్రీ ఏ కలయికతో గార్నిష్.
పామ్ యొక్క కంపెనీ యొక్క రెసిపీలో ఫిజ్ తప్పిపోయినప్పటికీ, పానీయం లో ఉపయోగించుకునే మెరిసే నిమ్మరసం కోసం ఇది 'సాంప్రదాయికం'. ఇది ఒక అద్భుతమైన అదనంగా, అయితే, మరియు మీరు ఏ విధమైన సంఖ్యలో తిరిగి తీసుకుని చేయవచ్చు.
- చాలా సరళంగా, మెరిసే నీరు లేదా స్పష్టమైన సోడా యొక్క స్ప్లాష్ని జోడించండి. టింక్ వాటర్ కూడా చేస్తారు ఎందుకంటే అసలు పిమ్ యొక్క కప్ సంఖ్య 1 క్వినైన్ను కలిగి ఉన్నట్లు నివేదించబడింది.
- ఒక సోడా యంత్రాన్ని ఉపయోగించి నేరుగా నిమ్మరసం కార్బోనేట్.
- నిమ్మరసం కలిపేటప్పుడు నీటితో ఒక భాగం వలె మెరిసే నీరు (సెల్టెర్ లేదా క్లబ్ సోడా) ఉపయోగించండి.
పిమ్మ్స్ కప్లో వ్యత్యాసాలు
చెప్పినట్లుగా, పిమ్మ్స్ కప్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. క్రింద ఒక సంప్రదాయ మద్యం నీరు కలిగి. కూడా, మద్యం మొత్తం కొంచెం పంచ్ ఇవ్వడం పెరిగింది ఎలా గమనించండి (మీరు చూస్తారు వంటి, ఇది చాలా తేలిక, కాబట్టి ఇది ఒక చెడు ఆలోచన కాదు).
- 2 భాగం పిమ్మ్స్ కప్ No. 1
- 3 భాగాలు నిమ్మరసం
- క్లబ్ సోడా లేదా సెల్టెర్
- అలంకరించు కోసం నిమ్మకాయ ట్విస్ట్
- అలంకరించు కోసం దోసకాయ స్లైస్ లేదా పై తొక్క
ఇప్పుడు, మీరు కొంచెం ఎక్కువ విషయాలను షేక్ చేయాలనుకుంటే, ఇక్కడ రెండు ప్రముఖ వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి:
- పిమ్మ్స్ రంగాన్: అల్లం ఆలేతో తాగడానికి అగ్రస్థానం.
- పిమ్ యొక్క రాయల్: ఛాంపాన్నేతో తాగడానికి అగ్రస్థానం.
పిమ్మ్స్ కప్ సంఖ్య 1 ఏమిటి?
పిమ్మ్స్ అనేది ఒక లిక్యురికి పేరుగాంచిన పేరు, దీనిని పిమ్మ్స్ కప్ సంఖ్య 1 (మిశ్రమ పానీయం మాదిరిగానే, పానీయం సాధారణంగా 'నం 1' ను తొలగించినప్పటికీ) గా పిలువబడుతుంది.
ఇది ఒక జిన్-ఆధారిత లిక్కర్ , ఇది ' ఎర్రటి బొటానికల్', సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉన్న నారింజ రంగులో ఉన్న లోతైన ఎర్ర రంగు . సరిగ్గా ఆ బొటానికల్ మరియు మసాలా దినుసులు ఏమిటంటే, బ్రాండ్ వెనక ఉన్న వ్యక్తులు మాత్రమే ఖచ్చితంగా తెలుసు.
ఈ కథ 1840 లో లండన్లోని తన ఓస్టెర్ బార్లో జేమ్స్ పిమ్మ్తో మొదలవుతుంది. ఆ సమయంలో ఆచారంగా ఉండేది, అతను తన సొంత liqueurs సృష్టించడానికి ఒక మాస్టర్ మరియు అతను తన రహస్య వంటకాలను ప్రతి ఒక 'హౌస్ కప్' అని.
ప్రతి లిక్కర్కు ఒక ఏకైక పేరు ఇవ్వడం కంటే, పిమ్మ్ తన కప్పుల సంఖ్యను కలిగి ఉంది. వారు త్వరగా ప్రసిధ్దియ్యారు మరియు శతాబ్దం ప్రారంభంలో వారు బాటిల్ మరియు బార్ వెలుపల విక్రయించారు.
సంవత్సరాలుగా, సీసా మరియు విక్రయించే ఆరు పిమ్మ్ వంటకాల మొత్తం ఉంది. ప్రతి ఒక్కటి వేర్వేరు ఆధార మద్యంతో ప్రారంభమైంది మరియు వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు సుగంధాలను ప్రత్యేక రుచులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించారు.
- పిమ్మ్స్ కప్ No. 1 - జిన్
- పిమ్మ్స్ కప్ No. 2 - స్కాచ్
- పిమ్ యొక్క కప్ నం. 3 - బ్రాందీ
- పిమ్మ్స్ కప్ నం. 4 - రమ్
- పిమ్ యొక్క కప్ నం. 5 - రై విస్కీ
- పిమ్ యొక్క కప్ నం. 6 - వోడ్కా
1970 వ దశకంలో పిమ్మ్ బయట పడింది మరియు బ్రాండ్ పోర్ట్ఫోలియోకు నాటకీయ మార్పులు చేయబడ్డాయి. నేడు, ది పిమ్మ్స్ కంపెనీ కేవలం మూడు liqueurs ఉత్పత్తి చేస్తుంది; జిన్, బ్రాందీ మరియు వోడ్కా వెర్షన్లు. వీటిలో, పిమ్ యొక్క కప్ సంఖ్య 1 దాని అసలు పేరు మీద మాత్రమే జరిగింది.
- పిమ్మ్స్ కప్ No. 1 - సూచించినట్లుగా, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కారమెలైజ్డ్ నారింజలతో జిన్. 25% ABV (50 రుజువు)
- బ్లాక్బెర్రీ & ఎల్డెర్ఫ్లవర్ - వోడ్కా తో నం 6 ఆధారంగా ఒక రెసిపీ, ఈ పేరున్న పదార్థాల ఆకర్షణీయమైన పండు కప్. దీనిని పిమ్మ్స్ కప్ No. 1 పానీయం రెసిపీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. 20% ABV (40 రుజువు)
- శీతాకాలపు కప్ (నం. 3) - బ్రాందీ-దాల్చినచెక్క, పంచదార మరియు నారింజలతో కూడిన బ్రాండ్, ఇది శీతాకాలంలో బ్రాండ్ యొక్క జవాబు. అల్లం ఆలేతో ప్రయత్నించండి. 25% ABV (50 రుజువు)
2016 నాటికి, ది పిమ్మ్స్ కంపెనీ ఒక డియాజియో బ్రాండ్ మరియు మీరు సాధారణంగా ఈ సీసాలు ఏవైనా $ 20 కు పొందవచ్చు.
పిమ్మ్స్ కప్ పానీయం ఎంత బలంగా ఉంది?
పిమ్మ్ యొక్క అసలైన మిశ్రమ పానీయం చాలా తేలికగా ఉంటుంది మరియు 6% ABV (12 రుజువు) చుట్టూ మద్యపాన కంటెంట్ ఉంటుంది . ఇది సగటు బీరు కాబట్టి రెండో రౌండులో సంకోచించకండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 424 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 49 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 88 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |