'నిస్సందేహంగా దేవుడు మంచి బెర్రీని తయారు చేసాడు, కానీ నిస్సందేహంగా, దేవుడు ఎన్నడూ చేయలేదు'. డాక్టర్ విలియం బట్లర్
బ్రిటిష్ స్ట్రాబెర్రీల చరిత్ర
స్ట్రాబెర్రీలు మరియు క్రీం కంటే బ్రిటీష్ వేసవిలో మరింత మటుకు ఏమిటి? ఇది జరిగినప్పుడు ఎవరైనా ఊహించినదే. 200 BC చుట్టూ రోమన్ కాలాల్లో తియ్యని పండు యొక్క మొట్టమొదటి ప్రస్తావన ఉంది. మధ్యయుగ గ్రేట్ బ్రిటన్లో స్ట్రాబెర్రీస్లో అనేక స్ట్రాబెర్రీలు ఉన్నాయి, కొత్తగా వివాహం చేసుకోవడం వారి వివాహ అల్పాహారం కోసం వారు స్ట్రాబెర్రీలు, బోరాజ్ మరియు సోరేడ్ క్రీమ్లను ఆనందించారు.
హృదయ ఆకార పండు దీర్ఘ స్వచ్ఛత, అభిరుచి మరియు వైద్యం యొక్క చిహ్నంగా ఉంది మరియు అలా కొనసాగుతోంది.
నేడు
జూన్ నుంచి ఆగస్టు వరకూ స్ట్రాబెర్రీ కొద్ది కాలం మాత్రమే ఉంటుంది. పాలీ సొరంగం పెరిగిన పండ్లు రావడం ఆ సమయాన్ని విస్తరించింది - పండ్లని ఆస్వాదించే వారికి శుభవార్త, కానీ బహుశా దీని గ్రామీణ వీక్షణలు ప్లాస్టిక్ ద్వారా మచ్చలు పడతాయి.
ఇప్పటి వరకు కొనుగోలు చేయడానికి ఉత్తమమైన స్ట్రాబెర్రీస్ స్థానిక నిర్మాత నుండి ఉండాలి. స్ట్రాబెర్రీ పికింగ్ ఒక రోజు సరదాగా ఉంటుంది; సూపర్ మార్కెట్లు ప్రత్తిని చౌకగా అమ్మివేయవచ్చు, కాని రుచి గృహాల పండ్లు పట్ల సాటిలేనిది. PYO (మీ స్వంత ఎంచుకోండి) గుర్తులను చూడండి జూలై లో దేశవ్యాప్తంగా కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది.
ఎలా బ్రిటిష్ స్ట్రాబెర్రీలు ఎంచుకోండి
- ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ గొర్రెలతో అసమానమైన పండు కొనండి. శాంతముగా వాటిని కడగడం మరియు వాటిని కదిలించడం మరియు గాయాలను నివారించడం సాధ్యమైనంత తక్కువగా ఉంటుంది.
- మాత్రమే వాషింగ్ తర్వాత పొట్టు తొలగించండి.
- పండు తినడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు ఎల్లప్పుడూ వస్తాయి. మెరుగైన ఇప్పటికీ, సూర్యరశ్మిలో ఒక గంట పనిచేసే ముందు నాటకీయంగా రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
బ్రిటిష్ స్ట్రాబెర్రీల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- ఐదు స్ట్రాబెర్రీస్ మొత్తం నారింజ కన్నా ఎక్కువ విటమిన్ సి ను అందిస్తాయి.
- స్ట్రాబెర్రీలు విటమిన్ K మరియు మాంగనీస్, అలాగే ఫోలిక్ ఆమ్లం, పొటాషియం, రిబోఫ్లావిన్, విటమిన్ B5, విటమిన్ B6, రాగి, మెగ్నీషియం మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
- స్ట్రాబెర్రీలు స్వేచ్ఛా రాశులుగా పోరాడటానికి సహాయపడే ఫైటో ట్యూయురెంట్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గణనీయమైన స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ప్రకాశవంతమైన పండ్లు ఎరుపుగా ఏమి చేస్తాయో నమ్ముతారు.
- స్ట్రాబెర్రీస్ జీర్ణ అనారోగ్యాలు, వడపోత పళ్ళు మరియు చర్మపు చికాకులతో సహాయపడటానికి ఔషధంగా ఉపయోగించబడ్డాయి.
ఎలా బ్రిటిష్ స్ట్రాబెర్రీలు సర్వ్
స్ట్రాబెర్రీలను సర్వ్ చేయడానికి సరళమైన, ఉత్తమ మరియు సులభమైన మార్గాల్లో ఒకటి, వాస్తవానికి, క్రీమ్తో ఉంటాయి. (నేను మందపాటి డబుల్ క్రీం ఇష్టం, కూడా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది., అయితే, చాలా ఎక్కువ వంటకాలు రుచికరమైన మరియు తీపి రెండు ఉన్నాయి., కోర్సు యొక్క, మీ స్వంత తయారయ్యారు రోజు పండ్ల గోధుమ ఇస్తుంది ఉంటే, జామ్ వేసవి రుచులు సంరక్షించేందుకు ఒక మార్గం చల్లని, చీకటి, శీతాకాలపు నెలలు.
గ్రేట్ స్ట్రాబెర్రీ వంటకాలు
- స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్రీమ్ స్పాంజ్ కేక్ రెసిపీ
- స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ రెసిపీ
- ఎటన్ మెస్ రెసిపీ
- ఇంగ్లీష్ సమ్మర్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ
- బెర్రీ సింబెట్ రెసిపీ
- ఇంగ్లీష్ స్ట్రాబెర్రీ రైఫిల్ రెసిపీ
బ్రిటీష్ స్ట్రాబెర్రీ రకాలు
- ELSANTA: ఇప్పటికీ బ్రిటన్లో అత్యంత ప్రియమైన స్ట్రాబెర్రీ ఎందుకంటే దాని సుదీర్ఘ పంట కాలం మరియు అద్భుతమైన రుచి.
- DRISCOLL CAMARILLOO: అద్భుతమైన రుచి మరియు ఇప్పుడు పెద్ద స్థాయిలో ఉత్పత్తి.
- AVA: ఒక ప్రీమియం స్కాటిష్ స్ట్రాబెర్రీ దాని సువాసన కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది.
- ENGLISH ROSE: ఈ కొత్త ప్రీమియం రకం దాని అసాధారణ మరియు అద్భుతమైన రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది నారింజ హాస్యపూరిత గుర్తు.
- ఈవ్ యొక్క గొప్పతనాన్ని: ఈవ్ యొక్క డిలైట్ అద్భుతమైన నిద్ర జీవితంలో జ్యుసి రుచిని మిళితం చేస్తుంది.
- జుబిలీ : 2002 లో జూబ్లీ అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు మొట్టమొదటిగా విక్రయించబడింది, అప్పటినుంచి అన్నిటిలోనూ ఉత్తమ రుచి గల రకాలుగా ఇది గుర్తింపు పొందింది.
- సోనాటా: ఒక పెద్ద, సంస్థ, బాగా సుగంధ మధ్య కాలం సీజన్.
- RED PRINCESS: గుండె ఆకారంలో తీపి రుచి బెర్రీ.
- స్వీట్ ఈవ్: అద్భుతమైన దిగుబడి మరియు మంచి రుచి.
- RED GLORY: సీజన్ అంతటా స్వీట్ జ్యుసి పండు.
- EVIE: ఒక విలక్షణమైన రుచి మరియు పాలిపోయిన పండ్లతో, ఎవియే ఐస్క్రీంతో బాగా నడవాలి .
- DRISCOLL JUBILEE: ఉత్తమ UK స్ట్రాబెర్రీ తినడం రకాలు ఒకటిగా గుర్తించబడింది.