హామ్ Filo రోల్ కోసం ఈ సొగసైన మరియు అందమైన ప్రధాన డిష్ entree వంటకం ఈస్టర్ brunch లేదా ఏ ప్రత్యేక brunch కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ప్లస్, అది మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం. మీరు మిగిలిపోయిన ఈస్టర్ గుడ్లు కలిగి ఉంటే, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు హామ్ తో పాటు వాటిని జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 కప్పు బాస్మతి బియ్యం, వండని
- 2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్ cubed వండిన పంది మాంసం
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1 కప్ ఘనీభవించిన శిశువు బఠానీలు, thawed లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిగిలిపోయిన ఆస్పరాగస్
- 1/3 కప్పు వెన్న, ద్రవ
- 12 (9 "x 14") షీట్లు స్తంభింపచేశాయి
- దిండు డౌ , thawed
- 1 1/2 కప్పులు హవార్ట్ చీజ్, తురిమిన (విభజించబడింది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. టెండర్ వరకు ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిలను ఉడికించాలి. అన్నం వేసి కోటుకు కదిలించు. బియ్యం టెండర్ వరకు 15-20 నిమిషాలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కవర్ పాన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. హామ్, సోర్ క్రీం, జున్ను 1/2 కప్పు, మరియు ఆస్పరాగస్ లేదా బటానీల్లో కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
2. కుకీ షీట్ మీద ఒక ఫిల్లో షీట్ ఉంచండి మరియు వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. మొదటి షీట్ మీద ఐదు పొరలు, ప్రతి ఒక్కటి వెన్నతో బ్రష్ చేస్తాయి.
మూడు వైపులా ఒక అంగుళం సరిహద్దును వదిలి, 14 "పక్కలో పేర్చబడిన ఫిల్లో మూడింట ఒక వంతు పైగా బియ్యం మరియు హామ్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
3. దీర్ఘకాలంతో మొదలయ్యే ఫిల్యోని పైకి కట్టడానికి ప్రారంభించండి. మీరు కేవలం ఒకటిన్నర రెట్లు పైగా డౌ రోల్ చేయగలుగుతారు; పర్లేదు. రెండు స్పటికాలు ఉపయోగించి, RIMMED కుకీ షీట్లో ఉంచండి (మీరు ఒక rimmed షీట్ ఉపయోగించకుంటే వెన్న కరిగించి, మీ ఓవెన్లో మెస్ చేస్తుంది). వెన్నతో బ్రష్ మరియు ఫిల్లో రోల్లో కొన్ని చీలికలను కత్తిరించండి. మిగిలిన ఫిలో, వెన్నతో పునరావృతం మరియు రెండు రోల్స్ చేయడానికి నింపడం.
4. ఈ సమయంలో మీరు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో పటిష్టంగా రోల్స్ని కవర్ చేసుకోవచ్చు మరియు 8 గంటల వరకు రిఫ్రిజరేట్ చేసుకోవచ్చు. రోల్స్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి నేరుగా కాల్చినట్లయితే బేకింగ్ సమయంలో మరో 8-13 నిమిషాలు జోడించండి.
5. రొట్టెలు వేయడం మరియు స్ఫుటమైన వరకు 25 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. ఇది పనిచేస్తున్నందుకు మూడో కన్నా ప్రతి రోల్ను కత్తిరించడానికి 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. నింపి వేడిగా ఉంది!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 553 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 72 mg |
| సోడియం | 629 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 16 గ్రా |