ఈ రుచి కాంతి మరియు తాజా బయటకు వచ్చిన ఒక రుచికరమైన మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ ఉంది. ఈ మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ తాజా మొక్కజొన్న కోసం కాల్స్, మీరు thawed ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న అలాగే ఉపయోగించవచ్చు. మొక్కజొన్న, తియ్యగా పుడ్డింగ్ ను ఇష్టపడుతున్నారు.
రుచి మరియు రంగు కోసం కొంచెం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు గంట మిరియాలు జోడించండి. అదనపు ఆలోచనలు కోసం వంటకం క్రింద వైవిధ్యాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 కప్పులు పాలు, వేడెక్కినప్పుడు
- 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
- 2 కప్పులు తాజా మొక్కజొన్న కెర్నలు
- 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, మెత్తగా కత్తిరించి (ఐచ్ఛిక)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయ (ఐచ్ఛికం)
- 1 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F కు వేడి పొయ్యి
- పెద్ద గిన్నె బీట్ గుడ్లులో; whisk పాలు మరియు ద్రవ వెన్న లో.
- మొక్కజొన్న, ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- ఒక 1/2-quart బేకింగ్ డిష్ greased లోకి పోయాలి.
- వెచ్చని నీటితో ఒక పెద్ద లోతు పాన్ లో బేకింగ్ డిష్ను, సుమారు 1 గంటకు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ సెట్ చేయాలి. మధ్యలో చొప్పించినప్పుడు ఒక కత్తి శుభ్రం చేయాలి.
బేధాలు
- మొక్కజొన్న పాటు 1/4 కప్ మెత్తగా తరిగిన ఆకుపచ్చ మరియు / లేదా ఎర్ర గంట మిరియాలు జోడించండి.
- మొక్కజొన్నతో పాటు 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కగా కలపాలి.
- మంచి నాణ్యమైన స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న కెర్నలు (thawed) ఉపయోగించండి.
- మొక్కజొన్న సహజ తీపిని కలిగి ఉండకపోతే 1 నుంచి 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ని కలపండి.
- కొన్ని మెత్తగా తరిగిన జలపెనో మిరియాలుతో వేడిని కొంచెం జోడించండి.
- చేర్పులు పాటు కారపు పొడి యొక్క డాష్ జోడించండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు బదులుగా, రుచికోసం ఉప్పు లేదా కాజున్ లేదా క్రియోల్ ను వాడండి.
- క్యారెరోల్కు చెడ్డర్ లేదా మాంటెరీ జాక్ జున్ను 1/2 కప్పు జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సంపన్న కార్న్ పుడ్డింగ్
సోర్ క్రీమ్ మరియు బేకన్ తో Skillet Corn Casserole
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 225 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 197 mg |
| సోడియం | 501 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |