పుట్టగొడుగుల ప్రేమికులకు ఒక గొప్ప మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ క్యాస్రోల్, ఈ పుట్టగొడుగు au gratin వంటకం తాజా పుట్టగొడుగులను, సోర్ క్రీం, మరియు జున్ను తయారు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1
- గుడ్డు పచ్చసొన
- 1/3 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 3 tablespoons తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 1/3 కప్ స్విస్ లేదా మాంటెరీ జాక్ చీజ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ ఉష్ణంలో స్కిలెట్లో వేడి వెన్న. వెన్న నురుగు ఉన్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తేలికగా వేగి వరకు ఉడికించాలి.
- Whisk కలిసి పుల్లని క్రీమ్, గుడ్డు పచ్చసొన, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు; పుట్టగొడుగులను లోకి కదిలించు. ద్వారా వేడి, గందరగోళాన్ని.
- ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా పుట్టగొడుగు మిశ్రమం; చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 10 నిమిషాలు 425F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, జున్ను కరిగిస్తారు వరకు.
4 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 180 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 340 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |