సాసేజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో ఈ బంగాళాదుంప సూప్ ఆలివ్ గార్డెన్ యొక్క రుచికరమైన టస్కానా సూప్ వలె సారూప్యంగా ఉంటుంది. వేయించిన ఇటాలియన్ సాసేజ్ మరియు పంది మాంసం అది ఒక భోజనం లేదా విందు సూప్ కోసం ఖచ్చితమైన హృదయపూర్వక చారుగా చేస్తాయి. ఒక అద్భుతమైన భోజనం కోసం సలాడ్ మరియు కరకరలాడే రొట్టె జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 లింకులు తీపి ఇటాలియన్ సాసేజ్
- 2 మీడియం
- బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు (పొడవాటి సగం లో కట్)
- 2 నుండి 3 ముక్కలు బేకన్ (diced)
- 3/4 కప్ ఉల్లిపాయలు (diced)
- 1 పెద్ద లవణం మీడియం
- వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 కప్పులు ఎస్కార్రోల్ లేదా కాలే (తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చికెన్ బేస్
- 4 కప్స్ నీరు
- 1/2 కప్పు
- క్రీమ్ కొరడాతో
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కేసింగ్ల నుండి సాసేజ్ తొలగించండి; గోధుమ రంగులోని గోధుమ రంగు, వండుతారు వరకు విరిగిపోతుంది. పక్కన పెట్టండి.
- ఉల్లిపాయలు అపారదర్శక మరియు బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించిన బేకన్ ఉడికించాలి.
- వెల్లుల్లి వేసి 1 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
- చికెన్ బేస్, నీరు, మరియు బంగాళాదుంపలు, మరియు ఎస్కార్రోల్ లేదా కాలే జోడించండి; 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
- వేయించిన సాసేజ్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 368 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 80 mg |
| సోడియం | 235 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 29 గ్రా |