మిల్క్ గ్రేవీతో సిండి యొక్క దక్షిణ చికెన్-ఫ్రైడ్ స్టీక్స్

ఈ టెండర్ చికెన్-వేయించిన స్టీక్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా మీ ఇష్టమైన వైపు కూరగాయలతో ఒక అద్భుతమైన భోజనం చేయండి. లేదా గుడ్లు, గృహ ఫ్రైస్, మరియు మందపాటి అల్పాహారం కోసం హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం స్టీక్లను అందిస్తాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడానికి సిండికి ధన్యవాదాలు.

బాగా రుచికోసం గుడ్డు కొట్టు స్టీక్స్ లో ఒక మంచిగా పెళుసైన పూత చేస్తుంది మరియు సంపన్న గ్రేవీ వాటిని ఖచ్చితంగా పూర్తి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 పౌండ్లు tenderized రౌండ్ స్టీక్ (tenderized క్యూబ్ స్టీక్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు)
• పించ్ కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 1/2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• విభజించబడింది )
• 2 పెద్ద గుడ్లు
• 2 టేబుల్ పాలు
• 1 teaspoon రుచికోసం ఉప్పు మిశ్రమం (గ్రేవీ కోసం ప్లస్ మరింత, కావాలనుకుంటే)
• 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
• 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• డాష్ కారెన్ పెప్పర్
• గ్రేవీ కోసం:
• 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
• 1 1/2 కప్పులు మొత్తం పాలు
• తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో మాంసం చల్లుకోవటానికి, నాలుగు నుండి ఆరు అందిస్తున్న పరిమాణం ముక్కలుగా కట్.
2. వెడల్పు నిస్సార గిన్నెలో 1/2 కప్ పిండిని ఉంచండి.
3. మరొక గిన్నెలో పాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉన్న గుడ్లు కొట్టండి.
4. మూడవ గిన్నెలో, మిగిలిన 1 కప్ కప్పును కలిపి ఉప్పుతో కలిపి, 1/2 teaspoon of freshly ground black pepper, paprika, వెల్లుల్లి పొడి, మరియు కారెన్ పెప్పర్ కలిపి.
5. సాదా పంచదార పాడిలో స్టీక్ ముక్కలను ముంచండి, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమాన్ని, అప్పుడు రుచికోసం పిండిలో, అన్ని అదనపు పిండిని కదలించండి.

1. మీడియం వేడి మీద తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ లో నూనె 1/4 నుండి 1/2-అంగుళాల వేడి. నూనె వేడిగా ఉండాలి కానీ ధూమపానం చేయాలి. నూనెలో పిండి యొక్క చిటికెడు ఉంచండి; అది చమురు ఉంటే, చమురు సిద్ధంగా ఉంది.
2. ఫ్రై గొడ్డు మాంసంతో వండుతారు మరియు రుచికోసం పిండి పూత బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది.
3. పాలు గ్రేవీ కోసం, skillet లో తీపి యొక్క 3 tablespoons వదిలి. పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి బాగా కలపండి. 2 నిమిషాలు, నిరంతరంగా త్రిప్పి, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. క్రమంగా పాలు 1 కప్పు జోడించండి. చిక్కగా వరకు, గందరగోళాన్ని, కుక్. కావలసిన నిలకడకు చేరుకోకముందే ఎక్కువ పాలు కదిలించు. సీజన్ గ్రేవీ కోషెర్ ఉప్పు లేదా రుచికోసం ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుచి కు.

చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు

ఒక తేలికపాటి సాస్ కోసం, 1/2 కప్పు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ స్టాక్ తో గ్రేవీలో పాలు 1/2 కప్పు భర్తీ చేయండి.

ఒక ధనిక గ్రేవీ కోసం సగం మరియు సగం ఉపయోగించండి.