ఈ రుచికరమైన ఉల్లిపాయ సూప్ కాల్చినది మరియు కాల్చిన పర్మేసన్ రొట్టె మరియు మొన్టేరే జాక్ చీజ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 2 క్యాన్లు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (సుమారు 14 ఔన్సుల ప్రతి)
- 1 చికెన్ రసం చెయ్యవచ్చు (గురించి 14 ounces)
- 1/4 కప్పు షెర్రీ (పొడి)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 8 నుండి 12 చిన్న ముక్కలు
- ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్
- 1 కప్ పర్మేసన్ జున్ను (తడక; ఎక్కువ లేదా అంతకంటే తక్కువ అవసరం)
- 8 ounces మోంటెరీ జాక్ జున్ను (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తక్కువ వేడి మీద పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా స్టాక్పాట్లో వెన్నలో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తేలికగా గోధుమ మరియు లేత వరకు.
- ఉల్లిపాయలు గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; రుచులను కలపడానికి సుమారు ఐదు నిముషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి కు షెర్రీలకు మరియు సీజన్ జోడించండి.
- టోస్ట్ రొట్టె ముక్కలు; పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి.
- నాలుగు వ్యక్తిగత ఓవెన్ప్రూఫ్ క్యాస్రోల్స్లోకి లాడ్లీ హాట్ సూప్. ఒక్కొక్క సూప్ పైన రెండు కాల్చిన రొట్టె రెండు మూడు ముక్కలు ఉంచండి. మోంటెరీ జాక్ జున్ను ప్రతి ఒక్కటి చిందించు.
- రొట్టెలుకాల్చు మరియు జున్ను తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంచుతారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 528 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 99 mg |
| సోడియం | 1,775 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |