ఒక శాఖాహారం బర్గర్ చేయడానికి నల్ల సోయా బీన్స్ మరియు TVP (ఉపరితల కూరగాయల ప్రోటీన్) ఉపయోగించండి. మీ స్థానిక ఆరోగ్య ఆహార దుకాణంలోని తయారుగా ఉన్న ఆహార విభాగంలో బ్లాక్ సోయా బీన్స్ కోసం షాపింగ్ చేయండి.
సోయ్ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ యొక్క రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా 3/4 కప్ నీరు ప్లస్ 1 శాఖాహారం బౌలియన్ క్యూబ్, చూర్ణం
- 1 కప్పు
- TVP
- 1/4 కప్పు వండిన లేదా క్యాన్లో బ్లాక్ సోయాబీన్స్, విభజించబడింది
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 3 tablespoons పిండి
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ మొక్కజొన్న భోజనం
- 1 ప్యాకెట్ (1 1/4 ఔన్సులు) టాకో మసాలా మిక్స్
- 2 గుడ్లు
- 2 నుండి 3 tablespoons సోయా నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో కూరగాయల రసం లేదా నీరు మరియు boiling క్యూబ్ బాష్పీభవన కు. TVP ని జోడించి, 3 నిమిషాలు నిలబడండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, మాష్ సగం బీన్స్ తో ఫోర్క్.
- మిగిలిన బీన్స్, ఉల్లిపాయ, పిండి, మొక్కజొన్న మరియు మసాలా మిక్స్ జోడించండి. గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి.
- 4 patties లోకి ఏర్పాటు.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కయ్లెట్, హీట్ ఆయిల్ లో. ముక్కలు వేసి, 3 నుండి 4 నిముషాలు వరకు ఒక వైపున వేయించి, వేసి వేయాలి. తిరగండి మరియు గోధుమ రెండవ వైపు.
- మీ అభిమాన veggie బర్గర్ టాపింగ్స్ తో బన్స్ మీ నల్ల సోయ్ బీన్ బర్గర్స్ సర్వ్.