టమారిజుషి లేదా టెంమరి సుషీ చిన్నవి మరియు బాల్ ఆకారపు సుషీ. టెంమీ సుషీ సాధారణంగా సంతోషకరమైన సందర్భాలలో వండుతారు. టమారి (ఆంగ్లంలో అక్షరార్థంగా "చేతి బంతి" అని అర్ధం) సంప్రదాయ జపనీస్ ఎంబ్రాయిడరీ బంతి, ఇది ప్రజలు జపాన్లో ఆడటానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ రోజుల్లో, టెంమరీ బంతులను పిల్లల బొమ్మల కంటే ఇంట్లో అలంకరణ ఆభరణాలుగా ఎక్కువగా పరిగణిస్తారు.
జపాన్లో హీనమాట్సురి (గర్ల్ యొక్క డే - మార్చ్ 3) వంటి సంతోషకరమైన సందర్భాలలో తరచూ వివిధ టాపింగ్స్తో ఈ రంగురంగుల బంతిని ఆకారం సుషీ చేయబడుతుంది.
ఈ సుషీ తినడానికి సులభం మరియు పార్టీలకు మంచివి. రంగురంగుల టెండర్ సుషీ ఎలా చేయాలో నేర్చుకుందాం. సుమా బియ్యం మరియు మీ ఎంపిక యొక్క పదార్ధాలతో ఉన్నత భాగంతో దిగువ భాగం: టెమారి సుషీ ప్రాథమికంగా 2 భాగాలను కలిగి ఉంటుంది.
మీరు సుషీని ప్రేమిస్తే, మీకు ఇష్టమైన సాషీమి (ముడి చేప) ను ప్రధమంగా ఉపయోగించుకోండి (మీరు ముడి చేపని ఉపయోగిస్తుంటే, టెంరి-జుషి ఖచ్చితంగా బెంటోకు మంచిది కాదు). సాల్మోన్, ట్యూనా, తాయ్ (సీ బ్రీమ్) వంటి సాషిమి చేప గొప్ప పని. జపనీస్ సూపర్మార్కెట్లో తాజా sashimi బ్లాక్ (చేపల యొక్క ఒక చిన్న భాగం) ను పొందడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మీ స్వంతదానిని కత్తిరించండి. ఇది సిద్ధం సుషీ కొనుగోలు కంటే అద్భుతంగా చౌకగా ఉంది.
మీరు ముడి చేపల అభిమాని కాకపోతే, ఉడికించిన రొయ్యలు, సాల్మొన్, ఉడికించిన పీత, వేయించిన మాంసం, లేదా వండిన దేనిని ఉపయోగించాలి. మీరు శాఖాహారం లేదా శాకాహారి అయితే, మీ ఇష్టమైన కూరగాయలతో టెంపరీ సుషీని తయారు చేయవచ్చు. వారు మొదటి కాల్చిన / వేయించు చేయవచ్చు (కాబట్టి వారు టెండర్ ఉంటాయి), లేదా అలాగే తాజా కూరగాయలు ఉపయోగించండి.
మీరు చేపలను వాడుతున్నా లేదా కాదు, మీరు ఎల్లప్పుడూ దోసకాయ, అవోకాడో, కిన్షి టమాగో (తురిమిన గుడ్లు) మరియు మూలికలతో మరింత రంగురంగులని తయారుచేసుకోవటానికి కావలసిన పదార్ధాలను పొర చేయవచ్చు.
02 యొక్క 06
సుశి బియ్యం మరియు టాపింగ్స్ సిద్ధం.
సుశి రైస్. ఫోటో (సి) సెట్సుకో యోషిజుకా
సుశి బియ్యం సిద్ధం (సుశి బియ్యం తయారు చేయడం) మరియు చిన్న బియ్యం బంతుల్లో తయారు. పక్కన పెట్టండి. వివిధ టాపింగ్స్ సిద్ధం.
ఐడియాస్ అగ్రస్థానం:
మాగ్యురో సాషిమి, సన్నగా ముక్కలు
సాల్మొన్ సాషిమి, సన్నగా ముక్కలు
ఉడికించిన రొయ్యలు
హామ్, సన్నగా ముక్కలు
అవోకాడో ముక్కలు
సాల్మొన్ ముక్కలు ధూమపానం
మీ టెంరీ సుషీ మారాలని కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఎరుపు (ట్యూనా) మరియు ఆకుపచ్చ (అవోకాడో) వంటి విభిన్న రంగులను ఉపయోగించండి.
ఆక్టోపస్ సాషిమి మరియు కిన్షిటమాగో (తురిమిన గుడ్డు క్రీప్స్) వంటి పదార్ధాలతో పదార్ధాలను వాడండి.
సూపర్ సన్నగా ముక్కలు చేసిన దోసకాయ మరియు తాయ్ (సముద్ర బ్రెం) వంటి అపారదర్శక పదార్ధాలను ఉపయోగించండి. మీరు ఈ పదార్ధాల కింద పదార్థాలను ఉంచినట్లయితే, మీరు ఇప్పటికీ చూడగలరు.
ఇకురా (సాల్మోన్ రో), పువ్వు-ఆకారం కట్అవుట్ క్యారెట్, నోరి (సీవీడ్) స్ట్రిప్స్, సూపర్ సన్నగా ముక్కలుగా చేసి నిమ్మకాయ, చివ్స్, కైవేర్ డైకోన్ (ముల్లందా చిలుక) లేదా మైక్రోగ్రాన్స్లతో గార్నిష్ టెంరి సుషీ.
03 నుండి 06
ప్లేస్ టాపింగ్స్.
టమారి సుశిని తయారు చేయడం. ఫోటో (సి) సెట్సుకో యోషిజుకా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్ మీద టాపింగ్స్ ఉంచండి.
04 లో 06
ప్లేస్ సుశి బియ్యం.
టమారి సుశిని తయారు చేయడం. ఫోటో (సి) సెట్సుకో యోషిజుకా
టాపింగ్లో సుషీ బియ్యం బంతిని ఉంచండి.
05 యొక్క 06
సుశి ఆకారం.
టమారి సుశిని తయారు చేయడం. ఫోటో (సి) సెట్సుకో యోషిజుకా
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో మెలితిప్పినట్లుగా సుషీని బంతికి ఆకారం చేయండి. (మీ సుశి బంతి సహజంగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో మంచి బంతి ఆకారం అవుతుంది ఎందుకంటే మీ చేతులు బియ్యం తో sticky పొందడానికి లేదా అసమాన ఆకారాలు కలిగి గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు.)
06 నుండి 06
పూర్తి
టెమారి సుశి. ఫోటో (సి) సెట్సుకో యోషిజుకా
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ను అన్బ్రప్ చేయండి. వాసబి మరియు సోయ్ సాస్ తో టెంపరీ సుశిని అందివ్వండి.