కూరగాయలు వివిధ ఈ గొప్ప రుచి యాన్కి పిట్ కాల్చిన రుచి జోడించండి. కుండ కాల్చు నెమ్మదిగా బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, మరియు రుటాబగా తో పూర్తిగా పరిమితం అవుతుంది. మీరు ఏవైనా స 0 వత్సర 0 ఆన 0 దాన్ని అనుభవి 0 చగల ప్రామాణిక ఆహార 0.
ఎరుపు వైన్ ద్రవాలకు రుచిని జతచేస్తుంది, కానీ మీరు వైన్ మొత్తం తగ్గిపోవచ్చు లేదా పూర్తిగా వదిలేయవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు
నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం కూరగాయలతో కాల్చిన పాట్ రోస్ట్
కూరగాయలు మరియు గ్రేవీతో హోం-పాట్ పాట్ రోస్ట్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 5 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం కాల్చిన
- 1 tablespoon shortening
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, తక్కువ సోడియం
- 1/2 కప్ పొడి ఎర్ర వైన్ లేదా ఎక్కువ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్ rutabaga లేదా టర్నిప్ diced
- 1 కప్పు diced క్యారట్లు
- 1 పౌండ్ బంగాళాదుంపలు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
- 1/4 కప్పు ముక్కలుగా చేసి ఆకులతో వేయాలి
- 3 tablespoons నీరు
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 నుండి 2 tablespoons తాజా తరిగిన పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక డచ్ పొయ్యి లేదా భారీ కేటిల్, గోధుమ మాంసం అన్ని వైపులా వేడి కురచ లో. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, వైన్, వాడండి, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. కవర్ మరియు 2 నుండి 3 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- Rutabaga, క్యారట్లు, బంగాళదుంపలు, మరియు celery జోడించండి; 30 నిముషాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి, లేదా కూరగాయలు లేత వరకు ఉంటాయి.
- ఒక పళ్ళెం కు మాంసం మరియు కూరగాయలు తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో 3 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు కలిపి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి; మృదువైన వరకు కదిలించు. మీడియం వేడి మీద ద్రవాలను తిరిగి ఉంచండి మరియు పిండి పేస్ట్ లో కదిలించు. చిక్కగా వరకు, గందరగోళాన్ని, కుక్.
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలుతో అవసరమైన రుచి మరియు సీజన్.
- ద్రవాలు లోకి పార్స్లీ కదిలించు.
- మందమైన గ్రేవీ తో మాంసం మరియు కూరగాయలు సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం కూరగాయలతో కాల్చిన పాట్ రోస్ట్
కూరగాయలు మరియు గ్రేవీతో హోం-పాట్ పాట్ రోస్ట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 690 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 229 mg |
| సోడియం | 577 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 78 గ్రా |