ఇంగ్లీష్ మిరపకాయ అనేది నాలుగు శతాబ్దాల కాలానికి బ్రిటీష్ టేబుల్స్ను ఆనందిస్తున్న అతిపారమైన పుడ్డింగ్. Blousey చూస్తున్న, క్షీణదశలో, రిచ్ డెజర్ట్ కేవలం తియ్యని ఉంది. సాంప్రదాయ రెసిపీలో చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి; కొంతమంది తమ జెల్లీకి గర్వం చెప్పుతారు, కొందరు కాదు; పండు ఒక కోసం కొన్ని ఉండాలి, ఇతరులు, ఏ విధంగా. ఈ నా రెసిపీ మరియు నేను అనేక సంవత్సరాలు చేస్తున్న ఒక ఉంది.
తప్పనిసరిగా ఒక విలువ లేని వస్తువు ఒక పెద్ద చెర్రీ (పెద్దలకు ఉంటే), సారాయి కస్టర్డ్ యొక్క మందపాటి పొర మరియు తేలికగా కొరడాతో తాజా క్రీమ్ యొక్క లోతైన పొరలో నానబెడతారు. మిగిలినవి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత గురించి.
నా ఇష్టమైన ట్రిపుల్ రెసిపీ జెల్లీతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే ఇది పిల్లలకు మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, అయితే అలా ఉంటే, షెర్రీలను వదిలేయండి. మీరు జెల్లీ లేకుండా ఒక విలువ లేని వస్తువు కావాలంటే, కేవలం మినహాయించి, ముందుకు సాగితే, ఇది ఫ్రిజ్లో సెట్ చేయవల్సిన అవసరం ఉండదు కాబట్టి ఇది త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.
మీరు ఎంచుకున్న, వారు అన్ని రుచికరమైన ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 oz. / 160g. మదీరా,
- స్పాంజ్ లేదా పౌండ్ కేక్ (పాడైపోయిన మరియు మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్)
- లేదా
- 6 oz. / 160g. ప్యాకెట్ ట్రిఫ్లే స్పాంజ్లు లేదా స్పాంజ్ వేళ్లు
- 3 tablespoons తీపి షెర్రీ
- ½ కప్ / 135g జెల్లీ బ్లాక్ 1 పింట్ / 570 ml వరకు రూపొందించబడింది (క్రింద గమనిక చూడండి)
- 10 oz. / 300 గ్రా. తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ లేదా కోరిందకాయలు, లేదా ఘనీభవించిన (శీతలీకరణ)
- 2 కప్పులు / 500 ml. మందపాటి
- ఇంట్లో లేదా తయారుగా ఉన్న కస్టర్డ్
- 2 కప్పులు / 500 ml.
- కొరడాతో క్రీమ్ (మెత్తగా కొరడా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ట్రిపుల్ ఒక పెద్ద గాజు డిష్ లేదా వ్యక్తిగత అద్దాలుగా తయారు చేయవచ్చు
- కేక్ ముక్కలు లేదా విలువ లేని వస్తువులతో డిష్ లేదా కళ్ళజోడు యొక్క దిగువ భాగంలో పంపుతుంది. 5 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి సారాయితో చల్లుకోండి.
- గతంలో స్తంభింపచేసిన సెలవు మొత్తం ఉపయోగించినట్లయితే, తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగిస్తే , మందంగా స్లైస్ (అలంకరణ కోసం కొన్ని రిజర్వ్లు). లేకపోతే, కేక్ మీద సమానంగా పండు లే. రసాలను విడుదల చేయడానికి ఒక ఫోర్క్తో తేలికగా నొక్కండి.
- ద్రవ జెల్లీ మీద స్పాంజితో కప్పేలా చూసుకోండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి డిష్ ఉంచండి మరియు జెల్లీ సెట్ వరకు వదిలి.
- ఒకసారి మందపాటి పొరలో మళ్లీ కత్తిరించిన చెంచా.
- చివరగా, కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ యొక్క మందపాటి పొరతో పైప్లింగ్ బ్యాగ్ ఉపయోగించి పైకి లేదా గొట్టంతో ముగించండి .
- స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు లేదా రాస్ప్బెర్రీస్ తో అలంకరించండి మరియు కాల్చిన, flaked, బాదం ఉపయోగించి ఉంటే. పిల్లలకు సేవ చేస్తే షెర్రీలను వదిలేయండి.
బ్రిటిష్ జెల్లీ మేకింగ్ ఆన్ ది నోట్స్
UK లో జెల్లీ జెల్లీ. జెల్లీ టాబ్లెట్ రూపంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు ప్యాకెట్ సూచనలను అనుసరించి రూపొందించబడింది. ఒక 135g స్లాబ్ ద్రవ జెల్లీ యొక్క 1 ఎనిమిదవ వంతు (570 ml) చేస్తుంది. 750 మైక్రోవేవ్ మైక్రోవేవ్ లో 1 నిమిషానికి 100 ml చల్లటి నీటితో మరియు వేడితో ఒక మైక్రోవేవ్ చేయగల కూజాలో జెల్లీ స్లాబ్ ఉంచండి. బాగా కదిలించు మరియు 1 ఎనిమిదవ వంతు (570 ml) వరకు చల్లటి నీటితో మరియు పైన ఉన్న రెసిపీలో వాడండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 265 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 92 mg |
| సోడియం | 184 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 21 గ్రా |