ఈ బ్రాండెడ్ పీచెస్ వంటకం వనిల్లా బీన్, చక్కెర మరియు మంచి-నాణ్యమైన బ్రాందీలతో నిండి ఉంది. ఇది పాన్కేక్లు, ఐస్ క్రీం లేదా డెజర్ట్ కోసం క్లాట్ చేయబడిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మలతో ఉన్న అద్భుతమైన ప్రధమ స్థానంలో ఉంటుంది.
బ్రాండైడ్ పీచెస్ మూడు నెలల వయసు పెరగడం అవసరం. ఇది వేచి విలువ! నిజానికి, పీచ్లు ఉత్తమంగా ఉంటాయి మరియు ఆగష్టులో అధిక సమృద్ధి కలిగివుంటాయి, కాబట్టి అవి నవంబర్ మరియు డిసెంబర్ సెలవు డెసెర్ట్లకు సిద్ధంగా ఉంటాయి. వారు అద్భుతమైన తినదగిన బహుమతిని కూడా తయారుచేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 పెద్ద పీచెస్ (పక్వత, పనికిరాని, మరియు కొట్టుకుపోయిన)
- 3.5 ounces / 100 g క్యాస్టర్ చక్కెర
- 1 వనిల్లా బీన్ (సగం లో కట్ మరియు విత్తనాలు బహిర్గతం స్ప్లిట్)
- 20 ounces / 600 ml బ్రాందీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 2 నిమిషాల్లో నీటిలో మరిగించి 2 1-క్వార్ట్ జాడి మరియు మూతలను క్రిమిరహితం చేయండి. ఒక శుభ్రమైన, మెత్తటి-ఉచిత డిష్ టవల్ మీద గాలి పొడిగా ఉండండి మరియు అవసరమైనంత వరకు పక్కన పెట్టుకోండి.
- ప్రతి పీచ్ బేస్ వద్ద ఒక చిన్న X ఆకారం కట్ ఒక చిన్న, పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి. పెద్ద, లోతైన ఉష్ణప్రమాణపు గిన్నెలో పీచ్లు ఉంచండి మరియు మరిగే నీటిలో కప్పుకోండి. పీచ్లను 2 నుండి 3 నిమిషాలు కూర్చుని అనుమతించు.
- పటకారు ఉపయోగించి, ఒక పీట్ ఒక ప్లేట్ కు బదిలీ చేయండి. చర్మం ఆఫ్ పీల్ ప్రయత్నించండి. అది సులభంగా వచ్చి ఉంటే అప్పుడు మిగిలిన పీచ్ హరించడం మరియు పీల్. లేకపోతే, వాటిని మరికొన్ని నిమిషానికి మరిగే నీటిలో కూర్చునివ్వండి.
- Peaches పీల్ మరియు సగం లో కట్ మరియు తొట్లకు తొలగించండి. ప్రతి పీక్ 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కాబట్టి ప్రతి పీచ్ 8 ముక్కలను అందిస్తుంది.
- కాస్టర్ చక్కెర పొరలు ఏకాంతర జాడి లో పొరలు పీచ్ ఏర్పాట్లు. ప్రతి కూజా వైపు ఒక స్ప్లిట్ వనిల్లా బీన్ యొక్క సగం ఉంచండి.
- పీచెస్ పూర్తిగా కప్పబడిఉండేటట్లు బ్రాందీ మీద పోయాలి. సీల్ కఠినంగా చక్కెరను కరిగించడానికి సహాయం చేయడానికి శాంతముగా కదిలిస్తుంది.
- 3 నెలల చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో జాడి ఉంచండి. మీరు శనివారం వారానికి ఒకసారి కూజాను కదిలారని నిర్ధారించుకోండి.
- 3 నెలల తర్వాత పాన్కేక్లు, ఐస్ క్రీం తో బ్రాండ్ పీచ్లు లేదా భోజనానికి గడ్డకట్టిన క్రీమ్ యొక్క బొమ్మతో ఆనందించండి.
Boozy పండ్లు ఆనందించండి మరిన్ని మార్గాలు
- క్లాసిక్ బ్రాండైడ్ ఫ్రూట్ రెసిపీ : పండ్లు భద్రపరచగల మార్గాల్లో ఒకటి ఆల్కహాల్ లో ఉంది - నీటి బాత్ ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు - బొటూలిజం భయం లేకుండా. ఈ తూర్పు యూరోపియన్ రెసిపీలో కాలానుగుణమైన ఈ పండ్ల పండ్లను ఏడాది పొడవునా కలిగి ఉన్న కాలానుగుణ అనుగ్రహాన్ని ఉపయోగించండి.
- రమ్ రెసిపీ లో ఉడికిస్తారు ఫ్రూట్ : ఈ జర్మన్ వంటకం ప్రతి గర్వించదగిన పండు మరియు రమ్ తో తయారు కాబట్టి అది దాని rumtopf పేరు నిజాయితీగా వస్తుంది. ఇది వేసవిలో మొదలవుతుంది, ప్రతి పండ్ల కొద్దీ, అది క్రిస్మస్ సమయంలో పనిచేసే కుమ్మరిలోకి వెళుతుంది.
- బ్రాందీ రెసిపీ లో అత్తి పండ్లను: ఈ స్పానిష్ వంటకం నిజంగా వయస్సు అవసరం లేదు మరియు అది చేసిన రోజు ఆనందించారు చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 198 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 68 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |