సంప్రదాయ దుస్తులు ధరించిన క్రీమ్ యొక్క ప్రేమ కలిగిన ఆంగ్లంలో, అది ఏమిటో సందేహం లేదు. కానీ ఈ ఏకైక ఇంగ్లీష్ ట్రీట్ తక్కువ వాడేవారు కోసం, మీరు ఆశ్చర్యం ఉండవచ్చు. అవును, ఇది క్రీం, కానీ గట్టిగా ఉన్న బిట్ అంటే ఏమిటి?
ఇంగ్లీష్ క్లాట్డ్ క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?
Clotted క్రీమ్ ఉపరితలంపై ఒక విలక్షణమైన క్రస్ట్ తో ఒక సిల్కీ, పసుపు క్రీమ్. క్రీమ్ అనాలోచితంగా ఉన్న ఆవు పాలు వేడి చేయడం ద్వారా మరియు అనేక గంటలు నిస్సార పాన్లో వదిలివేయబడుతుంది, ఇది ఉపరితలం మరియు 'గడ్డకట్టుట' కు పెరుగుతుంది మరియు ఇది స్కిమ్డ్ చేయబడినది, మరియు మీరు స్కాన్స్ , మధ్యాహ్నం టీ, మరియు వేసవి బెర్రీలు న.
క్రీమ్కు క్రస్ట్ ఉండాలి, మరియు కింద ఒక మందపాటి మృదువైన మరియు పూర్తిగా రుచికరమైన పసుపు క్రీమ్ ఉంటుంది మరియు 55% butterfat ఉంది.
కార్నిష్ clotted క్రీమ్ EU యొక్క నియమించబడిన నివాసస్థానం యొక్క హోల్డర్ ఉంది.
క్లాట్డ్ క్రీమ్ ఎక్కడ నుండి వచ్చింది?
క్లోటేడ్ క్రీమ్ డెవాన్ మరియు కార్న్వాల్లో ఉద్భవించింది, ఇది ఇంగ్లాండ్ యొక్క సౌత్ వెస్ట్రన్ మూలలో కానీ ఇప్పుడు యార్క్షైర్లో విజయవంతంగా చేయబడింది, ఇది సౌత్ వెస్ట్ నుండి బాగా కూర్చుని లేదు. Stamfrey ఫార్మ్ విజయవంతంగా అనేక సంవత్సరాలు ఇప్పుడు వారి వ్యవసాయ న క్రీం మేకింగ్ మరియు అది కూడా బాగా ఉత్తర మరియు దక్షిణ లో చేసిన రుజువు, అనేక అవార్డులు scooped చేసింది.
Clotted క్రీమ్ తినడానికి ఎలా
క్లాన్డ్ క్రీమ్ అనేది డెవాన్ లేదా కోర్నిష్ క్రీమ్ టీలో ముఖ్యమైన అంశంగా చెప్పవచ్చు; అది లేకుండా ఉండాల్సినవి మరియు వెన్న స్థానంలో వడ్డిస్తారు. క్రీమ్ ప్రతి స్కిన్లో వేరు వేరుగా ఉంటుంది, అప్పుడు జామ్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, మొదట క్రీమ్ మీద మరొక జామ్ చాలు ఉంటుంది.
క్రీమ్ మధ్యాహ్నం టీకి మాత్రమే పరిమితం కాలేదు, డబుల్ లేదా మందపాటి క్రీమ్ లాగానే ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, అది తన్నాడు మరియు ఒక కేక్ లేదా ఉపయోగించడానికి చాలా మందపాటి ఉంది.
వేసవి నెలల్లో తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ , లేదా ఆ పదార్ధానికి ఏవైనా బెర్రీ మీద గడ్డకట్టిన క్రీమ్ పెద్ద బొమ్మ. రెండు కలిసి సీజన్ యొక్క నిజమైన ఆహారాలు.
అయితే ప్రసిద్ధ స్ట్రాబెర్రీలు మరియు వింబుల్డన్ యొక్క క్రీమ్ గడ్డకట్టిన క్రీమ్ను ఉపయోగించదు, అది కేవలం మందపాటి లేదా కొరడాతో ఉంటుంది.
ఇతర సారాంశాలు ఉన్న విధంగా వంటలో క్రీమ్ క్లాస్డ్ సరే కాదు.
నేను ఇంగ్లీష్ క్లాట్డ్ క్రీమ్ ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చు?
ఇతర రకాలైన క్రీం మాదిరిగా కాకుండా, గడియారాలు చాలా బాగా ప్రయాణిస్తాయి, మరియు దీని కారణంగా, దశాబ్దాలుగా మరియు ప్రపంచంలోని అన్ని మూలాలకు ఈ క్రీమ్ ద్వారా పంపబడింది. ఉత్తమ మూలం ఆన్లైన్ మరియు మీరు Stamfrey ఫార్మ్ నుండి అది కొనుగోలు తప్ప మీరు కొనుగోలు ఏమి నిర్ధారించుకోండి డెవాన్ లేదా కార్న్వాల్ నుండి వస్తుంది నిర్ధారించుకోండి, కష్టం కాదు.