మీరు 25 నిమిషాలలో ఈ రుచికరమైన నల్ల బీన్ సూప్ సిద్ధంగా ఉండవచ్చు. సులభమైన, త్వరిత విందు కోసం సలాడ్ మరియు బ్రెడ్తో పనిచేశారు. సున్నం రసం మరియు జీలకర్ర నిజంగా రుచిని పెంచుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (సుమారుగా కత్తిరించి)
- 1 లవంగం
- వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టీస్పూన్లు జీలకర్ర
- ఐచ్ఛికం: 1 ప్యాకెట్ గోయా మసాలా (కొత్తిమీర మరియు అన్నాట్తో సజాన్ గోయా)
- 3 tablespoons కప్ ఆలివ్ నూనె
- 2 క్యాన్స్ బ్లాక్ బీన్స్ (14.5 ఔన్సుల ప్రతి, ఎడతెగని)
- 1 1/2 కప్పుల గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం (1 నిమ్మకాయ నుంచి)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- గార్నిష్: సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆలివ్ నూనెలో బంగాళాదుంప, సువాసన మరియు మృదువైన, 10 నిమిషాల వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయలు వండేటప్పుడు కావలసిన బీజాలతో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలిపి బీన్స్ బీరు.
- ఉల్లిపాయలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బీన్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మిశ్రమాన్ని మరియు ప్యూజీలను మరోసారి జోడించండి.
- నిమ్మ రసంలో కదిలించు. మసాలా కోసం రుచి, మరియు సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- బీన్ మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి తీసుకొని, తక్కువ ఆవేశమును తీసుకురండి. 5-15 నిమిషాలు, లేదా వేడిచేసే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు మందపాటి సూప్ కావాలనుకుంటే కొంచెం ఎక్కువ కాలం ఆవేశించండి.
- సోర్ క్రీంతో అలంకరించు, అలంకరించు, మరియు సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 873 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 380 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 145 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 41 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 49 గ్రా |