ఈ బ్రాందీ మరియు సిరప్ యొక్క సాస్ లో తాజా అత్తి పండ్లను ఉపయోగించి, సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన రంగురంగుల, పండుగ-కనిపించే డెజర్ట్. సులభంగా ముందుకు సమయం సిద్ధం మరియు పక్కన పెట్టింది, ఇది ఏ విందు ఒక నాటకీయ ముగింపు చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 20
- అత్తి పండ్లను (సుమారుగా 1 పిండి మీడియం పరిమాణంలో అత్తి పండ్లను)
- 1 సి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2-3 సి. నీటి
- 1/4 tsp.
- దాల్చిన చెక్క
- 1 tablespoon నారింజ హాస్య ప్రసంగము (
- 1 నారింజ నుండి అభిరుచి )
- 2 oz.
- బ్రాందీ
- 1 oz. పొడి
- సారాయి
- ఐచ్ఛికం: 1/4 కప్పు
- బాదం ముక్కలు కాల్చిన
- ఐచ్ఛికం: కొరడాతో క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
గమనిక తిరిగి: తయారీ సమయం : వంట సమయం తర్వాత బ్రాందీ మరియు సాస్లో అత్తి పండ్లను తీయడానికి 1 గంట సమయం ఉంటుంది.
- ఒక పెద్ద కుండ లో అత్తి పండ్లను మరియు ఉంచండి. చక్కెరను 2 కప్పుల (16 oz) నీటితో కలిపి, చక్కెరను కలుపుతాము. కుండ కు చక్కెర మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. అవసరమైతే మరింత నీరు జోడించండి, అత్తి పండ్లను కప్పడానికి. నీరు మీడియం నుండి మీడియం-అధిక వరకు నీరు కాచుట వరకు ఉంటుంది. వేడిని తగ్గించండి. ద్రవ ఒక మందపాటి సిరప్, సుమారు 20-30 నిమిషాల వరకు తగ్గుతుంది వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అనుమతించు. చల్లబరుస్తుంది.
- నారింజ అభిరుచికి కనుక్కోండి. ఒక చిన్న saucepan లో, నేల దాల్చిన చెక్క, నారింజ హాస్య ప్రసంగము, బ్రాందీ, మరియు సారాయి ఉంచండి. తక్కువ వేడి మరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని. బాగా కలపాలి కదిలించు, తరువాత వేడి నుండి తీసివేయండి.
- అవసరమైతే పట్టీలను ఉపయోగించి, ఒకదానిలో ఒకదాని నుండి జాగ్రత్తగా అత్తి పండ్లను తొలగించండి. ఒక పెద్ద బహిరంగ డిష్ లేదా గిన్నెలో లేదా స్థలంలో వ్యక్తిగత ప్లేట్ ప్లేస్లో ఉంచండి. సిరప్ రిజర్వ్. అత్తి పండ్ల మీద బ్రాందీ సాస్ పోయాలి. చినుకులు పైగా సిరప్ యొక్క spoonsful 4-6 అందిస్తున్న చినుకులు.
- ఆపిల్ ముందు కనీసం ఒక గంట సాస్ పూల్ లో marinating, (రిఫ్రిజిరేటర్ వెలుపల) చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- మీరు బాదంతో మరియు కొరడాతో క్రీముతో సేవ చేస్తే, ప్రతి పలకను తింటున్న ముందు కొంచెం కొట్టాడు. పైన బాదం slivers చల్లుకోవటానికి.