ఇటలీలో అనేక కుకీలు ఉన్నాయి, సాధారణ కుకీల నుండి అసాధారణమైన విస్తృతమైన పుడ్డింగ్లు మరియు కేకులు వరకు. చాలా ప్రాంతాలు: న్యాపల్స్కు స్ట్రుఫ్లీ ఉంది , వేయించిన డౌ బంతులను తేనెలో ముంచిన మరియు మిఠాయి స్ప్రింక్లింగ్తో అలంకరించబడుతుంది; సియానాకు పాన్ఫోర్ట్ ఉంది, తేనెతో తయారు చేసిన మధ్యయుగపు పండ్ల కేక్; మరియు అబ్రుజో ప్రాంతంలో కాగ్గియోనేటి ఉంది, వేయించిన రావియోలీ చెస్ట్నట్ మరియు చాక్లెట్ తో నింపబడి ఉంది. కానీ వెరోనా మరియు మిలానో యొక్క క్రిస్మస్ కేకులు పండోరో మరియు పనేట్టన్ , ఇటలీ అంతటా మరియు అంతర్జాతీయంగా విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఎందుకంటే అవి పారిశ్రామిక పరిమాణంలో కాల్చివేయబడతాయి మరియు ఎక్కువ దూరాల్లో పంపిణీ చేయడానికి తగినంత కాలం ఉంచుతాయి.
దీని కారణంగా, ఇటలీలో చాలా ప్రదేశాలలో పేస్ట్రీ దుకాణాలు తమ స్థానిక ప్రత్యేకతలుతో పాటు పాన్టేన్ను తయారు చేస్తాయి. సాంప్రదాయ పానెట్టోన్ డౌలో క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ మరియు ఎండు ద్రావణాలతో ఉన్న తేలికపాటి, అవాస్తవిక కేక్, కానీ ఈ రోజుల్లో చాలా తక్కువ సాంప్రదాయ వైవిధ్యాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: పైన పండ్లతోట మరియు పైన్ వండుతున్న గవదబిళ్ళతో, చాక్లెట్ చిప్స్ తృణధాన్యాలు, కస్టర్డ్ లేదా నిమ్మకాయ ఫిల్లింగ్ స్థానంలో , లేదా చాక్లెట్ నురుగు మరియు నారింజ-క్రీమ్ నింపడంతో. పండోరో, ఒక వెచ్చని, అవాస్తవిక కేక్, ఇది వెన్నతో తయారుచేసిన మరియు అధిక 8-కోణాల నక్షత్ర ఆకారంలో ఉండే పాన్లో కాల్చిన, సాధారణంగా పొడిగా ఉండే చక్కెరతో నింపబడి ఉంటుంది, కానీ ఈ రోజుల్లో ఇది అనేక రుచి పూరకాలతో వస్తుంది.
కొన్ని వైవిధ్యాలు ప్రజల ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉండటానికి ఉద్దేశించినవి, ఉదాహరణకి, దానిని ఇష్టపడని వారికి పదును పెట్టి లేకుండా పనేట్టన్, కానీ సగ్గుబియ్యము చేయబడిన వాటిని ఒక పండుగ కేకును జాజ్వీకరించే సాంప్రదాయం నుండి ఉద్భవించాయి మరియు అవి మంచివి అయినప్పటికీ ఇంట్లో పనేట్టన్ లేదా పండోరో అప్ జాజ్ కి మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంది: మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా నింపి, మరియు పదార్ధాలు-తాజా బెర్రీలు కూడా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి మాస్-ఉత్పత్తి చేయబడిన కేకుల్లో ఉపయోగించబడవు ఎందుకంటే అవి కేవలం ఎందుకంటే 'ఉంచండి.
పనేట్టన్ పుడ్డింగ్లు మరియు ఇతర డెసెర్ట్లకు కూడా ఒక అద్భుతమైన పునాదిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే డిసెంబరు 26 వ తేదీలో పాన్టేన్ లేదా పండోరో యొక్క మిగిలిపోయిన ముక్కలు ఆనందించడానికి, పావురాయిని పొగబెట్టిన మరియు అల్పాహారంతో అల్పాహారం కోసం అల్పాహారం కోసం,