కొత్తిమీర క్రీమ్ సాస్ తో చికెన్

ఈ ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీ ఒక రుచికరమైన కొత్తిమీర క్రీమ్ సాస్ తో రుచి కలిగి ఉంటాయి. కాజున్ మసాలా, కొద్దిగా వైన్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మరియు క్రీమ్ పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇది బియ్యం లేదా పాస్తాతో బాగా సువాసనగల వంటకం, లేదా ఉడికించిన కొత్త లేదా ఫింగింగ్ బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయాలి. మరింత చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో వైన్ స్థానంలో ఉచిత సంకోచించకండి.

హాఫ్డ్ చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు రెడ్ బెల్ పెప్పర్ డిష్ రంగు మరియు మరింత రుచి జోడించండి.

ఇది కూడ చూడు
క్రీక్ క్రియోల్ సాస్ లో మట్టి కుండ పాట్ చికెన్ బ్రెస్ట్
కాల్చిన సున్నం మరియు కొత్తిమీర చికెన్ రొమ్ములు

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం
• 1 టీస్పూన్
• కాజున్ మసాలా (విభజించబడింది)
• రుచి ఉప్పు
• రుచి నల్ల మిరియాలు
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1/2 ఎర్ర గంట మిరియాలు (ముక్కలుగా చేసి)
• 4 నుండి 6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (ఆకుపచ్చ కొన్ని అంగుళాలు, ముక్కలుగా చేసి)
• 1 1/2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1/4 కప్పు వైట్ వైన్ (పొడి)
• 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
• 1 tablespoon వెన్న
• 1/2 కప్పు కొత్తిమీర (తరిగిన)
• 1/2 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు (పాడైంది)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్లు మధ్య ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్లను ఉంచండి మరియు 1/4-అంగుళాల మందంతో వాటిని తడిసిన ఒక మాంసం tenderizer లేదా ఇతర భారీ సాధనం యొక్క నునుపైన వైపు ఉపయోగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు కాజున్ మసాలా సగం గురించి చల్లుకోవటానికి.
2. మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో వేడి ఆలివ్ నూనె. చమురు చాలా వేడిగా మరియు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ధూమపానం కానిపుడు, చికెన్ జోడించండి. సుమారు 10 నుండి 15 నిముషాలు ఉడికించి, రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. చికెన్ ఒక ఫోర్క్ తో pricked ఉన్నప్పుడు రసాలను స్పష్టమైన అమలు చేయాలి. చికెన్ కనీస సురక్షితమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 F (73.9 C). చికెన్ ప్లేట్కు తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.

1. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు వేయించుకోవాలి. కూరగాయలు లేత వరకు 1 నిమిషాల వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. చికెన్ రసం మరియు వైన్ జోడించండి; ఒక వేసి తీసుకుని. రసాలను 1/2 కప్పు వరకు తగ్గించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. క్రీమ్ జోడించండి మరియు కొద్దిగా తగ్గించడానికి ఉడుకుతున్న కొనసాగించండి. టమోటా మరియు కొత్తిమీర లో కదిలించు, మిగిలిన కాజున్ మసాలా పాటు. అవసరమైతే రుచి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. కోడి తిరిగి skillet జోడించండి; కవర్ మరియు వేడి ద్వారా.

4 పనిచేస్తుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1419
మొత్తం కొవ్వు	91 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	29 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	37 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	460 mg
సోడియం	761 mg
పిండిపదార్థాలు	6 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	134 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)