మొత్తం కుటుంబం ఈ సువాసన మట్టి కుండ కుండ స్టీక్ entree తో సంతోషంగా ఉంటుంది. స్టీక్ రెండు రకాల ఘనీకృత సూప్ మరియు పొడి ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ మిశ్రమంతో నెమ్మదిగా వండుతారు, దీనితో కలిసి ఉంచడానికి ఇది సులభమైన వంటకం. ఇది చల్లని పతనం లేదా శీతాకాల సాయంత్రం కోసం పరిష్కరించడానికి ఖచ్చితమైన వంటకం. మట్టి కుండలో కలిసి ప్రతిదీ త్రో, ప్రారంభం బటన్ నొక్కండి, మరియు మీ రోజు గురించి వెళ్ళండి. పనులను అమలు చేయండి, కొంత పని చేయండి, పిల్లలతో ఆడండి, లేదా తిరిగి వదలి, విశ్రాంతి తీసుకోండి.
రెసిపీ ఒక రౌండ్ స్టీక్ లేదా లండన్ బ్రాయిల్ కోసం కాల్స్, ఇది మంచి రుచి తో లీన్ కోతలు. ఈ వంటకానికి మరో మంచి ఎంపిక 7-ఎముక స్టీక్ లేదా చక్ స్టీక్. ఇది ఒక కొవ్వు కట్, కానీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చాలా మృదువైన అవుతుంది. మీరు ఒక కరిగిన-మీ-నోటి స్టీక్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఒక చక్ స్టీక్ను ఎంచుకోండి మరియు వంట సమయం కోసం ఒక గంట లేదా రెండు జోడించండి.
గొడ్డు మాంసంతో వండడానికి కొన్ని కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా స్టీక్ మరియు సాస్ పూర్తి భోజనం చేయవచ్చు. శిశువు క్యారెట్లు యొక్క ఒక కప్పు లేదా రెండు ముక్కలు జోడించండి, లేదా కొన్ని బంగాళాదుంపలను చేర్చండి, 2 అంగుళాల భాగాలుగా కట్ చేయాలి. బదులుగా టమోటా సూప్ యొక్క, పుట్టగొడుగు సూప్ లేదా బంగారు పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ యొక్క ఒక అదనపు చెయ్యవచ్చు.
ఉడికించిన లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు , నూడుల్స్ లేదా బియ్యం పై దాని సాస్తో ముక్కలు చేసిన స్టీక్ను సర్వ్ చేయండి. సంతృప్తికరమైన కుటుంబ విందు కోసం ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ , బ్రోకలీ లేదా మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన కూరగాయలు జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon తీపి మిరపకాయ
- 1 1/2 పౌండ్ల లండన్ బ్రోల్ లేదా రౌండ్ స్టీక్
- 1 (6-ఔన్స్) పుట్టగొడుగుల కూజా, పారుదల
- 1 (10 3/4-ఔన్స్) పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- 1 (10 3/4-ఔన్స్) టొమాటో సూప్ చెయ్యవచ్చు
- 1 (1-ఔన్స్) ప్యాకెట్ ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ (పొడి, లిప్టన్ రెసిపీ సీక్రెట్స్ వంటివి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, నేల నల్ల మిరియాలు, మరియు మిరపకాయ; మిశ్రమాన్ని అన్ని వైపులా స్టీక్ రబ్ చెయ్యి. మట్టి కుండ కుండ లో స్టీక్ ఉంచండి.
- ఒక గిన్నెలో, పారుదల పుట్టగొడుగులను, పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్, టమాటో సూప్ మరియు ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి; బాగా కలపాలి మరియు మాంసం మీద మిశ్రమం పోయాలి.
- కుండ కవర్ మరియు 6 నుండి 7 గంటలు తక్కువ కుక్, లేదా సుమారు 3 1/2 గంటల అధిక ఉడికించాలి.
- సన్నగా స్టీక్ ముక్కలు
చిట్కాలు
రెసిపీ దాని కోసం కాల్ చేయకపోయినా, గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్డింగ్ చేయడం డిష్ యొక్క రుచి, రంగు మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు సమయం ఉంటే, సీజన్ గొడ్డు మాంసం మరియు తరువాత గురించి 1 1/2 కూరగాయల నూనె యొక్క 1 tablespoons మీడియం అధిక వేడి పైగా ఒక skillet లో గోధుమ అది.
సాస్ నీళ్ళుగా మారితే, ద్రవపదార్ధాలపై వ్రేలాడదీయండి మరియు వాటిని స్టవ్ మీద వేయాలి. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు ద్రవ పదార్థాలు తగ్గిపోతాయి మరియు రుచులు కేంద్రీకృతమవుతాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 507 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 104 mg |
| సోడియం | 753 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 47 గ్రా |