ఈ గొడ్డు మాంసం hash ఒక గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ విందు నుండి మిగిలిపోయిన అంశాలతో ప్రయోజనం తీసుకుంటుంది, మరియు అది చాలా బహుముఖ ఉంది. క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లను వదిలేయండి మరియు మరింత బంగాళాదుంప మరియు గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి, లేదా తక్కువ బంగాళదుంపలతో అదనపు క్యాబేజీని జోడించండి. ఈ హాష్ మిగిలిపోయిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా కాల్చిన పంది మాంసంతో బాగా అర్థం చేసుకోవాలి. మరియు మీరు ఒక తక్కువ కార్బ్ ఆహారం తరువాత ఉంటే, తరిగిన కాలీఫ్లవర్ లేదా కాలీఫ్లవర్ "బియ్యం" తో బంగాళదుంపలు స్థానంలో. రెసిపీ క్రింద నిపుణుల చిట్కాలలో మరిన్ని చూడండి.
హాష్, కానీ నిర్వచనం, వండిన మాంసం యొక్క వంటకం, సాధారణంగా బంగాళాదుంపలతో. ఉల్లిపాయలు మరియు గంట మిరియాలు తరచుగా హాష్లో చేర్చబడతాయి మరియు ఇది తరచుగా అల్పాహారం మెన్యుస్లో కనిపిస్తుంది.
ఈ వంటకం కాల్చిన బీన్స్ తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన భోజనం చేస్తుంది లేదా ఉదయం గుడ్లుతో హాష్ను అందిస్తాయి. మీరు గొలుసు గొడ్డు మాంసం కోసం సులభమైన, ప్రాధమిక రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 3/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ఒత్తిడి
- 3 కప్స్ మిగిలిపోయిన బంగాళదుంపలు diced
- 2 కప్పులు
- తరిగిన మిగిలిపోయిన గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ మిగిలిపోయిన క్యాబేజీ diced, ఐచ్ఛిక
- 1/2 కప్పు మిగిలిపోయిన క్యారట్లు, ఐచ్ఛికంగా diced
- 1/2 టీస్పూన్
- ఎండిన ఆకు థైమ్
- 1 నుండి 2 tablespoons తరిగిన
- తాజా పార్స్లీ
- 1/4 teaspoon ground black pepper, లేదా రుచి చూసే
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద, భారీ స్కిల్లెట్ లో, వెన్న కరుగుతాయి.
- వెన్న వేడి ఉన్నప్పుడు, తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించండి. ఇది అపారదర్శక మరియు మెత్తగా ఉంటుంది వరకు, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ Sauté. వెల్లుల్లి వేసి 1 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు వేయాలి. ఉపయోగించి ఉంటే diced బంగాళాదుంపలు, తరిగిన గొడ్డు మాంసం, మరియు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు జోడించండి. థైమ్, పార్స్లీ మరియు మిరియాలు లో కదిలించు.
- అవసరమైన విధంగా, హాష్ రుచి, ఉప్పు వేయండి. పదార్థాలు కలపడానికి కదిలించు.
- స్కిలెట్లో మిశ్రమాన్ని పాట్ చేసి, 8 నుంచి 10 నిమిషాలు గోధుమ రంగులో వేయండి. ఇతర వైపు తిరగండి మరియు గోధుమ.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు మిగిలిపోయిన రోటాబాగా, ముద్ద, లేదా తైలముతో గొడ్డు మాంసం నుండి తిని ఉంటే, పాచికలు చేయటానికి మరియు హాష్ కు జోడించండి.
- తరిగిన వండిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా పంది మాంసంతో గొడ్డు మాంసం బదులుగా రెసిపీలో ఉపయోగించండి.
- వండిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలతో బంగాళాదుంపల భాగాలను మార్చండి.
- 1 కప్ వండిన మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ జోడించండి.
- 1 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గంట మిరియాలు జోడించండి.
- కాలీఫ్లవర్ రైస్ హాష్ బంగాళాదుంపలను మినహాయిస్తుంది. ఆహార ప్రాసెసర్లో కాలీఫ్లవర్ను గొడ్డలితో నరకడం లేదా బియ్యం-పరిమాణ ముక్కలు చేయడానికి ఒక ఆహార గ్రిటర్తో కట్టివేయండి. Sauteed ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కు కాలీఫ్లవర్ జోడించండి. రెసిపీ తో కొనసాగండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
బంగాళదుంపలతో సులువు కాల్చిన బీఫ్ హాష్
మట్టి కుండ పాట్ గ్రౌండ్ బీఫ్ మరియు హాష్ బ్రౌన్ డిన్నర్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 185 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 25 mg |
| సోడియం | 76 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |