మీరు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు మాదిరిగా చేసిన తర్వాత, వారు ఎందుకు అటువంటి జనాదరణ పొందారో అర్థం చేసుకున్నాను - మొరాకో వంటలో ముఖ్యమైనవి - ముఖ్యమైనవి. ఇక్కడ ఈ ఉప్పగా, లవణం మరియు సంతోషకరమైన చేరిక కోసం పిలిచే వంటకాల జాబితా ఉంది.
మీరు మీ స్వంత సంరక్షిత నిమ్మకాయలను తయారు చేస్తుంటే, వంట మరియు సలాడ్లలో వాడటానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి వారు పూర్తి నెలకొల్పడానికి ఒక నెల అవసరం అని తెలుసుకోండి.
19 లో 01
సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో చికెన్మొరాకో కాల్చిన చికెన్ తో సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో చికెన్ బహుశా మొరాకో వంటలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇవి సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలను ఉపయోగిస్తాయి. కుంకుమ మరియు అల్లం పాటు, వారు ఈ మరియు ఇతర tagines కీ రుచి అందిస్తుంది.
19 యొక్క 02
సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్లతో లాంబ్ లేదా బీఫ్మొరాకో లాంబ్ లేదా బీఫ్ ఆలీవ్స్ అండ్ సంరక్షిత నిమ్మకాయ. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ తయారు చేయడానికి ఆశ్చర్యకరంగా సులభం, ఈ సంప్రదాయ వంటకం గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, లేదా మేక మాంసంతో తయారు చేయవచ్చు. సంప్రదాయ కుండ లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఉపయోగించడం కోసం విధానాన్ని వివరిస్తుంది, అయితే మట్టి లేదా సిరామిక్ ట్యాగ్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు తయారీ పద్ధతిలో కూడా లింక్లు ఉంటాయి.
19 లో 03
మొరాకన్ ఫిష్ టాజిన్క్లాసిక్ మొరాకో ఫిష్ టాజిన్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ సాంప్రదాయిక చేపలలో మరియు శాకాహారంలో తాజా లేదా సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయను ఉపయోగించండి. Chermoula అని ఒక మొరాకో marinade పుష్కలంగా రుచి జతచేస్తుంది, కానీ మీరు కారపు లేదా మిరప మిరియాలు జోడించడం ద్వారా విషయాలు ఒక బిట్ మండుతున్న చేయవచ్చు.
19 లో 04
మొరాకో శైలి కాలీఫ్లవర్మొరాకన్ మసాలాలతో కాలీఫ్లవర్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ మొరాకో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు కాలీఫ్లవర్ తలని రుచి మరియు రంగుతో నిండిన ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్గా మారుస్తాయి. మీరు దానిని ఒక తేలికపాటి శాఖాహార ఎంట్రీ గా కూడా సమర్పించవచ్చని భావిస్తారు.
19 యొక్క 05
సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్ లతో స్పినాచ్ సలాడ్మొరాకో స్పినాచ్ సలాడ్ సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ నేను సాధారణంగా ఆవిరితో లేదా sauteed బచ్చలికూర వంటిది , కానీ ఈ వండిన సలాడ్ అది ఒక వ్యక్తిగత ఇష్టమైన మారింది అలాంటి అద్భుతమైన రుచి ఉన్నాయి. ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులతో కాలానుగుణంగా మొరాకో రొట్టె యొక్క చీలికలతో ఇది ముంచెత్తుతుంది.
19 లో 06
క్యారెట్లు తో బీఫ్ లేదా లాంబ్ Tagineమొరాకో బీఫ్ టాజిన్ క్యారెట్లు, ఆలీవ్లు మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ Zesty మసాలా మరియు ఉప్పగా సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు క్యారట్లు యొక్క సహజ తీపి సంపూర్ణంగా విరుద్ధంగా. మీరు విషయాలు మండుతున్న ఇష్టపడితే, వైపున చిన్న హరిస్సాని అందివ్వండి.
19 లో 07
క్యాబేజీ తో లాంబ్మొరాకో Tagine తో క్యాబేజీ. ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ క్యాబేజీ మీ షాపింగ్ జాబితాలో చాలా వారాలుగా చేయలేకపోవచ్చు, కానీ ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి. ఇది విటమిన్ సి సమృద్ధిగా కూరగాయల తయారీకి ఆశ్చర్యకరమైన రుచికరమైన మార్గం.
19 లో 08
కార్బుబులతో లాంబ్ లేదా బీఫ్ టాజిన్simonlong / క్షణం / జెట్టి ఇమేజెస్ చాలామంది అమెరికన్లు కార్డూన్లను ఎన్నడూ ప్రయత్నించలేదు, మొరాక్కోలో ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ప్రత్యేకించి ఈ లెగన్స్ మరియు ఆలివ్లతో సంరక్షించబడిన ఈ క్లాసిక్ ట్యాగ్ని రెసిప్లో తయారు చేస్తారు. ఎలా శుభ్రపరచాలి కార్డుల వంట కోసం కూరగాయల తయారీ ఎలా చూపిస్తుంది.
19 లో 09
టాంగియా మారకకియామొరాకన్ టాంగియా. Flickr / జోష్ / CC బై-NC-ND 2.0 మీరు కొన్నిసార్లు సాంప్రదాయ కుండ లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం కాల్చిన టాంగియా వంటకాలను కనుగొంటారు, ఈ ఉడికిస్తారు మాంసం వంటకం తయారు చేయడానికి సాంప్రదాయ మార్గం ఒక టంగియ అని పిలుస్తారు ఒక మట్టి-వంటి మట్టి పాట్ లో అది ఉడికించాలి ఉంది. మీరు టాంగియాను కలిగి ఉండకపోతే , మీరు బదులుగా క్యాస్రోల్ లేదా ఇతర ఓవెన్-సురక్షిత వంటకం ఉపయోగించవచ్చు.
19 లో 10
సాలేడ్ మెచుయాMauricio Abreu / AWL చిత్రాలు / జెట్టి ఇమేజెస్ కాల్చిన మిరియాలు మరియు టమోటా సలాడ్ గృహాలు, రెస్టారెంట్లు మరియు రోడ్సైడ్ గ్రిల్లలో ఒక ప్రముఖ సమర్పణ. ఇది మాంసంతో పాటు శాండ్విచ్ ఫిల్లర్ గా ముంచిన లేదా తింటారు. నా సోదరి లో చట్టం యొక్క వెర్షన్ అదనపు రుచి కోసం ముక్కలు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ తొక్క యొక్క కొద్దిగా కలిగి.
19 లో 11
నిగెల్లా సీడ్స్తో చికెన్ టాజిన్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ అదనంగా ఐచ్ఛికం కానీ నిగెల్లా గింజలతో ఈ చికెన్ డిష్లో సిఫార్సు చేయబడింది. విత్తనాలు ఒరేగానో లాంటి రుచిని అందిస్తాయి మరియు మీ కోసం చాలా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అదనపు ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
19 లో 12
బంగాళదుంపలు మరియు ఆలివ్లతో చికెన్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ నేను చాలా సంవత్సరాల క్రితం ఒక మొరాకన్ ఫ్రెండ్ నుండి ఈ రుచికరమైన కుటుంబం తరహా భోజనం చేయడానికి నేర్చుకున్నాను, అప్పటినుండి ఇది కుటుంబం అభిమానంగా ఉంది. సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ, దాని లేత, లిమోనీ రుచిని ఇష్టపడే వారికి ఐచ్ఛికం.
19 లో 13
లాంబ్ యొక్క టాజిన్, బఠానీలు, బంగాళదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ ట్యాగ్ైన్ మొత్తం మాంసంతో ఒక పూర్తి, ఒక డిష్ భోజనం చేయడానికి అనేక కూరగాయలను మిళితం చేస్తుంది. Zesty మొరాకో మసాలా, సంరక్షించబడిన నిమ్మ, మరియు ఆలివ్ veggies సహజ మంచి రుచి జోడించండి.
19 లో 14
క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు చిక్పీస్ తో లాంబ్ లేదా బీఫ్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ అదనపు రుచి కోసం సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు మరియు ఆలీవ్లు కావాల్సిన మరో వెజిగ్-లాడెన్ ట్యాగ్లైన్. గొర్రె, బీఫ్, లేదా మేక మాంసం ఉపయోగించండి. చాలా మొరాకన్లు వలె ఎండబెట్టిన చిక్పీస్ను ఉపయోగిస్తే, వాటిని రాత్రి ముందు ముంచేందుకు గుర్తుంచుకోండి.
19 లో 15
వంకాయలతో లాంబ్ లేదా బీఫ్ టాజిన్హాల్, జీన్-బ్లేజ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు వైకల్పికమైనవి కానీ సిఫారసు చేయబడిన మరొక ట్యాగ్లైన్. మాంసం ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు పాక్షికంగా-పడింది వంకాయతో ఉడికిస్తారు. సాంప్రదాయ మొరాకో మసాలా అల్లం, కుంకుమ, పసుపు, దాల్చినచెక్క, మరియు మిరియాలు.
19 లో 16
గ్రీన్ బీన్స్ తో గొర్రె యొక్క Tagineఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ వారు ఇక్కడ చూపించబడకపోయినప్పటికీ, బంగాళాదుంపలు ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క ఈ క్లాసిక్ ట్యాగ్లైన్కు ఒక సాధారణ అదనంగా ఉంటాయి. బీఫ్ లేదా మేక మాంసం, కోర్సు యొక్క, గొర్రె కోసం బదులుగా.
19 లో 17
మొరాకో ఆర్టిచోక్ సలాడ్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఆర్టిచోక్ హృదయాలు మరియు బాటమ్స్ శీతాకాలంలో సీజన్లలో ఉన్నప్పుడు ఇష్టమైన కూరగాయలు. ఇక్కడ, వారు మొరాకో సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మ తో ఒక ఉప్పగా సాస్ లో simmered చేస్తున్నారు. ఆలివ్లు రంగు మరియు రుచిని కలపాలి.
19 లో 18
బంగాళాదుంపలతో లాంబ్ లేదా బీఫ్ టాజిన్ఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ ఈ రుచికరమైన కుటుంబ భోజనం కిడ్-స్నేహపూర్వక బంగాళదుంపలు టెండర్ వరకు గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసంతో ఉడికిస్తారు. మొరాకన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా రుచికోసం ఉన్న సాస్, సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు కలిపి ఏకైక లెమోనీ రుచిని ఇస్తారు.
19 లో 19
సులువు కాల్చిన చికెన్ Tagineఫోటో © క్రిస్టీన్ బెంలఫ్కిహ్ సువాసకరమైన, రుచికరమైన మరియు కలిసి త్రో సులభంగా, ఈ tagine పొయ్యి లో కాల్చిన కాక కాకుండా స్టవ్ టాప్ తయారు చేస్తారు. సాధారణం భోజనం కోసం, పేటెట్ల ఫ్రైట్లు ఎక్కువగా పైనే పనిచేయబడతాయి!