ఎడమామీ కుక్ మరియు ఆనందించండి ఎలా
ఎడమామీ యువ సోయాబీన్స్, సాధారణంగా పాడ్లో ఉంటుంది. బీన్స్ యువ మరియు ఆకుపచ్చ ఎందుకంటే వారు ఎంచుకున్నప్పుడు, ఎడామామె సోయాబీన్స్ సాఫ్ట్ మరియు తినదగినవి, సోయ్ పాలు మరియు టోఫు చేయడానికి ఉపయోగించే పరిపక్వ సోయాబీన్స్ వంటి హార్డ్ మరియు పొడి కాదు.
ట్రేడర్ జో వంటి కొన్ని కిరాణా దుకాణాలు ఆకుపచ్చ ఎడామామెను విక్రయిస్తాయి మరియు పాడ్ వెలుపల ఉంది. ఈ hulled ఎడామామె ఎడామామె సలాడ్లు తయారు, లేదా బియ్యం వంటకాలు లేదా జపనీస్ ఆహార జోడించడం, ఆకుపచ్చ సలాడ్లు జోడించడం కోసం గొప్ప, కానీ మీరు త్వరగా ఎడామామె అల్పాహారం కావాలా పాడ్ యొక్క రుచి గొప్పది.
(పాడ్ కూడా తినదగినది కాదని గమనించండి).
పాడ్ లో పనిచేసిన ఎడామామె చాలా మంది జపనీయుల ఆహార రెస్టారెంట్లలో ప్రజాదరణ పొందిన ఆకలి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ-కొవ్వు సోయ్ ప్రోటీన్ నిండినందున ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి కోరుకునే శాఖాహారులు, శాకాహారులకి లేదా ఎవరికైనా గొప్ప ఎంపిక. మరింత ఆరోగ్య-చేతన రెస్టారెంట్లు మరియు delis వారి ఎంపికలకు ఎడామామెమ్ జోడించడం. వారు ఒక ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి అల్పాహారం మరియు శాకాహారులు ప్రోటీన్ యొక్క ఒక గొప్ప మూలం.
ఎడామామె కుక్ ఎలా
పాడ్లో ఉన్న ఎడమామే ఉడికించాలి, ఉప్పునీటిలో ఉన్న పాడ్లను కాచు, లేదా, ఆవిరి మీ ఎడామామె, ఆపై సముద్రపు ఉప్పులో కొంచెం చల్లుకోవాలి. మీరు ఎడామామె వేడి లేదా చల్లగా తినవచ్చు.
- బాష్పీభవన: తాజా, ఇన్ షెల్ ఎడామామ్ను మరిగే, ఉప్పునీరుతో కలిపి ఒక పాట్ కు జోడించండి. బీన్స్ లేత వరకు ఐదు నుండి ఆరు నిముషాల వరకు ఒక రెండు నిమిషాలు మరియు తాజా ఎడామామెకు స్తంభింపచేసిన ఎడామామెన్ని వేయండి. చల్లటి నీటితో ప్యాడ్లు ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయు.
- స్టీమింగ్: ఒక కుండలో నీటితో ఒక అంగుళాన్ని ఉంచండి మరియు దానిని వేయాలి. ఒక ఆవిరి బుట్ట, ఆవిరి ట్రే, లేదా కోలాండర్లో వేడి నీటి పైన ఉన్న ఎడామామెమ్ని ఉంచండి. కుండ మరియు ఆవిరిని తాజా ఎడామామె కోసం ఐదు నుండి 10 నిముషాలు కవర్ చేసి, స్తంభింపచేసిన ఎడామామె కోసం కేవలం రెండు నిమిషాలు మాత్రమే కవర్ చేయండి. టెండర్ వరకు ఆవిరి. మీరు కోరుకుంటే చల్లబరుస్తుంది.
- మైక్రోవేవ్ : ఒక గిన్నెలో స్తంభింపచేసిన ఎడామామ్ ఉంచండి మరియు నీటితో చల్లుకోవటానికి. సుమారు మూడు నిమిషాలు ఎక్కువగా బౌల్ మరియు మైక్రోవేవ్లను కవర్ చేయండి. మీ మైక్రోవేవ్ కోసం ఎంతకాలం సరిపోతుందో చూడడానికి మీరు ఒక నిమిషం ఇంక్రిమెంట్లో దీన్ని చేయాలనుకోవచ్చు. వాటిని నిర్వహించడానికి ముందు చల్లబరుస్తుంది.
- పాన్-సీరింగ్: అధిక వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. ఎడామామెమ్ను జతచేసి, మీడియం-అధిక స్థాయికి తగ్గించండి. ప్యాడ్లను తేలికగా కరిగినంత వరకు ఉడికించాలి, తరువాత వాటిని ఇతర వైపుకు తిప్పండి. టెండర్ మరియు కరిగిన వరకు కుక్. వెచ్చగా లేదా వేడిగా ఉండండి.
ఒక స్నాక్ లేదా ఆకలి పుట్టించేది గా ఎడామామే తినడానికి ఎలా
- పాడ్ నుండి తినడం : పాడ్లో ఉన్న ఎడామామే తినడానికి, పాదాలను మీ పెదాలకు తీసుకురాండి, ఆపై బీన్స్ను మీ నోటిలోకి కొట్టండి లేదా కొరుకు. మీరు పాడ్ తినకూడదు , కేవలం ఎడామామె బీన్స్ లోపల, సులభంగా పాప్ ఔట్ చేస్తుంది. ఈ ప్యాడ్లు సాధారణంగా సాల్టెడ్, ఇది రుచి మరియు ఎడామామె తినడం యొక్క అనుభవానికి జతచేస్తుంది. మీరు లోపల బీన్స్ తింటారు తర్వాత మీరు ఎడామామె ప్యాడ్లు ఉంచవచ్చు పేరు ఒక ప్రత్యేక డిష్ సులభ కలిగి నిర్ధారించుకోండి.
- కత్తిరింపు మరియు దాడులను : మీరు ఎన్నామామె ప్యాడ్లను సీజన్లో లేదా షెల్వింగ్ తర్వాత వాటిని సీజన్ చేయవచ్చు. సముద్రపు ఉప్పు, రెడ్ పెప్పర్ రేకులు, లేదా నువ్వు గింజలు వివిధ రకాల ప్రయత్నించండి.
ఎడామామె వంటకాలు
మీరు ఎడామామె కావాలనుకుంటే, ఇంకా కొన్ని మరింత శాకాహారి జపనీస్ ఆహార వంటకాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, లేదా క్రింద ఎడామామె ఉపయోగించి కొన్ని వంటకాలను బ్రౌజ్ చేయవచ్చు:
- తెలంగాణ ఎడామామె వంటకం
- యాంగ్రీ ఎడామామె
- శాఖాహారం ఫెటా మరియు ఎడామామ్ టాబ్బౌలె రెసిపీ
- ఎడామామె, పుదీనా మరియు బాసిల్ పెస్టో రెసిపీతో పాస్తా