మీరు సాంప్రదాయ శాఖాహార టాబుబులె సలాడ్ కావాలనుకుంటే, ఫెటా ఛీజ్ మరియు ఎడామామె సోయ్ బీన్స్తో తయారుచేసిన ఈ రుచిని తవ్వూల్హ ప్రయత్నించండి. రుచి పుష్కలంగా పెస్టో మరియు తాజా మూలికలతో మేడ్, ఈ అసాధారణ మరియు రుచికరమైన శాఖాహారం tabbouleh సలాడ్ ఉంది. Delish!
సోయ్ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ రెసిపీ మర్యాద.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 cups వండని బుల్గుర్ గోధుమ
- 2 కప్స్ నీరు, మరిగే
- 1/4 కప్పు సిద్ధం
- పెస్టో
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మ రసం
- 2 cps చెర్రీ టమోటాలు, తరిగిన
- 3/4 కప్పు (3 ounces) ఫెటా ఛీజ్, సన్నగిల్లింది
- 1 15 ఔన్స్ చిక్పీస్, పారుదల చేయవచ్చు
- 1/3 కప్పు పచ్చి ఉల్లిపాయలు (స్కాలియన్లు), ముక్కలుగా చేసి అనుకుంటున్నాను
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ, ముక్కలు
- 1/4 tsp తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 కప్పులు షెల్డ్
- ఎడామామె
- 4 (7-inch) pitas, సగం కట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
పెద్ద బౌల్ లో బుల్గుర్ గోధుమ మరియు వేడి నీటిని కలుపు. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. హరించడం.
పెస్టో మరియు నిమ్మరసం కలిపి; ఒక whisk తో కదిలించు. బుల్గుర్, పెస్టో మిశ్రమం, టమోటాలు, ఫెటా, చిక్పీస్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు ఎడామామెన్ని పెద్ద గిన్నెలో చేర్చండి; మరియు కలపడానికి శాంతముగా టాసు. పిటా విభజనలతో సేవలు అంది.
దిగుబడి: 4 సేర్విన్గ్స్ (అందిస్తున్న పరిమాణం: 1-1 / 2 కప్పుల సలాడ్ మరియు 2 పిటా విభజించటం).
అందిస్తున్న ప్రతి పోషకాహార సమాచారం:
కేలరీలు: 570 (కొవ్వు నుండి 25%); కొవ్వు 16g (5.4g, మోనో 7.5 గ్రా, పాలి 2.9 గ్రా); ప్రోటీన్ 23.3 గ్రా; 93.3g కార్బ్స్ ఫైబర్ 14.2 గ్రా; కొలెస్ట్రాల్ 23mg; ఐరన్ 7.8mg; సోడియం 856mg; కాల్షియం 352mg
కూడా చూడండి: ప్రయత్నించండి మరింత ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం వంటకాలు