ఈ ఒక రుచికరమైన కాసేరోల్లో, మరియు గుమ్మడికాయ మరియు వంగ చెట్టు కలయిక ఆనందించండి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. కూరగాయలు టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను కలిపి ఉంటాయి. క్యాస్రోల్ బస్టెడ్ బ్రెడ్ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది.
ఈ సైడ్ డిష్ కాసేరోల్లో ఏదైనా ప్రధాన డిష్ గురించి తెలుసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద వంగ చెట్టు, ఒలిచిన మరియు cubes లేదా 4 నుండి 5 చిన్న eggplants లో కట్, రౌండ్లలో ముక్కలు
- 2 మీడియం గుమ్మడికాయ లేదా వేసవి స్క్వాష్ లేదా కలయిక, ముక్కలు
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ఔన్సులు)
- ఉడికిస్తారు టమోటాలు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 cups పదునైన చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు
- 1 1/2 cups మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు 2 tablespoons కరిగించిన వెన్న తో విసిరిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయలను పెద్ద సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు నీటితో కప్పండి. కూరగాయలు లేత వరకు 12 నుండి 15 నిముషాలు వరకు, వేడెక్కుతుంది, వేడెక్కుతుంది మరియు వేసి వేడి చేయాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో, టెండర్ వరకు వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్లో ఉల్లిపాయను ఉడికిస్తారు. టమోటాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు పారుదల వంకాయతో ఉల్లిపాయను కలుపుతాయి.
- సిద్ధం క్యాస్రోల్ లోకి కూరగాయల మిశ్రమం చెంచా సగం. బ్రెడ్ ముక్కలు యొక్క మూడింట రెండు వంతులు మరియు మూడింట రెండొంతులు. మిగతా కూరగాయల మిశ్రమం మరియు మిగిలిన చీజ్ మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు.
- 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా టాపింగ్ తేలికగా వేగి వరకు మరియు కాసేరోల్లో బుడుగలతో ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 424 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 65 mg |
| సోడియం | 1,185 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |