కేకులకు అత్యంత సాధారణమైన కవచం మితంగా లేదా వెన్నక్రీమ్గా ఉంటుంది. మీరు మీ మిఠాయి కళాఖండాన్ని కవర్ చేయడానికి ఎంచుకున్న ఐసింగ్ రకం వ్యక్తిగత నిర్ణయం కాని ఎంపికను రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి. మీరు కేవలం పూర్తి కేక్ శైలి పరిగణించాలి.
డిజైనర్ యొక్క ప్రాధాన్యతపై బట్టర్క్రిమ్ ఐసింగ్ను మోటైన స్విర్ల్స్లో ఉపయోగించడం లేదా ఒక ఖచ్చితమైన ముగింపుకు చదును చేయవచ్చు. ఫాండాంట్ సాధారణంగా అందంగా నునుపుగా ఉంటుంది మరియు ఉపరితల రూపకల్పనకు చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది. ఈ చక్కెర డౌ యొక్క ఉపరితలంపై అందంగా నమూనాలను చుట్టడానికి లెక్కలేనన్ని ఉపకరణాలు ఉన్నాయి.
చాలా కేక్ అలంకారకారులు వెన్నెముకతో పని చేస్తున్నప్పుడు ఆకృతిని సరిదిద్దడానికి మరియు లోపాలను పరిష్కరించడానికి సులభంగా కనుగొంటారు, ఎందుకంటే ఫండంట్ తరచూ దోషంపై ఆధారపడి పూర్తిగా పునరావృతం అవుతుంది. మొదటిది మొదలుపెట్టి లేదా కొనుగోలు కొనుగోలు నుండి తయారు చేయడానికి చాలా ఖరీదైనది ఎందుకంటే ఇది ఒక అనుభవశూన్యుడు కోసం గణనీయమైన డబ్బు ఖర్చు అవుతుంది.
బటర్క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?
బటర్క్రీమ్ ఇప్పటి వరకు అత్యంత సాధారణ కేక్ కవరింగ్ మరియు అనేక వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి. ఇతరులు చాలా గొప్ప రుచులు మరియు గొప్ప కొరడాతో క్రీమ్ వంటి ఆకృతితో సంక్లిష్టంగా ఉన్నప్పుడు కొన్ని పళ్ళు- achingly తీపి మరియు మందపాటి ఉంటాయి.
- బేసిక్ బటర్క్రీమ్: ఇది సాధారణంగా తీపి ఐసింగ్ అంటే సాధారణంగా పిల్లల కేకులు మరియు కొన్ని పదార్ధాలను తయారు చేయడానికి సులభమైనది. ఇది కేవలం వెన్న లేదా క్లుప్తమైన , మిఠాయి చక్కెర మరియు సువాసనతో మిశ్రమం. ఈ ఐసింగ్ ఏ రంగును తెల్లబరచవచ్చు మరియు చక్కగా నిర్వచించిన నమూనాల్లోకి పైప్ చేయబడుతుంది. ప్రాధమిక వెన్నక్రీమ్ తో చల్లబడిన ఒక కేక్ ఫ్రిజ్లో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎటువంటి సమస్య లేకుండా రోజు నిల్వ చేయవచ్చు. నింపడం అనేది ఒక మౌజ్ వంటి సున్నితమైనది లేదా సున్నితమైనది అయితే, వెచ్చని వాతావరణంలో ఈ రకమైన కేక్ ని చల్లగా ఉంచకూడదని జాగ్రత్త వహించండి.
- మెరింగి బటర్క్రీమ్: ఇది మనోహరమైన ఐసింగ్, ఇది చాలా తీపి కాదు మరియు ఖచ్చితమైన పద్దతికి ఒక బిట్ పడుతుంది. మృదువైన స్థిరమైన ఆకృతిని సృష్టించేందుకు మృదువైన బంతిని వేదికగా కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు చక్కెరను కాపాడాలి. మెరింగె వెన్నక్రీమ్ ను ప్రాథమిక వెటర్క్రీమ్ కంటే కొద్దిగా తక్కువ ప్రకాశవంతమైన రంగులతో రుచి చూడవచ్చు. ఈ ఐసింగ్ను ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయాలి కానీ ఫ్రిజ్లో అసహ్యకరమైన లేదా బలమైన వాసనలు లేవు అని జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. ఐసింగ్ ఈ రుచిని తీసి, ఫలితంగా తక్కువ రుచిని రుచి చూస్తుంది. ఐసింగ్ చాలా చల్లగా ఉన్నప్పుడు చల్లగా వుండటం వలన కేక్ పనిచేయడం వలన తిరిగి గది ఉష్ణోగ్రతకు తిరిగి తీసుకురావాలి. వేడి తేమ రోజు సమయంలో వదిలి ఉంటే meringue వెన్న స్రవంతి నుండి తయారు ఐసింగ్ మరియు అలంకరణలు కదిలే లేదా జారిపడి ఆ అందమైన వేసవి వెడ్డింగ్ అవుట్డోర్లో వేరే ఎంపికను ఎంచుకోండి!
ఫాండాంట్ అంటే ఏమిటి?
ఫాండాంట్ చక్కెర పేస్ట్ వలె ఒక నాటకం డౌను తయారు చేస్తుంది, దీనిని ఒక సాధారణ లేదా చెక్కిన కేక్ మీద కట్టబడి మరియు కట్టివేయవచ్చు. ఇది చాలా మృదువైన మరియు తేలికగా ఉండే వరకు సాధారణంగా కత్తిరించబడుతుంది మరియు ఏ రంగులో కేకులు మీద మృదువైన అతుకులు లేకుండా తయారవుతుంది. అలంకారాలు, బొమ్మలు, పువ్వులు, రఫ్ఫ్లేస్ మరియు ఇతర రూపకల్పన అంశాల యొక్క ఒక dizzying కలగలుపులో అనుకూలంగా ఉండటం మరియు ఆకారంలో ఉంచడం వలన ఈ కేక్ కవర్ కొన్ని అలంకారికదారులతో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది.
Fondant కేకులు ఫ్రిజ్ లో ఉంచవచ్చు మరియు వేసవిలో ప్రత్యేకంగా ప్రత్యేకమైన రోజులలో తాజాగా ఉంటుంది. ఒక కేక్ కవర్ చేయవచ్చు, సాధారణ సరిహద్దులతో ముగియబడుతుంది, ఈవెంట్ యొక్క పెద్ద రోజు వరకు ఆపై అలంకరించబడిన ఆన్సైట్ వరకు ఉంటుంది. రొట్టె కేక్ తాకినప్పుడు కేక్ తాకుతూ ఉండకూడదు. ఇది sticky మరియు వేలిముద్ర బంధం కావచ్చు! అభిమానులచే అలంకరించబడిన కారణాల్లో ఒకటి ఇది చాలా తీపి రుచి మరియు ఫన్నీ గమ్మి ఆకృతిని కలిగి ఉంది, కొంతమంది చాలా అనారోగ్యంగా ఉంటారు.
బెస్ట్ ఆఫ్ టూ కవరింగ్స్
మీరు ఒక ఫాండాంట్ కవర్ కేక్ యొక్క సహజమైన ఉపరితలంపై నిజంగా ప్రేమ ఉంటే, అప్పుడు రుచి లేదా ఆకృతిని ద్వేషించే అతిథులు గురించి చింతించకండి. ఫండ్రంట్ పొర క్రింద బట్టర్క్రీమ్ అవసరం లేదా కేక్ కు కట్టుబడి ఉండకూడదు.
బుర్న్క్రిమ్ కేక్ మీద ఉపరితలం మీద ఎగుడుదిగుడు పొరలు మరియు లోపాలను కప్పి ఉంచేందుకు దట్టమైన మీద చల్లగా ఉంటుంది. Fondant ఇష్టపడే ఎవరైనా పొరలు మిగిలిన పాటు తినడానికి మరియు fondant ఇష్టపడని వారికి కేవలం అది ఆఫ్ పీల్ చేయవచ్చు. కాబట్టి, కేక్ కవర్ అనేది రూపకల్పన మరియు సందర్భాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది ఏమి తెలిసిన డెకరేటర్ వ్యక్తిగత ఎంపిక ఉంది.