ప్రెజర్ కుక్కర్ చిట్కాలు మరియు సూచనలు

మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఉపయోగించడం

ప్రెజర్ కుక్కర్లు సాధారణంగా సూప్, ఉడికించిన, మాంసం యొక్క కఠినమైన కట్, ఆర్టిచోకెస్, ఆవిరితో చేసిన పుడ్డింగ్ల వంటి తేమ వంట పద్ధతిని ఉపయోగించే వంటకాలను ఉత్తమంగా స్వీకరించడం. సామాన్యంగా, 3,500 అడుగుల ఎత్తులో ఉడుకుతున్న వంటలలో పది శాతం వంట సమయం పెరుగుతుంది. ఒత్తిడి-వంటలో లిక్విడ్ అనేది ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ద్రవ అవసరమైన మొత్తం తయారీదారు ఆధారపడి ఉంటుంది.

కొంతమందికి ఒకటిన్నర కప్పు ద్రవ మరియు రెండు కప్పుల వరకు తక్కువగా ఉంటుంది.

ప్రెజర్ కుక్కర్ నిల్వ

మీ ప్రెజర్ కుక్కర్ని నిల్వ చేసేటప్పుడు, మూతతో పూర్తిగా వేరుచేసి, పాట్ వైపున నిల్వ ఉంచండి. మీరు దానిని మూసివేసినట్లయితే, మీ తరువాతి వాడుకలో మీకు అభినందించడానికి కుండ లోపల వాసనలు మరియు వాసనలు ఉంటాయి. రబ్బరు ముద్రను బాగా కడగడం మరియు ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత దానిని ఖనిజ చమురుతో నింపండి. రబ్బరు ముద్ర సుమారు 150 భోజనం వరకు ఉండాలి. కుక్కర్ లోపల వాల్వ్ మరియు రబ్బరు ముద్ర (జోడించకపోతే) భద్రపరచండి.

ప్రెజర్ కుక్కర్ చిట్కాలు మరియు సూచనలు

ఒత్తిడి వంట నిజంగా చాలా సులభం, కానీ ఇక్కడ గుర్తుంచుకోవడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన చిట్కాలు ఉన్నాయి:

• ముఖ్యంగా, మీ ప్రత్యేక కుక్కర్ కోసం యజమాని యొక్క మాన్యువల్తో తెలిసి ఉండండి. పూర్తిగా చదవండి మరియు అన్ని తయారీదారుల సిఫార్సులు అనుసరించండి.
• మీరు సిఫారసు కన్నా ఎక్కువ ద్రవీకరణను ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ తక్కువ ఉపయోగించరు.
• మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు రెసిపీని చదివి అర్థం చేసుకోండి.

• మూత సరిగ్గా మూసివేయబడి, ఒత్తిడిని ఎదుర్కొనే ముందు స్థానానికి లాక్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
• ఆ టైమర్ ఉపయోగించండి! ఒత్తిడి పెరగడం వంటి ముఖ్యమైన సమయం.
• మీరు ఆదేశాల ప్రకారం ఒత్తిడిని తగ్గించిన తర్వాత, లోపలి ఉష్ణోగ్రతను చదవడానికి ముద్రను తెరవడానికి ముందు కుండను కదిలించండి.
• వంటలను ప్రోత్సహించడానికి ఏకరీతి పరిమాణంలో ముక్కలు చేయడానికి అదే ఆహార పదార్థాలను కట్ చేయాలి.

ఆహారాలు కలిపినప్పుడు, పెద్ద ముక్కలుగా మరింత త్వరగా ఉడికించాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా నెమ్మదిగా ఉడికించాలి చేసే వాటిని కట్ చేయాలి.
• మీ రెసిపీ బ్రౌనింగ్ కోసం లేదా ఒక ప్రాథమిక దశగా కూర్చుని పిలుపునిచ్చినట్లయితే, గోధుమ బిట్లను క్రిందికి వ్రేలాడదీయడం వలన మీరు ద్రవం జోడించినప్పుడు అవి వదులుగా ఉంటాయి. ఇది కాలిపోయాయి నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
ఈ వంట పద్ధతిలో రుచులు ఎక్కువ కేంద్రీకృతమై ఉండటం వలన, సాంప్రదాయిక వంటకాలను మార్చేటప్పుడు మీరు మూలికలు మరియు చేర్పులను తగ్గించాలనుకోవచ్చు. ఎండిన మూలికల మీద తాజా మూలికలను ఎంచుకోండి.
• మీరు చాలా ద్రవాలతో ముగుస్తుంటే, ద్రవములు మీ సంతృప్తి వరకు తగ్గిపోయే వరకు కేవలం వెలికితీసిన కుండలో ఉడికించాలి.
• ఆహార పదార్థాల రుచులను కలపాలని మీరు కోరితే, రుచులను ప్రసరింపచేసే ద్రవంతో వాటిని కలుసుకోనివ్వండి. మీరు రుచులు కలపాలని అనుకుంటే, ద్రవ పైన ఒక రాక్లో వ్యక్తిగత ఆహారాన్ని ఉంచండి. ఆవిరి రుచులను ప్రసరిస్తుంది లేదా కలపదు.
• వండిన బీన్స్, తృణ ధాన్యాలు, కాయధాన్యాలు, స్ప్లిట్ బటానీలు, బియ్యం లేదా ఇతర ఆహారాలు ద్రవ మరియు విస్తరించే ఇతర ఆహార పదార్థాలు, వండే సమయంలో వండే సంభావ్యతను నివారించడానికి సగానికి పైగా పూర్తిచేసిన కుక్కర్ నింపకూడదు. సాధారణ పూరక లైన్ రెండు వంతులు.
• సాధారణంగా, వేగవంతమైన ఒత్తిడిని సులభతరం చేయడానికి మరియు ఆహారాన్ని బర్నింగ్ చేసే అవకాశాలను తగ్గించడానికి మూత మూసివేయడానికి ముందు రెసిపీను వేయించడానికి తీసుకుంటారు.

ప్రెజర్ కుక్కర్లు గురించి మరింత:

• ఎలా ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్ మరియు యాక్సెసరీస్ ఎంచుకోండి
ఒత్తిడి వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు
• ప్రెజర్ కుక్కర్ వంటకాలు
• ప్రెజర్ కుక్కర్ల ధరలను పోల్చుకోండి
• ప్రెజర్ కుక్కర్ హిస్టరీ

వంట పుస్తకాలు