ఈ కోడి Niçoise సలాడ్ వంటకం వేసవి వేడి లో వంటగది చల్లబరుస్తుంది ఒక రుచికరమైన మార్గం అందిస్తుంది. ఇది క్లాసిక్ సలాడ్ నికోయిస్లో ప్రారంభ వేసవి ప్రేరేపిత ట్విస్ట్, ఇది విందు మెనుకు అప్రయత్నంగా సొగసైన మరియు బాగా సరిపోతుంది.
క్లాసిక్ నికోయిస్ తాజా ట్యూనాను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ సులువుగా ఉండదు, మరియు కొన్ని సార్లు ఇది మార్పులను రింగ్ చేయడం మంచిది, కాబట్టి కాల్చిన ఎముకలేని చికెన్ ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ ఖరీదైన ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పేల్చిన ఎముకలేని, చర్మము లేని చికెన్ ఛాతీ, ముక్కలు
- 2 చిన్న ఎర్ర బంగాళదుంపలు
- 5 అంగుళాలు ఆకుపచ్చ బీన్స్, 2 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
- 8 రోమైన్ లెటుస్ ఆకులు
- 8 స్పియర్స్ బేబీ ఆస్పరాగస్,
- కాల్చిన
- 2 చిన్న ప్లం టమోటాలు, భాగాలుగా
- 1/2 కప్పు దోసకాయ ముక్కలు
- 2 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, భాగాలుగా
- 8 నల్ల ఆలీవ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, బేకన్ వేగిరాయి
- 1/4 కప్పు నిమ్మకాయ ఆవాలు వినాగ్రెట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
చికెన్ అసెంబ్లీ
- నీటితో ఒక పెద్ద స్కిలెట్ పూరించండి.
- ఒక వేసి కు నీరసంలో నీటిని తీసుకురండి మరియు ఒక మూతతో బంగాళాదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ను కలుపుతాయి.
- 4 నిముషాల తర్వాత, ఆకుపచ్చ బీన్స్ తొలగించి, ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్తో చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. పక్కన పెట్టండి.
- బంగాళదుంపలు అదనపు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతించు.
- వేడి నీటి నుండి బంగాళాదుంపలను తొలగించి, ఒక ప్లేట్ మీద చల్లబరుస్తుంది; గది ఉష్ణోగ్రత ఉన్నప్పుడు స్లైస్ చేయండి.
సలాడ్ అసెంబ్లీ
- ప్లేస్ 4 పాలకూర ప్రతి చలి ప్లేట్ మీద ఆకులు.
- సమానంగా విభజించటం పదార్థాలు, ముక్కలుగా చేసి చికెన్, బంగాళాదుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్, వేయించు ఆకుకూర , తోటకూర భేదం , టొమాటోలు, దోసకాయ ముక్కలు, గుడ్లు, ఆలివ్, మరియు పాలకూర యొక్క పడకలు న పతనం బేకన్ ఏర్పాట్లు.
- వనిగిరెట్తో సలాడ్ను చినుకులుగా ఉంచండి లేదా పక్కలో ఉంచండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1658 |
| మొత్తం కొవ్వు | 82 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 635 mg |
| సోడియం | 785 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 71 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 21 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 157 గ్రా |