ఈ సలాడ్ చాలా మంచిది, మరియు చాలా సులభం, నేను దాదాపు ప్రతి రోజు అది కలిగి. ఇది కొన్ని భాగాలు కలిగి ఉంది - మీ రోజువారీ సలాడ్ అన్ని తరువాత, సాధారణ ఉండాలి.
పదార్థాలు అన్ని అందంగా సూటిగా ఉంటాయి, కానీ నేను tangier, saltier గ్రీక్ feta కాకుండా మేక చీజ్ యొక్క తేలికపాటి ఫ్రెంచ్ వివిధ ( Chèvre అని) ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు గమనించండి ఉండాలి.
మీరు దోసకాయలు, లేదా కలామాటా ఆలివ్లను జోడించవచ్చు, లేదా ఒకటి కంటే ఎక్కువ రకాలైన పాలకూరలను ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ మీరు చాలా మార్పులు చేస్తే మొత్తం వేరొక సలాడ్ తయారు చేస్తారు. నాకు, ఈ సలాడ్ యొక్క అందం దాని సరళత్వం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 తల రోమైన్ లెటుస్
- 1 పెద్ద టమోటా (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 పెద్ద పండిన అవోకాడో
- 4 oz తేలికపాటి మేక చీజ్ (పైన చూడండి)
- 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు
- వైట్ బర్గనిక్ వినాగ్rette
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాండం నుండి పాలకూర ఆకులు ట్రిమ్, అప్పుడు ప్రతి ఆకు కడగడం మరియు పొడిగా. మీరు మీ లెటుస్ను పొడిగా ఉంచటానికి సలాడ్ స్పిన్నర్ని ఉపయోగిస్తే, మీరు దానిని గొడ్డలితో నడిచిన తర్వాత సులభంగా చేయగలరు.
- 1-అంగుళాల ముక్కలుగా లెటుస్ను చాప్ చేయండి మరియు పెద్ద సలాడ్ బౌల్ కు బదిలీ చేయండి.
- ఎనిమిది విభాగాలలో టమోటా ముక్కలు చేసి, ఆపై సగం క్రాస్ వేస్ లో ప్రతి విభాగాన్ని కట్ చేసుకోండి, తద్వారా మీరు టమోటాలోని 16 భాగాలుగా ఉంటుంటారు. పాలకూర వాటిని జోడించండి.
- అవెకాడోలో హల్వే మరియు పిట్ తొలగించండి. అప్పుడు మీరు టమోటా చేసాడు వంటి అవోకాడో చాలా: ఎనిమిదో లోకి మరియు తరువాత క్రాస్ ఆఫ్ చర్మం సులభంగా పీల్ ఆఫ్ నుండి భాగాలుగా లోకి. పాలకూర మరియు టమోటాకు అవోకాడో ముక్కలు జోడించండి.
- ఇప్పుడు పైభాగంలో మేక చీజ్ను సుమారుగా విడదీయాలి.
- చెంచా సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ మరియు శాంతముగా టాసు యొక్క tablespoons ఒక జంట. మీరు తేలికగా కోట్ ప్రతిదీ డ్రెస్సింగ్ కావలసిన. మీకు అవసరమైతే మళ్ళీ జోడించండి మరియు మళ్లీ టాస్ చేయండి.
- సలాడ్ ధరించి ఒకసారి, వెంటనే అది సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 231 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 146 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |