పోలిష్ నలస్నికి క్రీప్ లాంటి పాన్కేక్లు. వారు మందపాటి లేదా సన్నని తయారు చేయవచ్చు. ఈ వంటకం మందమైన వివిధ రకాలైన చాలా ముఖ్యమైనది మరియు ప్రధాన కోర్సుగా తింటారు. నల్లస్నిక్ కి జామ్, పండ్లు లేదా తీపి లేదా రుచికరమైన పూరకాలతో నిండినప్పుడు, అవి బ్లిన్టిజెస్గా పిలువబడతాయి, అయితే ఈ పేరు పోలిష్ - నలేస్నికిలోనే ఉంటుంది.
హంగేరియన్లు క్రెపెస్ పాలాసి 0 టిటా , సెర్బ్స్, క్రోయేషియన్లు పిలచిన్కే అని పిలుస్తారు , లిథువేనియన్లు వాటిని నాలిసేనికే అని పిలుస్తారు , ఉక్రైనియన్లు వాటిని నాలిస్కీకి అని పిలుస్తారు , మరియు రోమేనియాలో, ఇది కటిలమైనది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పాలు
- 1 పెద్ద కొట్టిన గుడ్డు
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/3 కప్పు నీరు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో, అన్ని పదార్ధాలను మృదువైనంత వరకు మిళితం చేయండి. ఒక కాడకు బదిలీ, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పబడి, 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి, అందువలన ద్రవ పిండి ద్వారా శోషించబడుతుంది.
- ఒక 2-ఔన్సు పొయ్యిని ఉపయోగించి, వెన్నతో తేలికగా పిలిచే ఒక నాన్స్టీక్ క్రీప్ పాన్ లేదా చిన్న స్కిల్లెట్లోకి పిండి వేయండి. పాన్ మొత్తం దిగువ కప్పే వరకు పాన్ మరియు స్విర్ల్ పింట్ను రొటేట్ చేయండి. కుక్ వరకు తేలికగా గోధుమ లేదా మచ్చల గోధుమ పక్కలో. తిరగండి మరియు కాంతి గోధుమ వరకు రెండవ వైపు ఉడికించాలి.
- కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని తొలగించి మిగిలిన పిండి మరియు వెన్నతో పునరావృతం చేయండి. వెంటనే సర్వ్ లేదా వ్రాప్ మరియు 1 నెల వరకు స్తంభింప.
- ప్లేస్ 2 ప్రతి nalesniki నింపి టేబుల్ మరియు మొదటి మరియు తరువాత అడుగుల భాగాల్లో భాగాల్లో, ఒక eggroll లేదా burrito కోసం, మీ నుండి దూరంగా రోలింగ్.
- ఫిల్లింగ్ nalesniki వెన్న లో పాన్ఫైడ్ లేదా పూరకం సెట్ వరకు ఒక వెన్న కాసేరోల్లో డిష్ లో కాల్చిన ఉండవచ్చు. కొందరు కొట్టబడిన గుడ్డులో వారి nalesniki ముంచుట మరియు అప్పుడు జరిమానా, పొడి రొట్టె ముక్కలు, మరియు వెన్న లో వేసి లేదా అన్ని వైపు బంగారు వరకు వేడి నూనె ఒక చిన్న మొత్తం లో మురికి ఇష్టపడతారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 108 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 169 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |