ఒక ధనిక, కుక్కగొడుగుల వంటి ఫడ్జ్ మేడిపండు మరియు తెలుపు చాక్లెట్ యొక్క సిల్కీ పొరతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఈ ఫడ్జ్ కొద్దిగా సమయం పడుతుంది కానీ వేచి విలువ బాగా ఉంది! మరింత వయోజన రుచి కోసం, ¼ కప్ కోరిందకాయ liqueur రెసిపీ లో కోరిందకాయ సంరక్షిస్తుంది కోసం భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- 14 ఔన్సులు ఘనీభవించిన పాలు తీయగా ఉంటాయి
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 కప్పు క్రీమ్
- 1/2 కప్ కోరిందకాయ సంరక్షిస్తుంది (విత్తనాలు లేని)
- 2 కప్స్ తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
- 1/8 టీస్పూన్ నిమ్మ రసం
- ఐచ్ఛికం: ఎరుపు ఆహార రంగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి 8x8 పాన్ను సిద్ధం చేయండి.
2. ప్రతి నిమిషం తర్వాత త్రిప్పి, కరిగించే వరకు సెమీ తీపి చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నె మరియు మైక్రోవేవ్ లో ఘనీకృత పాలు కలపండి. మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా సజాతీయ మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.
3. వనిల్లా మరియు ఉప్పు వేసి మిశ్రమం వరకు కదిలించు. సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి మరియు ఈ పొర దాదాపు 1 గంటకు, సెట్ వరకు వరకు అతిశీతలపరచు.
4. ఈ పొర సెట్ చేయబడిన తర్వాత, కోరిందకాయ పొర సిద్ధం చేయండి: క్రీమ్, తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్, మరియు కోరిందకాయను ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో కరిగించి, ప్రతి 45 సెకన్ల తర్వాత త్రిప్పి, చాక్లెట్ బర్న్ చేయని జాగ్రత్త వహించండి. మృదువైన వరకు కదిలించు, అప్పుడు నిమ్మ రసం మరియు ఎరుపు రంగు రంగు యొక్క కొన్ని చుక్కలను చేర్చండి, అవసరమైతే.
5. కోరిందకాయ-తెలుపు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని మృదులాస్థికి చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు చాక్లెట్ ఫడ్జ్ లేయర్ మీద పోయాలి మరియు ఒక కత్తి లేదా ఒక ఆఫ్సెట్ గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి ఒక పొరలో దాన్ని సున్నితంగా ఉంచండి.
6. 2-3 గంటలు, రిఫ్రిజిరేటర్కు ఫడ్జ్ ను తిరిగి ఇవ్వండి. సర్వ్, 1 అంగుళం చతురస్రాలు లోకి కట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 73 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 14 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |