సంగ్రియా ఒక సాంప్రదాయ స్పానిష్ పానీయం, ఇది పండు, కొద్దిగా చక్కెర మరియు ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మసాలా దినుసులతో కలిపి ఉంటుంది. ఇది 1964 లో న్యూయార్క్లోని వరల్డ్ ఫెయిర్లో US కు పరిచయం చేయబడింది మరియు మిగిలిన చరిత్ర ఉంది. ఇది ఇప్పుడు అమెరికాలో మరియు ప్రపంచంలోని అన్ని ప్రముఖ పార్టీ పానీయాలలో ఒకటి.
క్రీ.పూ. ప్రారంభంలో శతాబ్దాలుగా స్పెయిన్లో వైన్యార్డ్లు సుప్రీం పాలయ్యారు, రోమన్లు సుమారు 200 BC నాటికి పరిపక్వ పరిపక్వ ద్రాక్షను కనుగొన్నారు, వారు స్పానిష్ వైన్లు, ప్రత్యేకించి ఉన్నత రెడ్ వైన్లను దిగుమతి చేసుకున్నారు, దేశాల మధ్య ఉద్రిక్తతలు సంభవించినప్పుడు. మిగిలిన యూరోప్కు స్పానిష్ వైన్లు పరిచయం చేయబడ్డాయి, మరియు సాంగ్రరియా త్వరలోనే అనుసరించబడింది.
వైన్ అనేది సంగ్రియా యొక్క అతి క్లిష్టమైన పదార్ధం మరియు ఈ పానీయాల మూలం ఆధారంగా ఉంది. ఆ రోజుల్లో నీరు త్రాగడానికి ఎప్పుడూ సురక్షితంగా లేదు, మరియు వైన్లో మద్యం ఏ బాక్టీరియాను బహిష్కరించడానికి విశ్వసనీయమైంది. అప్పుడు ఎవరైనా దానిని పళ్ళు మరియు సుగంధాలను వైన్కు జోడించేలా రూపొందించే ఆలోచన వచ్చింది. సాంకేతికంగా, సాంగ్రరియాగా వైన్ పంచ్ను సూచిస్తున్న స్పెయిన్ దేశస్థులు, మరియు ప్రసిద్ధ పానీయం యొక్క వెర్షన్లు అప్పటి నుండి విస్తరించాయి. చాలా బ్రాందీని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మీరు వివిధ రకాల మద్యపాపాలను మరియు పండ్లు, రసాలను మరియు మసాలా దినుసులతో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
సాంగ్రియా యొక్క ఈ మెక్సికన్ సంస్కరణ ఒక మద్యంతో కూడిన మసాలా దినుసులతో కూడుకొని ఉంటుంది, ఇది స్పైసి ఫుడ్స్తో జతకట్టడానికి గొప్పగా చేస్తుంది. వైన్ పానీయం యొక్క అత్యంత ప్రముఖ రుచి ఉంటుంది ఎందుకంటే ఎల్లప్పుడూ sangria చేస్తున్నప్పుడు ఒక మంచి వైన్ ఉపయోగించడానికి. సంప్రదాయం ఎరుపు వైన్ కోసం పిలుపు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 సీసా ఎర్ర వైన్ (preferably ఒక స్పానిష్ వింటేజ్ అటువంటి Rioja)
- 1 కప్ గ్రాండ్ మార్నియర్ (లేదా Cointreau లేదా ట్రిపుల్ సెకను)
- 1/2 కప్పు బ్రాందీ
- 1 కప్పు నారింజ రసం
- 1 నారింజ (మైదాన కట్)
- 1 నిమ్మకాయ (మైదాన కట్)
- 1 కప్పు పైనాపిల్ (భాగాలుగా పారుదల)
- ఐచ్ఛికం: సిన్నమోన్ యొక్క రెండు 4 అంగుళాల కర్రలు
- 24 ounces నిమ్మ లైమ్ సోడా
- ఐస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద కాడ లో నిమ్మ లైమ్ సోడా మరియు మంచు తప్ప అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. ఏదైనా మట్టి చేస్తాను, కానీ ఒక సాంప్రదాయ సాంగ్రియా కాడ మీ పార్టీకి ఒక ఫ్లెయిర్ను జోడిస్తుంది మరియు ఒక ప్రయోజనం చేకూర్చేటట్లు చేస్తుంది - ఈ బాదగల పళ్ళతో చేసిన పెదవి ప్రత్యేకించి, అద్దాలు లోకి బయటకు వెళ్లడం నుండి పండు మరియు ఇతర ఘనపదార్థాలను నిరోధించడానికి రూపొందించబడింది.
- మిళితం కదిలించు. ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కాడ కవర్ మరియు అనేక గంటల లేదా రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
- నిమ్మకాయ నిమ్మకాయ సోడాలో కదిలించు మరియు మీరు సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మంచుతో పైకి కప్పండి. సాంగ్రియాను తగిన గ్లాసుల్లోకి పంచి, పండ్ల నుండి వడపోత.
- నారింజ లేదా సున్నం ఒక చీలిక తో ప్రతి గాజు అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 113 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |