మీ స్వంత మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడం, డబ్బు ఆదా చేయడం గురించి, మీ కుటుంబ ఆరోగ్యకరమైన భోజనం తినడం, మరియు భోజనానికి అద్భుతమైన రుచిని జోడించడం. ఈ రెసిపీ మినహాయింపు కాదు; ఇది చేయడానికి చాలా సులభం, వాణిజ్య ఉప్పు లేని మసాలా మిశ్రమాలు కంటే తక్కువ ఖరీదు, మరియు మీ రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
వారి సాడియం తీసుకోవడం చూడటం వారికి కూడా ఉప్పు సాసేది మిక్స్ కూడా అద్భుతమైన ఉంది. ఈ మిశ్రమాన్ని ఏ మాంసంలో వేయించాలి లేదా కాల్చండి లేదా చల్లుకోవటానికి ముందు, అది కూరగాయలు మరియు క్యాస్రోల్లో ఉపయోగించాలి. మీరు నా సీనియడ్ ఉప్పు మిశ్రమాన్ని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు; సోడియం కలిగి ఉంటుంది, కానీ కోషెర్ లేదా టేబుల్ ఉప్పును ఉపయోగించడం కంటే చాలా తక్కువ.
ఈ రెసిపీలో మీరు మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు మీకు ఇష్టపడవచ్చు. థైమ్ ఆకులు బదులుగా (లేదా అదనంగా) బదులుగా తులసి లేదా ఒరేగానో ఉపయోగించండి. పొగబెట్టిన మిరపకాయ ఉపయోగించండి, లేదా తీపి మరియు ధూమపానం రెండు కలయిక ప్రయత్నించండి. మీరు నిష్పత్తులను కూడా మార్చుకోవచ్చు; మరింత ఉల్లిపాయ పొడిని జోడించండి, లేదా ఆకుకూరల సీడ్ను తగ్గించండి. Tarragon, సేజ్, లేదా marjoram కూడా ఈ సులభమైన రెసిపీ లో రుచికరమైన ఉంటుంది.
గట్టిగా ముగుస్తుంది ఒక మూత ఒక గాజు కూజా లో మీ మిక్స్ నిల్వ. మిశ్రమాన్ని దాని రుచి కలిగి ఉన్నందున చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఇది సరిగ్గా నిల్వ చేయబడి ఉంటే 4 నెలలు ఉండాలి. మీరు మరొక బ్యాచ్ తయారు మరియు మీరు తినడానికి వంటి ఆహార జోడించడానికి పట్టిక ఉంచడానికి చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెల్లుల్లి పొడి
- 2 స్పూన్. ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 2 స్పూన్. ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 స్పూన్. మిరపకాయ
- 2 స్పూన్. ఆకుకూరల సీడ్
- 1-1 / 2 tsp. గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పొడి ఆవాలు పొడి
- 2 స్పూన్. సరసముగా కత్తిరించి నిమ్మ పీల్ లేదా నారింజ పై తొక్క
- 1 tsp. పెప్పర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, పూర్తిగా కలపాలి వరకు గందరగోళాన్ని పొందండి.
2. గట్టిగా మూసివున్న గాజు కంటైనర్లో చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.
ఉప్పు-ఉచిత మసాలా కోసం మాంసాలు, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు లేదా పట్టిక వద్ద ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 16 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 32 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |