ఈ సాధారణ నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకం గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు ఒక రుచికరమైన పుల్లని క్రీమ్ సాస్ కలయిక. బియ్యం లేదా సాధారణ బట్రెడ్ నూడుల్స్ మరియు ఆవిరితో ఉండే బ్రోకలీ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్తో ఈ సులభమైన వంటకం అందివ్వండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 చిన్న ముక్కలుగా చేసి, పుట్టగొడుగులను తొలగించవచ్చు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు
- గొడ్డు మాంసం స్టాక్
- 3 tablespoon టమోటా పేస్ట్
- 1 1/2 కప్ సోర్ క్రీం కలిపి 4 టేబుల్ స్పూన్స్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద skillet లేదా saute పాన్ లో బ్రౌన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ; ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. ఉల్లిపాయ బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
- గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి మరియు గొడ్డు మాంసం మరియు టొమాటో పేస్ట్ లో కదిలించు.
- కవర్ మరియు తక్కువ 6 నుండి 8 గంటల ఉడికించాలి.
- సోర్ క్రీం మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని వంట సమయం యొక్క చివరి 45 నిమిషాలలో కదిలించు.
- రుచి మరియు ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- వేడి వెన్న నూడుల్స్ సేవలను అందిస్తాయి లేదా వేడి వండిన అన్నంతో సేవలను అందిస్తాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- నెలవంక బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ రొట్టెలుకాల్చు
- స్కిల్లెట్ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్
- మాంసబల్లులు స్ట్రోగానోఫ్
- స్పీడీ స్ట్రోగానోఫ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 321 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 438 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |