ఒక టెండర్ మరియు రుచికరమైన కాల్చు కోసం అప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్ వేసి కాల్చిన రొట్టె.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1
- venison కాల్చిన (రొమ్ప్ కాల్ట్, సుమారు 3 నుండి 4 పౌండ్లు)
- 1 చెయ్యవచ్చు (12 ounces) బీర్
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- ఉప్పు కారాలు
- 2 ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 3 బే ఆకులు
- 2 cups బార్బెక్యూ సాస్, మీ ఇష్టమైన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Venison నుండి అదనపు కొవ్వును కత్తిరించండి.
- పెద్ద గిన్నెలో బీరు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బే ఆకులు కలపాలి
- మాంసాన్ని (మాంసంతో మాంసం కప్పాలి) వేయండి. అప్పుడప్పుడు తిరగడం, రిఫ్రిజిరేటర్లో 12 గంటలు మర్యాదగా ఉండండి.
- మాంసకృత్తి నుండి వేరుశెనగ మరియు ఉల్లిపాయలను తొలగించండి, నెమ్మదిగా కుక్కర్ / కోక్పాట్ లో ఉంచండి మరియు పైన ఉన్న 1 కప్ బార్బెక్యూ సాస్ను పోయాలి. కవర్ మరియు 10 నుండి 12 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.
- మిగిలిన బార్బెక్యూ సాస్ తో సర్వ్.
మరిన్ని వంటకాలు:
- క్రోక్పాట్ వెనిసన్ వంటకాలు
- గొడ్డు మాంసం వంటకాలను ఇండెక్స్
- గ్రౌండ్ బీఫ్ వంటకాలు ఇండెక్స్
- పాట్ రోస్ట్ వంటకాలు
స్లో కుక్కర్ వంటకాలు | క్యాస్రోలెల్స్ | ప్రధాన రెసిపీ ఇండెక్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 765 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 228 mg |
| సోడియం | 1,188 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 86 గ్రా |