ఇక్కడ ఒక గుడ్డు ఫ్రెష్ ఉంటే 3 సులువు వేస్ చెప్పండి

గుడ్డును చూడటం ద్వారా అది సరిగ్గా ఉందో లేదో చెప్పడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, మరియు కంటైనర్లో స్టాంప్ చేసిన తేదీని అమ్ముకోవడం ద్వారా ఇది కేవలం గుడ్డిని ఎలా పంపించాలో, అమ్మకపు తేదీ ద్వారా గుడ్డు నిజంగా ఎలా తాజాగా ఉండదు. కానీ ఇంకా ఆ గుడ్లు అవ్ట్ టాసు లేదు! ఇక్కడ ఒక గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని పరీక్షించడానికి మీరు ఉపయోగించే మూడు పద్ధతులు.

ఇది ఫ్లోట్లను చూడండి

కేవలం ఒక గాజు మరియు కొన్ని నీటి తో, మీరు ఒక గుడ్డు యొక్క తాజాదనాన్ని నిర్ణయించగలరు. నీటితో ఒక పెద్ద గాజును పూరించండి మరియు లోపల ముడి గుడ్డు ఉంచండి. గుడ్డు దాని వైపు దిగువన కూర్చుని ఉంటే, గుడ్డు చాలా తాజాది. గుడ్డు ఒక కోణం వద్ద కూర్చుని లేదా ఒక చివరన నిలుస్తుంది ఉంటే, గుడ్డు పాత కానీ ఇప్పటికీ తినదగిన ఉంది. గుడ్డు తేలుతూ ఉంటే, దానిని విస్మరించాలి. ఈ దృగ్విషయం కారణంగా షెల్ పోరస్ మరియు వాయుప్రవాహం ప్రవహిస్తుంది, గుడ్డు యొక్క గాలి కణాల పరిమాణాన్ని ఇది వయస్సులో పెంచుతుంది.

శ్వేతజాతీయులను పరిశీలించండి

ఈ పద్దతికి గుడ్డు తెరిచి ఉంటుంది, కానీ మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో మీరు మరచిపోయిన కార్టన్ యొక్క తాజాదనం పరీక్షించడానికి మంచి మార్గం. గుడ్లు ఒకదానిని ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై (పలక లేదా ఫ్రై పాన్) పగులగొట్టి శ్వేతజాతీయుల స్థిరత్వం పరిశీలించండి. వారు జిగట ఉంటే, చాలా వ్యాప్తి లేదు, మరియు కొద్దిగా అపారదర్శక, గుడ్డు చాలా తాజాగా ఉంది. వారు స్పష్టంగా, నీరుగా మరియు విస్తృతంగా వ్యాపించి ఉంటే, గుడ్డు వయస్సు ఉంది.

గుడ్డు వయస్సులో, శ్వేతజాతీయులు విచ్ఛిన్నం మరియు పారదర్శకంగా మరియు ద్రవంగా మారడం ప్రారంభమవుతుంది. గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన కూడా చుట్టుముట్టే రౌండ్కు బదులుగా పైభాగంలో చదునుగా కనిపిస్తాయి.

ఒక స్నిఫ్ టేక్

"చెడ్డ గుడ్లు" తెరవటానికి మరొక సులభమైన మార్గం వాటిని ఒక మంచి వాసన ఇవ్వడం. కుళ్ళిన గుడ్డు చాలా ప్రత్యేకమైన మరియు అసహ్యకరమైన సల్ఫర్ వాసన కలిగి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు సువాసన షెల్ ద్వారా వాసన పసిగట్టవచ్చు కాబట్టి బలంగా ఉంది.

లేకపోతే, వాసన పగులగొట్టబడిన వెంటనే వాసన గమనించవచ్చు. ఒక ఆఫ్-పుట్లింగ్ వాసన కలిగిన ఏ గుడ్డు తినకూడదు.

తాజా గుడ్లు కంటే తక్కువ ఏమి చేయాలి

పైన చెప్పినట్లుగా, ఒక గుడ్డు పెద్ద గాలిని కలిగి ఉంటుంది లేదా కొద్దిగా రైన్ శ్వేతజాతీయులు తినడం సాధ్యం కాదని అర్థం కాదు. నిజానికి, కొద్దిగా పాత అని గుడ్లు హార్డ్-మరిగే కోసం గొప్ప ఉన్నాయి. పెద్ద ఎయిర్ కణం మరియు పొరను విచ్ఛిన్నం చేయడం వలన సులభంగా ఉడికించిన గుడ్లు పీల్చుకుంటాయి. గుడ్లు ఉడకబెట్టడంతో, ఒక వారం వరకు తింటారు లేదా వరకు షెల్ వాటిని నిల్వ.

మరియు గుండ్లు మరియు కార్టన్ గురించి మర్చిపోతే లేదు! గుడ్డు పెంకులు వారి పోషకాల కోసం కంపోస్ట్ మరియు నేల జోడించడానికి గొప్ప ఉన్నాయి, మరియు కూడా కాలిబాట సుద్ద చేయడానికి మరియు మీ టీపాట్ శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. గుడ్డు డబ్బాలు పక్షి గింజలు, కొవ్వొత్తుల అచ్చులను, మరియు గొప్ప అగ్ని స్టార్టర్స్ (కానీ స్టైరోఫమ్ వాటిని కాదు!) గా తయారు చేయవచ్చు.