చిన్నది కానీ జుయిసింగ్ ప్లస్ న్యూ వన్లో ముఖ్యమైన పాత్రలు!
తాజా juicing మరియు స్మూతీస్ మరింత ప్రజాదరణ పొందడంతో, కొన్ని చిన్న ప్రమాదాలు ఉన్నాయని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. నేను చాలా చిన్న, మరియు మంచి ఆరోగ్య, మరింత శక్తి, ముఖ్యంగా మీ పిల్లలు కోసం చక్కెర పానీయాలు ఒక రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయ, మరియు నా అభిమాన, అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం సహా అన్ని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు తో juicing లేదా స్మూతీస్ నుండి ఎవరైనా నిరుత్సాహపరచటానికి ఏమీ అని ఒత్తిడి తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయల అన్ని సిఫార్సు రోజువారీ సేర్విన్గ్స్ తినే.
నిజానికి, ఒక తాజా రసం లేదా స్మూతీ మీరు మీ కోసం మీ ఆరోగ్యకరమైన విషయం గురించి కేవలం ఉంది, మీ కుటుంబం, మరియు మీ స్నేహితులు! కాబట్టి ఈ ఆందోళనలు గురించి తెలుసుకోవాలి, కానీ ఆరోగ్యకరమైన దృక్పథం ఉంచండి!
ఫుడ్ బోర్న్ ఇల్నెస్
CDC నివేదికలు US లో ఆహార పాయిజన్కి ప్రధాన కారణమని నివేదించింది (ఎక్కువ ఆసుపత్రులను పాల ఉత్పత్తులు మరియు మరిన్ని మరణాలు పౌల్ట్రీకు కారణమని చెప్పాయి). గొప్ప ప్రమాదం ఉత్పత్తి దోసకాయలు (కఠినమైన చర్మం వలలు బ్యాక్టీరియా మరియు కట్ ఉన్నప్పుడు మాంసం కలుగుతుంది కావాలి) మరియు ప్యాక్ ముందు కట్ ఆకు పచ్చని.
CDC మరియు FDA చల్లటి నీటితో మీ ఉత్పత్తులను rinsing సిఫార్సు, ముందు కట్ veggies మరియు పండ్లు కొనుగోలు లేదు, మరియు మీ స్వంత మొలకలు పెరుగుతాయి. సబ్బుతో వాషింగ్ చేయడం సిఫార్సు చేయబడలేదు. సులభంగా మార్గదర్శకాలు కోసం ఈ వ్యాసం చూడండి మైన్ విశ్వవిద్యాలయం.
అదనపు రక్షణ కోసం కొద్దిగా వినెగార్ జోడించండి. "జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్" లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం వెనిగర్ మరియు వాటర్ తో వాషింగ్ ఆపిల్లు నీటిని మాత్రమే కాకుండా బాక్టరీను బాగా తగ్గించాయి.
ప్రధానమైన ఫుడ్ మ్యాగజైన్, "కుక్స్ ఇల్లస్ట్రేటెడ్," ఇదే ప్రయోగాన్ని ప్రాయోజితం చేసింది మరియు వెనిగర్ తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయల ఉపరితలంపై సుమారు 98% బాక్టీరియాను చంపింది. సంఖ్య నానబెట్టడం అవసరం! మరియు వినెగార్ రుచి లేదు! జస్ట్ మీ ఉత్పత్తులలో తెలుపు వినెగార్ను స్ప్రే చేసి, శుభ్రం చేయు.
కానీ యొక్క అరుదుగా వారి ఉత్పత్తి అరుదుగా ఒక సమస్య ఎప్పుడూ చేసిన వారిని నేను దృష్టికోణం ఈ ఉంచండి తెలియజేయండి.
నేను వారిలో ఒకడు! అయితే, మీరు గర్భవతిగా ఉంటే, లేదా మీరు మీ పిల్లలకు రసాలను లేదా స్మూతీస్ తయారు చేస్తే - రెండూ సంక్రమణ మరియు అనారోగ్యం యొక్క అపాయం కలిగి ఉంటాయి - నేను ఖచ్చితంగా అన్ని ఉత్పత్తులను శుభ్రం చేస్తాను. మరియు వాణిజ్య సమయాలను పెంచుకోవటానికి మరియు పెంపొందించే భారీ పొలాల పని పరిస్థితుల గురించి నేను ఏదో చదివాను, నేను నా ఉత్పత్తులను శుభ్రపరచుకుంటాను! హానికరమైన జీవులను నిర్మూలించేందుకు పాస్టేరైజేషన్ చేయబడిన ప్యాక్ పానీయాలను కాకుండా, తాజా రసం మీ ఉత్పత్తులను ప్రక్షాళించడం ద్వారా తక్కువ ప్రమాదకరమవుతుంది. అలాగే, తాజా రసంను నిల్వ చేయడం బ్యాక్టీరియాకు మరింత హాని కలిగించేలా చేస్తుంది, కనుక దీనిని వెంటనే త్రాగడానికి ఉత్తమం.
విషపూరిత పదార్థాలు
కొన్ని విత్తనాలు, తొక్కలు, మరియు సాధారణ పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఆకులు తినకూడదు! అది నన్ను చేసినట్లుగానే మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది! ఆపిల్ల, పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, చెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్, అలాగే క్యారెట్లు, రబర్బ్, ముల్లాంటి, మరియు క్వీన్ అన్నే యొక్క లేస్ (అడవి క్యారెట్) యొక్క ఆకులు విషపూరిత సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, కాని మొత్తాలు ఆందోళన.
ప్రధాన సమ్మేళనం అయ్యగ్డాలిన్ అని పిలుస్తారు, ఇది సైనైడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ మీ శరీరాన్ని సులభంగా తటస్థీకరిస్తుంది కాబట్టి చిన్నది. క్యాన్సర్ చికిత్సతో సహా అమిగ్డాలిన్ సానుకూల ఉపయోగాలు ఉన్నాయని వాదనలు ఉన్నాయి. అమెరికన్ క్యాన్సర్ సొసైటీ ఈ దావాను క్షుణ్ణంగా మరియు సమతుల్య వ్యాసంలో సమీక్షించింది మరియు ప్రత్యామ్నాయ వీక్షణ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
బాటమ్ లైన్ మీరు ఈ విత్తనాలు లేదా గుంటలు మరియు తీవ్రమైన అనారోగ్యం అనుభవించడానికి వాటిని కొన్ని తినడానికి కలిగి ఉంటుంది. విత్తనాలు మరియు తొడుగులు చాలా క్షీరదాలు జీర్ణక్రియకు కఠినమైన పూత కలిగి ఉంటాయి. అమిగ్డాలిన్ విషపూరితం యొక్క లక్షణాలు తీవ్రమైన కడుపు తిమ్మిరి, తలనొప్పి, మైకము, కష్టం శ్వాస, మరియు అనారోగ్యాలు. అయినప్పటికీ, చాలా విత్తనాలు తింటారు మరియు జీర్ణాశయం చేస్తే, ఒకరు కొన్ని సార్లు వాంతి తెచ్చుకోవచ్చు మరియు ఇతర లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయలేరు.
నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు యొక్క కాలి ఇప్పుడు ఒక క్రిమిసంహారకంగా ఉపయోగించే విషపూరిత సమ్మేళనం యొక్క చిన్న మొత్తం ఉంది. ఒక చిన్న మొత్తంలో మీరు మరియు మీ పెంపుడు జంతువులకు ఖచ్చితంగా సురక్షితం, కానీ అనేక నారింజ పీల్స్ ఖచ్చితంగా కడుపు నిరాశ ఉంటుంది.
కొన్ని మొలకలలో విష పదార్ధాలు కూడా ఉన్నాయి. ఆసక్తికరంగా ఉన్న సమాచారం యొక్క ఆ ముక్కలలో ఇది మరొకటి, కానీ నిజమైన ఆరోగ్య సమస్య కాదు.
అవగాహన ఆసక్తి లో ఇక్కడ మొలకలు లో విషాన్ని యొక్క సంక్షిప్త సమీక్ష ఉంది. లాత్రోజెన్ లెథైరస్ ప్రజాతిలో బీన్ యొక్క తినదగని జాతులలో కనబడుతుంది. అలాంటి ఆందోళన కాదు. సప్యోనిన్లు బీన్ మొలకలు కనిపిస్తాయి మరియు హానికరమైనవి కావు ఎందుకంటే, ఈ పరీక్షా ట్యూబ్ పరిస్థితులలో శరీర వెలుపల Saponins ఎర్ర రక్త కణాలు చంపడానికి ఎందుకంటే కొన్ని దావా. అవి శరీరంలో ప్రమాదకరం కాదు, కానీ కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంటాయి, గుండె జబ్బులకు వ్యతిరేకంగా, మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లతో పోరాడుతుంటాయి. కానావాయిన్ అల్ఫాల్ఫా గింజలలో కనిపించే విషపూరిత సమ్మేళనం. అయితే, ఆపిల్ గింజల్లో టాక్సిన్ వలె, ఇది ఒక సమస్య కాదు కాబట్టి ఇది చాలా నిమిషం. ఒక వయోజన ఏ సమయంలోనైనా విషపూరిత ప్రభావాలను అనుభవించడానికి 14,000 మిల్లీగ్రాముల కాలువైన్ను తినేయాలి. అల్ఫాల్ఫా మొలకల సహాయంతో మీకు కొన్ని మిల్లీగ్రాములు లభిస్తాయి. మొలకలు ఈ సమ్మేళనాలు గురించి మరింత ఈ లింక్ వెళ్ళండి.
డైజెస్టివ్ ఇష్యూస్
కడుపు నిరాశకు గురైనప్పుడు, కొన్ని పండ్లు మరియు veggies మీరు వాటిలో చాలా త్రాగడానికి మీరు కొన్ని కడుపు బాధ అనుభవించడానికి చాలా శక్తివంతమైన ఉన్నాయి. చాలా ఎక్కువ ఆకుకూరలు లేదా గోధుమపదార్ధం దీన్ని చేయవచ్చు. ఇతరులకు, చాలా దుంపలు ఇదే విధంగా చేస్తాయి.
సున్నితమైన జీర్ణక్రియ ఉన్నవారికి, ముడి పండ్లు మరియు veggies కలపడం ఈ చేయవచ్చు. నేను ప్రతిరోజూ వారిని కలవరపర్చలేదు. సాధారణంగా పండ్లు మరియు veggies లో కొన్ని కూరగాయలు కొన్ని కూరగాయలు బాగా వెళ్ళి అయితే, ప్రామాణిక పోషక నియమాలు విడిగా తినడానికి ఉండాలి. వాస్తవానికి కొన్ని మిశ్రమాలను రసం ఉపవాసం మరియు ఆహారపదార్ధాల కోసం మరియు వ్యాధులతో పోరాడడానికి అత్యంత సిఫార్సు చేస్తారు. మిక్సింగ్ పండ్లు మరియు veggies అత్యంత సాధారణ 'అనారోగ్యం' గాజు, ఎందుకంటే పండు వేగంగా జీర్ణం మరియు వివిధ జీర్ణ ఎంజైములు ఉపయోగిస్తుంది. క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ మినహాయింపులుగా పరిగణించబడతాయి - క్యారట్లు ఏ పండుతో అయినా బాగా ఆపాలి మరియు ఆపిల్లు ఏవైనా విక్రయాలతో బాగా సాగుతాయి.
పోషకాహార లోపం
ఇది చాలా కాలం పాటు రసం లేదా స్మూతీస్ ని మాత్రమే పరిమితం చేసే వారికి మాత్రమే, మీరు గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడే, ఒక యువ వ్యక్తి ఇంకా పెరుగుతూ, మరియు స్త్రీలలో మరియు గత మెనోపాజ్లో మాత్రమే ఉంటారు. మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలు నుండి అన్ని అవసరమైన పోషకాలను పొందవచ్చు, కానీ ప్రత్యేక శ్రద్ధ దీర్ఘ రసం ఉపవాసాలు మరియు ఆహారాలు సమయంలో పోషక అవసరాలు చెల్లించాల్సిన అవసరం.
ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరమైన పోషకాలు ఇనుము, ప్రోటీన్, కాల్షియం, బి 12, జింక్, మరియు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు. ఈ శాకాహార, వేగన్, లేదా అన్ని రసం ఆహారం నుండి పొందడం కష్టం కానీ అసాధ్యం క్లిష్టమైన పోషకాలు.
మెడికల్ అండ్ డెంటల్ ఇష్యూస్
మీరు కొన్ని మందులు తీసుకుంటే గ్రేప్ఫ్రూట్ రసం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక ఆందోళన అయితే మీ వైద్యుడు లేదా ఔషధ నిపుణుడు మాట్లాడండి.
మీరు ఏదైనా థైరాయిడ్ సమస్యలను కలిగి ఉంటే ముడి cruciferous కూరగాయలు సమ్మేళనాలు మీ చికిత్స జోక్యం చేసుకోవచ్చు. థైరాయిడ్ మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు సమర్థవంతంగా కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు అభివృద్ధి ఎందుకంటే మీ వైద్యుడు మళ్ళీ మాట్లాడటానికి. క్రూసిఫెరస్ veggies కాలే, బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, బోక్ చోయ్, కాలీఫ్లవర్, టర్నిప్లు, అరుజుల, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, radishes, collard గ్రీన్స్, kohlrabi, rutabaga, మరియు watercress ఉన్నాయి.
ఇంకొక వైద్య సమస్య మధుమేహం. బొటనవేలు యొక్క పాత నియమం డయాబెటిక్ ఎవరైనా క్యారట్లు, దుంపలు మొదలైనవి వంటి పండు మరియు తీపి veggies నుండి దూరంగా ఉండాలని ఉంది. ఇటీవల పరిశోధన అనేక పండ్లు మరియు veggies వాస్తవానికి కంటే చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించేందుకు సహాయం కాంపౌండ్స్ కలిగి ఆవిష్కరణ తో తోసిపుచ్చింది వండిన ఆహారం. ఈ మధుమేహం కోసం ఉత్తేజకరమైన వార్తలు కాబట్టి వెంటనే మీ వైద్యుడు మాట్లాడటానికి!
ఫైబర్ సమస్య గురించి ఆందోళన ఉంది. ఫ్రెష్ రసం రసం నుండి 'పల్ప్' వేరు చేస్తుంది. పల్ప్ ప్రధానంగా కరగని ఫైబర్. కరిగే ఫైబర్ రసంలో ఉంటుంది. ఏదేమైనా, గుజ్జు రసంకు తిరిగి రాకపోతే, జ్యూస్ మొత్తం ఆహారం కంటే తక్కువ ఫైబర్ను అందిస్తుంది. వారి ఆహారంలో ఎక్కువ ఫైబర్ అవసరమయ్యే వారికి, బ్లెండెడ్ పానీయాలు (ప్రముఖంగా 'స్మూతీస్' అని పిలుస్తారు) అవి రసం నుండి పల్ప్ను వేరు చేయని కారణంగా మంచి ఎంపిక కావచ్చు. పల్ప్ క్యాలరీలను కూడా కలుపుతుంది, తద్వారా బరువు నష్టం, రసం మంచి ఎంపిక.
కృష్ణ ఆకుకూరలు (కాలే, బచ్చలికూర మొదలైనవి) లో కాంపౌండ్స్ కాల్షియం శోషణంతో జోక్యం చేసుకోవచ్చని జాతీయ బోలు ఎముకల వ్యాధి ఫౌండేషన్ పేర్కొంది. ఈ రకమైన ఆహారాలు మీ రసం వంటకాలకు ప్రతిరోజూ బదులుగా 2-3 సార్లు వారానికి జోడించాలని వారు సిఫార్సు చేస్తారు.
బచ్చలికూర కూడా ఆక్సిలేట్లో అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు ఏర్పడే దారితీస్తుంది. కాల్షియం ఆక్సాలెట్ మూత్రపిండాలు రాళ్ళతో ఉన్న ప్రజలు ఈ veggie overdoing దూరంగా ఉండాలి.
ఆమ్ల రిఫ్లక్స్ అధిక యాసిడ్ కంటెంట్ను తీవ్రతరం చేయగలదు మరియు ఆమ్ల రిఫ్లక్స్కు కూడా దారి తీయవచ్చు కనుక మీరు చాలా టమోటాలు లేదా నారింజలను రసం చేయకండి.
చివరగా, పిల్లలు మరియు యుక్తవయసులో ప్రధానంగా గ్యాస్ వ్యాధి మరియు దంతాల దెబ్బతిన్న ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది, దీని ఆహారపదార్థాలు పూర్తిగా కూరగాయలు మరియు పండ్లు (శాకాహారి మరియు శాఖాహారం), పైన పేర్కొన్న పోషకాలపై సరైన శ్రద్ధ లేకుండానే జనరల్ డెంటిస్ట్రీ అకాడమీకి చెందిన డా. లుడ్విగ్ లెబ్సోన్ ప్రకారం . ఈ పోషకాలు సులభంగా ఒక కఠినమైన పండు మరియు veggie ఆహారం లో దొరకలేదు.
మరిన్ని 1 మరిన్ని!
నేను చక్కెర గురించి తెలుసుకున్న కొత్త సమాచారం ఆధారంగా ఈ ఆరవ ఆందోళనను జోడించాను. మరియు నేను ఈ ఆర్టికల్ను తిరిగి వ్రాసినప్పుడు, ఈ ఆందోళన అగ్ర స్థానంలో ఉంది!
ఒక సంస్కృతిగా మనం ఎక్కువగా చక్కెరను తినడం, ఆరోగ్యకరమైన ముడి సేంద్రీయ పండ్ల నుండి లేదా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహార పదార్థాల నుండి, మరియు ప్రభావాలు మనకు తెలిసిన దానికంటే చాలా ఘోరంగా ఉన్నాయి. కనుక మనం తక్కువ పళ్ళు మరియు మరిన్ని కూరగాయలను తినే ముడి పదార్ధాలు, హిప్పోక్రేట్స్ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క ప్రముఖ ప్రతిపాదకుడిగా నేను తీవ్రంగా సమర్ధించుకుంటున్నాను. 4 పూర్తిస్థాయి దృష్టికి, చక్కెర పరిశ్రమ మీకు తెలియదని 4 కంటికి తెరిచిన వాస్తవాలకు, ఈ ఆర్టికల్ చూడండి .