లోడ్ చేయబడిన చిక్పా టాబుబులె

యొక్క ఆరోగ్యకరమైన కొత్త సంవత్సరం తినడం మాట్లాడటానికి లెట్. వేచి ఉండండి, తిరిగి రాండి, అది నిరుత్సాహపరచడం కాదు. మేము సెలవులు పైగా ఆనందించారు కంటే తక్కువ కుకీలను ఉన్నాయి ఖచ్చితంగా కానీ ఆహార రుచికరమైన కాదు అర్థం లేదు. నా కోసం, ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన ఆహారాన్ని తినగలిగే రహస్యం అనేది ఆధునిక తయారీకి. కాబట్టి నేను ముందుగా తయారు చేయగల వంటకాల కోసం చూస్తున్నాను (ఆదివారం సాధారణంగా నా వారపు ఆహార ప్రిపరేషన్ రోజు) మరియు వారంలోని రిఫ్రిజిరేటర్లో బాగానే ఉంచుతుంది. అదనపు బోనస్ పాయింట్లు ఆహారం ప్రయాణిస్తుంది కనుక ఇది భోజనాలు కోసం పని చేయడానికి తీసుకోవచ్చు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఇతర కీ పుష్కలంగా తృణధాన్యాలు మరియు ఎంచుకోవడానికి వివిధ చాలా ఉంది. బుల్గుర్ గోధుమ అనేది సాంప్రదాయ ధాన్యం, ఇది టాబు బోలెయిల్ సలాడ్లో ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ నేను ఇతర వంటకాలతో తయారు చేస్తున్నాను మరియు నేను బియ్యాన్ని ఉపయోగించుకునే విధంగా ఉపయోగించుకుంటాను. ఇది తేలికపాటి, నట్టి సువాసన, ఇతర ఆహారాలు మరియు ఉడుకులను చాలా వేగంగా మరియు సులభంగా జత చేస్తుంది.

సాధారణ టాబ్ గొడుగు అనేది బల్గ్గర్ గోధుమతో మరియు మధ్యస్థ తూర్పు సలాడ్ పార్స్లీలో పెద్ద మొత్తం. ఒక పార్స్లీ సలాడ్, మీరు చేస్తే. కానీ ఇతర కూరగాయలు జోడించడానికి సాధారణం మరియు నేను టమోటాలు, దోసకాయలు, క్యారెట్లు మరియు మంచిగా పెళుసైన చిక్పీస్ తో గని అప్ లోడ్. ఒక రుచికరమైన సలాడ్ లో కలిసి ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు. ఆరోగ్యకరమైన కొత్త సంవత్సరం తినడం ఎలా ఉంది!

మీరు అవసరం ఏమిటి

• సలాడ్ కోసం:
• 1 కప్ బుల్గుర్ గోధుమ
• 2 కప్స్ నీరు
• 3 టమోటాలు (diced)
• 1 విత్తనం
• ఇంగ్లీష్) దోసకాయ , diced
• 1/2 కప్పు తురిమిన క్యారెట్లు
• 1/2 చిన్న లేదా 1/4 పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ (ఒలిచిన మరియు diced)
• 1/2 కప్పు తరిగిన పార్స్లీ
• చిక్పీస్ కోసం:
• 1 చెయ్యవచ్చు (సుమారు 15 oz.) చిక్పీస్ (rinsed మరియు పారుదల)
• 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
• 1/2 టీస్పూన్ నేల జీలకర్ర
• డ్రెస్సింగ్ కోసం:
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1 tablespoon నిమ్మ రసం
• 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ఒలిచిన మరియు చక్కగా ముక్కలుగా చేసి లేదా తురిమిన)
• రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

బుల్గుర్ గోధుమను తయారు చేసేందుకు, రెండు కాఫీ నీరు నీళ్ళు వేసి, బుల్గుర్, కవర్, తక్కువగా వేడిని తగ్గించి 12 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో fluffing ముందు మరొక 8 నుండి 10 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.

చిక్పీస్ చేయడానికి, వాటిని ఆలివ్ నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్ లేదా కాస్ట్ ఐరన్ పాన్ను జోడించండి. 5 నుండి 10 నిమిషాలపాటు అధిక వేడిని గట్టిగా కదిలించి, పెళుసైన వరకు మరియు జీలకర్రతో టాసు చేయండి.

డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మకాయ రసం మరియు ముక్కలు వేయించిన లేదా తడకగల వెల్లుల్లితో కలపాలి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్లో దాతృత్వముగా.

Diced టమోటాలు, diced దోసకాయ, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు డ్రెస్సింగ్ కు ఎరుపు ఉల్లిపాయ జోడించండి. వండిన బల్గ్గర్ గోధుమ, మంచిగా పెళుసైన చిక్పీస్ మరియు పార్స్లీలో కదిలించు. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ అవసరమైతే. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	554
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	274 mg
పిండిపదార్థాలు	79 గ్రా
పీచు పదార్థం	17 గ్రా
ప్రోటీన్	26 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)