ది లాంబ్ అఫ్ లాంబ్ యాజ్ ఫుడ్

Aaaah ... గొర్రె. అలాంటి వినయపూర్వకమైన జీవికి అలాంటి మనోహరమైన రుచి. లాంబ్ చాలా బహుముఖ మాంసం మరియు స్థానిక మార్కెట్లలో తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇంకా ఆశ్చర్యకరంగా, గొర్రె అమెరికాలో పెద్ద ఇష్టమైనది కాదు (1992 లో ఒక్క పౌండ్ మాత్రమే). బహుశా ఒక చిన్న చరిత్ర మరియు సమాచారం ఎందుకు వివరిస్తుంది.

గొర్రె చరిత్ర

పదం గొర్రె జర్మన్ lambiz నుండి వచ్చింది . 10,000 సంవత్సరాల క్రితము మధ్య ఆసియాలో, ఆ గొర్రె గొర్రె ఆహారం, కాని వస్త్రములకు మంచి మూలం అని కనుగొన్నాడు.

గొర్రె (ఒవిస్ వాయువు) దీర్ఘ ఆహారాన్ని ప్రధానంగా అలాగే ఆసియా, ఐరోపా, ఆస్ట్రేలియా, మరియు న్యూజిలాండ్లలో వస్త్ర వనరుగా కలిగి ఉంది.

మధ్య యుగాలలో, గొర్రె మాంసం, ఉన్ని కోసం ఉన్ని, పార్చ్మెంట్ కోసం తొక్కలు మరియు వెన్న మరియు జున్ను పాలను అందించడం, గొర్రెలు అత్యంత ఫలవంతమైన పంట అని రైతులు తెలుసుకున్నారు. 21 వ శతాబ్దంలో గొర్రెలు అద్భుతమైన ఉత్పత్తులను అందిస్తాయి.

మొదటి గొర్రెలు ఉత్తర అమెరికాకు 1519 లో కార్టేజ్ ఆధ్వర్యంలో స్పానిష్ సైనికులు తీసుకువచ్చారు. 1800 వ దశకంలో పశ్చిమ భూభాగాల్లో వాణిజ్య పశువుల మందలుగా గొర్రెల పరిచయం చాలా రక్తపాతంతో మరియు సామాజిక విభాగానికి కారణమైంది. బహుశా ఈ చెడ్డ ఖ్యాతిని అమెరికన్ అంగిలి యొక్క ప్రధాన అంశంగా గొర్రె చేయలేదని ఒక కారణం.

1900 ల ప్రారంభంలో, ఫెడరల్ ప్రభుత్వం కొన్ని రకాల జాతుల నాణ్యతను మెరుగుపరిచేందుకు ఉద్దేశించిన ప్రయత్నంలో కొన్ని రకాల గొర్రెల జాతీయోత్సాహాన్ని అనుమతించింది. రోమన్లు ​​2000 సంవత్సరాల క్రితం ఇంగ్లాండ్కు చెందిన పురాతన జాతులలో ఒకటైన కోట్స్వాల్డ్ ప్రవేశపెట్టబడింది.

1832 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్ కు తీసుకువచ్చిన, కాట్స్వాల్డ్ 1878 లో సంయుక్త రాష్ట్రాలలో నమోదు చేయబడిన మొట్టమొదటి స్వచ్ఛమైన జాతి. ఈ జాతి ప్రస్తుతం అరుదైన జాతిగా వర్గీకరించబడింది మరియు దాని ఉన్ని కోసం బహుమతిగా ఉంది.

గొర్రెపిల్ల కూడా మతపరమైన అర్థాలను కలిగి ఉంది. లాంబ్స్ అన్ని రకాలుగా దేవతలకు వేర్వేరు మతాలలో త్యాగం చేస్తూ ఉపయోగించబడ్డాయి, ఇంకా ఈస్టర్ కొరకు అభిమాన మెను ఐటమ్ మరియు.

లాంబ్ మరియు లాంబ్ వంటకాలను గురించి మరింత

• గొర్రె మరియు మటన్లో తేడా ఏమిటి?
• లాంబ్ ఎంపిక, నిల్వ మరియు కట్స్
•
•
•
• గొర్రె చరిత్ర
• గొర్రె వంటకాలు