కాక్టెయిల్ పదాలలో, "పరిపూర్ణ" పదం సాధారణంగా పానీయం పొడి మరియు తీపి వెర్మౌత్ రెండింటినీ సమాన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఖచ్చితమైన మార్టినిలో పొందుతారు మరియు ఇది జిన్ను ప్రేమించే ఎవరికైనా అద్భుతమైన పానీయంగా ఉంటుంది.
ఈ రెసిపీ క్లాసిక్ జిన్ మార్టిని "పరిపూర్ణ" వెర్షన్. ఇతర పరిపూర్ణమైన కాక్టెయిల్స్ను ఇతర పేర్లతో స్కాట్చ్ కలిగి ఉన్న అటువంటి సంబంధంతో మీరు కూడా ఖచ్చితమైన మాన్హాటన్ను కలపవచ్చు. మరియు ఇంకా, ఖచ్చితమైన మార్టిని వాటిని అన్ని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది విందు లేదా ఎప్పుడైనా మీరు జిన్ మరియు vermouth ఆ పరిపూర్ణ జత జరుపుకుంటారు కావలసిన ఒక ఆదర్శ పానీయం ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces జిన్
- 1/2 ఔన్స్ పొడి వెర్మౌత్
- 1/2 ఔన్స్ తీపి vermouth
- అలంకరించు: ఆలివ్ లేదా నిమ్మకాయ ట్విస్ట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచు ఘనాలతో మిక్సింగ్ గాజులోకి పదార్థాలను పోయాలి.
- కదిలించు .
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
- ఒక ఆలివ్ లేదా నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించు.
పర్ఫెక్ట్ మీ పర్ఫెక్ట్ మార్టిని
కేవలం మూడు పదార్ధాలతో, మీరు ఉత్తమ పరిపూర్ణ మార్టిని కావాలంటే మీరు నాణ్యతకు శ్రద్ధ వహిస్తారు. ఈ వంటి ఏదైనా పానీయం మీరు కోరుకుంటాను ఉత్తమ సీసాలు అర్హురాలని , కాబట్టి ఈ రెసిపీ కోసం మంచి stuff పోయాలి నిర్థారించుకోండి.
ఏ మార్టిని వంటి, జిన్ మీ పరిపూర్ణ మార్టిని తయారు లేదా విచ్ఛిన్నం అన్నారు.
ఇది కూడా చౌకగా ఉన్న సమయం కాదు, అయితే మీరు కూడా ఒక టన్ను ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు. బీఫ్యేటర్, బొంబాయి, మరియు తన్కేరే లాంటి మంచి, చక్కగా గుండ్రంగా ఉండే సీసాలు ఘనమైన జిన్లు. ప్రతిసారి మీరు ఎప్పుడైనా గొప్ప పానీయం కోసం ఆధారపడతారు.
ఈ వంటి కాక్టెయిల్లు మీరు ముందు ప్రయత్నించలేదు ఒక జిన్ అన్వేషించడం కోసం కూడా ఖచ్ఛితమైన. ఇది మీరు ఒక కొత్త క్రాఫ్ట్ జిన్ తీయటానికి చేసినప్పుడు, ఉదాహరణకు తిరిగి మీరు ఒక రెసిపీ వార్తలు. మార్టిని యొక్క శుభ్రంగా ప్రొఫైల్ నిజంగా మీరు ఫస్ లేదా అదనపు రుచులు చాలా లేకుండా బొటానికల్ యొక్క ప్రతి జిన్ యొక్క ప్రత్యేక మిశ్రమం అనుభవించడానికి అనుమతిస్తుంది.
సాధారణంగా, ఒక క్లాసిక్ లండన్ పొడి జిన్ పరిపూర్ణ మార్టినిలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇవి చాలా జునిపెర్-ఫార్వర్డ్, మరియు "పైన్" రుచిని కొంతమంది తాగునీటిని త్రోసిపుచ్చగల రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అయితే మంచి వార్త ఉంది. నేడు, మీరు జునిపెర్ ను వేయడానికి మరియు ఇతర రుచులు సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకోవడానికి అనుమతించే అనేక గింజలను కనుగొనవచ్చు.
ఉదాహరణకు, ఆక్స్లీ ఇంగ్లీష్ డ్రై జిన్ సిట్రస్ మరియు పూల హెర్బ్ మేడోవ్స్వీట్ తో తీవ్రంగా ఉన్న ఒక సున్నితమైన జునిపెర్ రుచిని కలిగి ఉంది. మీరు ఏవియేషన్ జిన్ లేదా చమోమిలే మరియు హనీసకేల్ తో బ్లూమ్ వంటి జిన్ యొక్క మనోహరమైన గుత్తి యొక్క పూల అంశాలను కూడా ఆనందించవచ్చు.
వెర్మోవౌట్ గురించి ఏమిటి?
మీ జిన్ వంటి ముఖ్యమైనవి, మీరు ఎంచుకున్న vermouth యొక్క సీసాలు తీవ్రంగా మీ పరిపూర్ణ మార్టినిని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది బలవర్థకమైన వైన్లను తగ్గించి ఉత్సాహభరితమైన సీసాలను ఎంచుకునేందుకు ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది, కానీ ఏ బార్ యొక్క విలువైన గొప్ప వెర్మౌత్లు కూడా ఉన్నాయి.
కార్పనో, సిన్జానో, నోయిలీ ప్రట్, మరియు వయా వంటి సీసాలు కోసం చూడండి. అంతేకాకుండా, తెలియని పేర్లను అన్వేషించడానికి బయపడకండి, ఎందుకనగా చాలా చిన్న ఉత్పాదకులు కొందరు ఆకట్టుకునే ఎంపికలను చేస్తున్నారు.
పర్ఫెక్ట్ మార్టిని ఎంత బలంగా ఉంది?
మార్టినీలు బలహీన పానీయాలు కావు. వారు అన్ని చక్కగా మరియు ఫాన్సీని చూడవచ్చు, కానీ వారు ఒంటరిగా మద్యంతో తయారు చేస్తారు మరియు ఇది కొన్ని అందంగా బలమైన కాక్టెయిల్స్ అని మాకు చెబుతుంది. సగటున, ఒక 80 ప్రూఫ్ జిన్ మరియు వాల్యూమ్ (ABV) వెర్మౌత్ల ద్వారా 15 శాతం ఆల్కహాల్తో, మీ ఖచ్చితమైన మార్టిని చుట్టూ 27 శాతం ABV (54 రుజువు) లో బరువు ఉంటుంది అని మీరు ఆశించవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 246 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 107 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |