ఆపిల్ పై నింపడం మరియు క్రాన్బెర్రీ సాస్ కలిపి, సెలవులు యొక్క గుర్తుచేస్తుంది రుచులు, ఈ డంప్ కేక్ దాని పేరు ఇస్తుంది - క్రిస్మస్ డంప్ కేక్. ఇది కేవలం థాంక్స్ గివింగ్ డంప్ కేక్ అని పిలుస్తారు.
ఇది ఒక పసుపు కేక్ మిశ్రమంతో మొదలవుతుంది మరియు అన్ని పదార్ధాలను బేకింగ్ పాన్లో మిశ్రమంగా ఉన్నందున సిద్ధం చేయడం సులభం. అది సరైనది కాదు, కడగడం లేదు.
ఈ వంటకం అనేక విభిన్న వైవిధ్యాలకు కూడా ఇస్తుంది. ఇక్కడ ప్రారంభించండి మరియు మీ సృజనాత్మకత వింగ్ను తీసుకోనివ్వండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (16-ఔన్స్) మొత్తం క్రాన్బెర్రీ సాస్ చెయ్యవచ్చు
- 1 (21-ఔన్స్) ఆపిల్ పీ ఫిల్లింగ్ చేయవచ్చు
- 1 బాక్స్ పసుపు కేక్ మిక్స్, 2-పొర పరిమాణం
- 4 ounces వెన్న మెత్తగా
- 1/2 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ లేదా pecans
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 325 F కు వేడి ఓవెన్
- క్రాన్బెర్రీ సాస్ డంప్ ఒక ungreased 13x9-inch బేకింగ్ పాన్ లోకి.
- డంప్ ఆపిల్ పై పాన్ లోకి నింపడం.
- మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి మరియు పైన ఉన్న పొడి కేక్ మిశ్రమాన్ని చల్లుకోవాలి. కేక్ వెన్న మరియు డాట్ టాప్ కట్.
- కేక్ కొట్టు మీద అక్రోట్లను లేదా pecans చల్లుకోవటానికి. 65 నుండి 75 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ శుభ్రం బయటకు వస్తుంది వరకు.
డంప్ కేక్స్ చరిత్ర
డంప్ కేకులకు పురాతన వంటలలో ఒకటి 1912 లో వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు, పిండి, రైసిన్, టార్టార్, బేకింగ్ సోడా మరియు నీటిని డిష్లో వేసి, వాటిని కాల్చడానికి బేకర్కు ఆదేశించింది.
ప్రపంచ యుద్ధం II సమయంలో, అసంబద్ధ కేక్గా పిలువబడే డంప్ కేక్ రూపాన్ని వినెగార్ మరియు నీటితో తయారుచేశారు, ఇవి ఎక్కువగా గుడ్డిగా ఉండేవి మరియు ఎక్కువగా ఇంటి కుక్కు అందుబాటులో లేవు.
నేటి డంప్ కేక్ బాక్సుడ్ కేక్ మిశ్రమాల ఉపయోగం మరియు కొన్ని రకాల పండు లేదా పై నింపి చేస్తుంది. గరిష్ట ప్రభావానికి కనీస ప్రయత్నాలతో వారు ఏ విధంగా తయారు చేయగలరు అనేది సంవత్సరాలు గడిచిపోయింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 192 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 56 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |